Katkaravuilla täytetyt paprikat

Name: Katkaravuilla täytetyt paprikat
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 ps (à 180 g) Pirkka katkarapuja; 4 punaista ja keltaista paprikaa; 4 valkosipulinkynttä; 1–1 1/2 Pirkka mietoa punaista chiliä; 4 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Gluteeniton
Kananmunaton

Katkaravuilla täytetyt paprikat maistuvat alkupalaksi.

Laktoositon
Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

2 ps (à 180 g)	Pirkka katkarapuja tai
4	punaista ja keltaista paprikaa tai
4	valkosipulinkynttä tai
1–1 1/2	Pirkka mietoa punaista chiliä tai
4 rkl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai

Valmistus

alle 30 min

Anna katkarapujen sulaa jääkaapissa. Valuta hyvin talouspaperin päällä.

Halkaise paprikat pituussuunnassa kantoineen. Poista siemenet ja valkoiset osat. Laita paprikanpuolikkaat voideltuun uunivuokaan.

Halkaise chilit, poista siemenet ja hienonna aivan hienoksi. Murskaa ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy kasarissa chilin ja valkosipulin kanssa. Vedä kasari liedeltä ja sekoita katkaravut joukkoon.

Jaa seos paprikanpuolikkaisiin ja kuumenna 250 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Tarjoa alkupalaksi tai iltapalaksi rapean leivän kanssa. Tarjoa lisäksi Pirkka pikariisiä.

Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
Hinta 4,29/kpl
23,83/kg
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
Hinta 1,69/kpl
33,80/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 8,89/kpl
17,78/l
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakaste
Hinta 10,75/kpl
26,88/kg
Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
Hinta 3,99/kpl
22,17/kg
Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 9,99/kpl
19,98/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 7,39/kpl
14,78/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.