• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Paprikasalsa eli molho a companha

Molho a companha on brasilialainen tuore ja raikas paprikasalaatti, joka tarjoillaan usein grilliruoan kanssa tai sellaisenaan salaattina. Tämä resepti n. 0,95€/annos*.
Paprikasalsa eli molho a companha
Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Ainekset

6 annosta
    • 2(300 g)paprikaa (keltainen ja vihreä)
    • 2(200 g)tomaattia
    • 1(100 g)punasipuli
    • 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 2rkloliiviöljyä
    • 2rklvalkoviinietikkaa
    • 1rkllimetinmehua

Valmistus

alle 15 min
  1. Pilko puhdistetut paprikat ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna punasipuli. Halkaise avokadot, poista kivet ja kuutioi hedelmäliha. Säästä avokadon kuoret.
  2. Sekoita kaikki salsan ainekset keskenään ja anna vetäytyä jääkaapissa tarjoiluun asti. Tarjoa salsa alkupaloina avokadon kuorista. Loput salsasta voit tarjota esimerkiksi grillatun lihan tai kalan lisäkkeenä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö perannos 160g100 g

  • 142 kcal594 kJ
  • Proteiinia1,97 g
  • Hiilihydraatteja4,18 g
  • Rasvaa13,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille