Hyppää sisältöön
Paprikasalsa eli molho a companhaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paprikasalsa eli molho a companha

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Molho a companha on brasilialainen tuore ja raikas paprikasalaatti, joka tarjoillaan usein grilliruoan kanssa tai sellaisenaan salaattina.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
  • 2 (300 g) paprikaa (keltainen ja vihreä)
  • 2 (200 g) tomaattia
  • 1 (100 g) punasipuli
  • 2 (n. 450 g) Pirkka syöntikypsää avokadoa
  • 1/2 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 rkl limetinmehua

Ravintosisältö

  • Energia
    470 kJ / 112 kcal
  • Rasva
    9,8 g
  • josta tyydyttynyttä
    1,4 g
  • Hiilihydraatit
    3 g
  • josta sokereita
    2,7 g
  • Proteiini
    1,5 g
  • Suola
    0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min
  1. Pilko puhdistetut paprikat ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna punasipuli. Halkaise avokadot, poista kivet ja kuutioi hedelmäliha. Säästä avokadon kuoret.
  2. Sekoita kaikki salsan ainekset keskenään ja anna vetäytyä jääkaapissa tarjoiluun asti. Tarjoa salsa alkupaloina avokadon kuorista. Loput salsasta voit tarjota esimerkiksi grillatun lihan tai kalan lisäkkeenä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (4 arviota)

  • emilia
    7 vuotta sitten
    helppo valmistaa ja kaikki tätä maistaneet ovat tykänneet!
  • onerva
    8 vuotta sitten
    Ihanat