Paprikasalsa eli molho a companha
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikaalle 15 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Molho a companha on brasilialainen tuore ja raikas paprikasalaatti, joka tarjoillaan usein grilliruoan kanssa tai sellaisenaan salaattina.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
2 (300 g) | paprikaa (keltainen ja vihreä) tai |
2 (200 g) | tomaattia tai |
1 (100 g) | punasipuli tai |
2 (n. 450 g) | Pirkka syöntikypsää avokadoa tai |
1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
2 rkl | oliiviöljyä tai |
2 rkl | valkoviinietikkaa tai |
1 rkl | limetinmehua tai |
Ravintosisältö
Energia | 470 kJ / 112 kcal |
Rasva | 9,8 g |
josta tyydyttynyttä | 1,4 g |
Hiilihydraatit | 3 g |
josta sokereita | 2,7 g |
Proteiini | 1,5 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 15 min
Pilko puhdistetut paprikat ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna punasipuli. Halkaise avokadot, poista kivet ja kuutioi hedelmäliha. Säästä avokadon kuoret.
Sekoita kaikki salsan ainekset keskenään ja anna vetäytyä jääkaapissa tarjoiluun asti. Tarjoa salsa alkupaloina avokadon kuorista. Loput salsasta voit tarjota esimerkiksi grillatun lihan tai kalan lisäkkeenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Parhaat Tribelli paprika 200g Espanja 1lkHinta 2,69/kpl13,45/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka syöntikypsä avokado 1lkHinta n. 1,70/kpl8,49/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 5,55/kpl22,20/l
- Filos valkoviinietikka 350mlHinta 2,09/kpl5,97/l
- LimeHinta n. 0,36/kpl4,49/kg
- Punasipuli SuomiHinta n. 0,20/kpl1,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Fontana oliiviöljy ONE 1lHinta 17,70/kpl17,70/l
- Borges classic oliiviöljy 250mlHinta 5,55/kpl22,20/l
- Druvan valkoviinietikka 300mlHinta 2,89/kpl9,63/l
- Rajamäen valkoviinietikka 0,4lHinta 2,99/kpl7,48/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min4,3(14 arviota)
- alle 15 min4,0(25 arviota)
- alle 15 min3,8(16 arviota)
- alle 30 min4,1(7 arviota)
- yli 60 min4,0(25 arviota)
- alle 15 min3,0(4 arviota)
- alle 30 min3,9(333 arviota)
- alle 15 min2,9(24 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (4 arviota)
- emilia5 vuotta sittenhelppo valmistaa ja kaikki tätä maistaneet ovat tykänneet!
- onerva6 vuotta sittenIhanat