Paprikasalsa eli molho a companha
Molho a companha on brasilialainen tuore ja raikas paprikasalaatti, joka tarjoillaan usein grilliruoan kanssa tai sellaisenaan salaattina. Tämä resepti n. 0,95€/annos*.
- 6 annosta
- alle 15 min
- 142 kcal / annos (160g)
Ainekset
6 annosta
- 2(300 g)paprikaa (keltainen ja vihreä)
- 2(200 g)tomaattia
- 1(100 g)punasipuli
- 2(n. 450 g)Pirkka syöntikypsää avokadoa
- 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- 2rkloliiviöljyä
- 2rklvalkoviinietikkaa
- 1rkllimetinmehua
Valmistus
alle 15 min- Pilko puhdistetut paprikat ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna punasipuli. Halkaise avokadot, poista kivet ja kuutioi hedelmäliha. Säästä avokadon kuoret.
- Sekoita kaikki salsan ainekset keskenään ja anna vetäytyä jääkaapissa tarjoiluun asti. Tarjoa salsa alkupaloina avokadon kuorista. Loput salsasta voit tarjota esimerkiksi grillatun lihan tai kalan lisäkkeenä.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Ruokalajit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 160g100 g
- 142 kcal594 kJ
- Proteiinia1,97 g
- Hiilihydraatteja4,18 g
- Rasvaa13,1 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
helppo valmistaa ja kaikki tätä maistaneet ovat tykänneet!
Ihanat