Avokado-katkarapurieskasetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Avokado-katkarapurieskaset

  • Annosmäärä8 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
Näyttävät avokado-katkarapurieskaset sopivat välipalaksi tai alkupalaksi. Herkulliset leivät kruunataan raikkaalla jogurttikastikkeella.

    Ainekset

    8 kpl
    1 pkt (8 kpl)
     
    tai
    1 rkl
     
    voita
    tai
    1 dl
     
    tilliä hienonnettuna
    tai
    1 ps (100 g)
     
    tai
    2
     
    Pirkka syöntikypsää avokadoa
    tai
    2 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    1 ps (180 g)
     
    tai

    Kastike

    1 prk (200 g)
     
    tai
    1/3 (150 g)
     
    kurkkua
    tai
    2–3
     
    kevätsipulia
    tai
    1 dl
     
    tilliä hienonnettuna
    tai
    1 tl
     
    sitruunanmehua
    tai
    1 tl
     
    hunajaa
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Koristeluun

     
    sitruunaa
    tai
     
    tillinoksia
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    461 kJ / 110 kcal
    Rasva
    6,3 g
    josta tyydyttynyttä
    2 g
    Hiilihydraatit
    8,4 g
    josta sokereita
    1,7 g
    Proteiini
    3,9 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Sulata ja valuta katkaravut hyvin. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi. Valuta kurkkukuutiot talouspaperin päällä. Hienonna kevätsipuli ja tilli. Sekoita jogurtin joukkoon kurkku, sipuli ja tilli. Mausta sitruunanmehulla, hunajalla, suolalla ja pippurilla.

    Halkaise avokadot, poista kivet ja irrota hedelmäliha lusikalla puolikkaista. Leikkaa puolikkaat pitkittäin viipaleiksi. Kaada viipaleiden päälle sitruunanmehua.

    Voitele leivät kevyesti voilla ja ripottele pinnalle tilliä. Nosta leivät tarjoiluvadille. Asettele päälle salaatinlehdet ja avokadosuikaleet. Annostele leiville kastike ja asettele pinnalle katkaravut.

    Leikkaa sitruunasta neljä ohutta viipaletta ja jaa viipaleet neljään osaan. Koristele leivät sitruunanpaloilla ja tillinoksilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Vaasan Lapin Rieskaset ohra 260g 8 kpl
      Hinta 1,95/kpl
      7,50/kg
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Järvikylä tilli ruukku Suomi
      Hinta 1,59/kpl
    • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Avokado syöntikypsä 2kpl/320g CO/PE/RSA 1lk
      Hinta 3,69/kpl
      11,53/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    • Pirkka isot katkaravut 100-200 kpl / 180g kuorittu MSC pakaste
      Hinta 4,09/kpl
      22,72/kg
    • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/kg
    • Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
      Hinta 3,49/kpl
      17,45/kg
    • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
      Hinta 2,49/kpl
      24,90/kg
    • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
      Hinta 4,19/kpl
      16,76/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • K-Menu avokado 400g
      Hinta 2,99/kpl
      7,48/kg
    • Avokado 300g luomu PE/ KE 1lk
      Hinta 3,69/kpl
      12,30/kg
    • Pirkka sitruuna
      Hinta n. 0,44/kpl
      2,29/kg
    • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
      Hinta 1,85/kpl
      4,63/kg
    • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
      Hinta 2,29/kpl
      5,73/kg
    • Kurkku Suomi
      Etuhinta n. 0,69/kpl
      1,95/kg
      norm. n. 0,91/kpl (2,59/kg)
    • Kurkku Suomi
      Hinta n. 1,33/kpl
      3,79/kg
    • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
      Hinta 4,29/kpl
      17,16/kg
    • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      Hinta 4,95/kpl
      14,14/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti