Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Katkarapuskagen
Päivitimme tanskalaisen klassikoleivän.Tarjoa ainekset erikseen niin, että jokainen voi koota oman annoksensa.
- 2 annosta
- alle 15 min
Ainekset
2 annosta
- 1ps(180 g)Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 6(100 g)retiisiä
- 1/2(50 g)punasipuli
- 2rkltilliä hienonnettuna
- 1dlmajoneesia
- 1rklsitruunanmehua
- ripaus suolaa
- ripausmustapippuria
Lisäksi
- 1pkt(150 g)kylmäsavukirjolohiviipaleita(esim. Heimon Gourmet)
- 1pkt(130 g)Oululainen ruislastuja
- tilliä koristeluun
Valmistus
alle 15 min- Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan.
- Huuhdo ja viipaloi retiisit. Hienonna punasipuli.
- Sekoita kaikki skagenin aineet keskenään.
- Tarjoa katkarapuskagen, ruislastut ja kylmäsavulohi alkupalana, kauniisti lautaselle aseteltuna.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Sesongit Erityisruokavaliot
Kommentoi