AvokadotartarTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Avokadotartar

Raikas avokadotartar maistuu kevyenä alkuruokana. Voit käyttää tartarissa saatavuuden mukaan joko tuoretta tai säilykemangoa.

  • 4 annosta
  • alle 15 min
  • 62 kcal / annos (150g)

Ainekset

4 annosta
    • 1-2(n. 400 g)Pirkka syöntikypsää avokadoa
    • 1/2(n. 450 g)Pirkka syöntikypsää mangoa tai
    • 1tomaatti
    • 1 1/2rklsitruunanmehua
    • 1rklPirkka makeaa chilikastiketta
    • ripaussuolaa
    • 1ruukkurucolaa

Valmistus

alle 15 min
  1. Halkaise avokadot, poista kivet ja kuori. Leikkaa avokadot, kuorittu tai valutettu mango ja tomaatti pieniksi kuutioiksi. Pane kuutiot kulhoon ja mausta sitruunanmehulla, chilikastikkeella ja suolalla.
  2. Levitä vadille tai alkuruokalautasille rucolaa. Lusikoi avokadotartaria pieniin kulhoihin ja kumoa kulhot salaattipedille. Voit käyttää apuna rengasmuottia tai piparkakkumuottia. Tarjoa alkuruokana.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 150g100 g

  • 62 kcal785 kJ
  • Proteiinia3 g
  • Hiilihydraatteja7 g
  • Rasvaa16 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua