AvokadotartarTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Avokadotartar

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Raikas avokadotartar maistuu kevyenä alkuruokana. Voit käyttää tartarissa saatavuuden mukaan joko tuoretta tai säilykemangoa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1–2 (n. 400 g)
 
Pirkka syöntikypsää avokadoa
tai
1/2 (n. 450 g)
 
Pirkka syöntikypsää mangoa tai
tai
1/2 tlk (à 425 g/255 g)
 
tai
1
 
tomaatti
tai
1 1/2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 rkl
 
tai
ripaus
 
suolaa
tai
1 ruukku
 
rucolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
725 kJ / 173 kcal
Rasva
9,6 g
josta tyydyttynyttä
1,4 g
Hiilihydraatit
17,1 g
josta sokereita
11,9 g
Proteiini
2,2 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Halkaise avokadot, poista kivet ja kuori. Leikkaa avokadot, kuorittu tai valutettu mango ja tomaatti pieniksi kuutioiksi. Pane kuutiot kulhoon ja mausta sitruunanmehulla, chilikastikkeella ja suolalla.

Levitä vadille tai alkuruokalautasille rucolaa. Lusikoi avokadotartaria pieniin kulhoihin ja kumoa kulhot salaattipedille. Voit käyttää apuna rengasmuottia tai piparkakkumuottia. Tarjoa alkuruokana.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka syöntikypsä mango 1lk
    Hinta n. 2,70/kpl
    5,99/kg
  • Pirkka mangoviipaleet sokeriliemessä 425g/255g
    Hinta 1,59/kpl
    6,24/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka makea chilikastike 200ml
    Hinta 1,85/kpl
    9,25/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Suomalainen Rucola 50g
    Hinta 2,95/kpl
    59,00/kg
  • K-Menu avokado 400g
    Hinta 2,99/kpl
    7,48/kg
  • Avokado syöntikypsä 2kpl/320g CO/PE/RSA 1lk
    Hinta 4,29/kpl
    13,41/kg
  • Mango luomu
    Hinta n. 4,48/kpl
    9,95/kg
  • Tomaatti Suomi
    Etuhinta n. 0,27/kpl
    2,99/kg
    norm. n. 0,43/kpl (4,79/kg)
  • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
    Hinta 5,59/kpl
    22,36/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,29/kg
  • Spice Up hapanimeläkastike 100g
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Blue Dragon Sweet chilli wok-kastike 120g
    Hinta 1,65/kpl
    13,75/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
  • Pirkka rucola 65g
    Hinta 1,49/kpl
    22,92/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,7 (3 arviota)