Parsapasta
- Annosmäärä3 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Suikaloitu vihreä parsa ja tuore nauhapasta sekoittuvat kauniisti keväisessä pastassa
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
3 annosta
1 nippu (500 g) | tuoretta vihreää parsaa tai |
1 ps (250 g) | tai |
1/2 dl | pinjansiemeniä tai |
1 dl | vettä tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1 rkl | sitruunanmehua tai |
1 rkl | sitruunankuorta raastettuna tai |
2 rkl | tai |
1 dl | tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Valmistus
alle 30 min
Huuhtele parsat. Leikkaa tai napsauta parsojen puumainen kantaosa pois (noin 2 cm). Voit kuoria parsat ohuelti mikäli kuori tuntuu paksulta ja varren tyviosa puumaiselta. Suikaloi parsat varovasti ohuiksi suikaleiksi kuorimaveitsen avulla. Keitä tuorepasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä ja valuta keitinvesi pois.
Paahda pinjansiemeniä hetki pinnoitetussa kattilassa ilman rasvaa. Siirrä pinjansiemenet toiseen astiaan. Mittaa kattilaan vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää kiehuvaan veteen suola ja parsasuikaleet. Kypsennä 1–2 minuuttia samalla sekoittaen.
Lisää kattilaan sitruunanmehu, -kuori ja tuorepasta. Sekoita pastaan oliiviöljy, parmesaaniraaste ja pinjansiemenet. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Tarjoa parsapasta välittömästi parmesaaniraasteen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,7(43 arvostelua)
- alle 30 min3,9(70 arvostelua)
- alle 30 min4,2(51 arvostelua)
- alle 15 min3,9(369 arvostelua)
- alle 15 min3,9(139 arvostelua)
- alle 30 min4,1(14 arvostelua)
- alle 30 min3,9(43 arvostelua)
- alle 30 min4,9(7 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (87 arvostelua)
- -4 vuotta sittenMauton
- feeldy4 vuotta sittenHyvältä maistuva lounaspasta!
- Manzurian4 vuotta sittenTein muunnelman (en löytänyt vegaanille sopivaa tuorepastaa omasta K:sta) ja käytin kikhernespagettia ja parmesanin tilalla ravintohiivaa. Jos olis ollut pisarakin enemmän öljyä, olisi vienyt kielen mennessään! 😉😃
- Spede4 vuotta sittenAivan maukasta