Baileys-pannacotta

Name: Baileys-pannacotta
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 2 liivatelehteä; 2 tlk (á 2 dl) Pirkka kuohukermaa; 1 dl sokeria; 1 dl Baileys-kermalikööriä; 2 Pirkka Elise kandisokerikeksiä murusteltuna; 1/2 tlk (à 2 dl) Pirkka kinuskikastiketta; 25 g Pirkka cashewpähkinöitä

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Gluteeniton

Italialainen jälkiruokaklassikko pannacotta maustetaan nyt kermaisella Baileys-liköörillä. Kandisokerikeksimurut ja kinuskikastike viimeistelevät herkun.

Gluteeniton

Ainekset

6 annosta

Lisäksi
2	liivatelehteä tai
2 tlk (á 2 dl)	Pirkka kuohukermaa tai
1 dl	sokeria tai
1 dl	Baileys-kermalikööriä tai
2	Pirkka Elise kandisokerikeksiä murusteltuna tai
1/2 tlk (à 2 dl)	Pirkka kinuskikastiketta tai
25 g	Pirkka cashewpähkinöitä tai

Ravintosisältö

Energia	1 785 kJ / 430 kcal
Rasva	27,1 g
josta tyydyttynyttä	16,6 g
Hiilihydraatit	36,7 g
josta sokereita	34,7 g
Proteiini	3,4 g
Suola	0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Upota liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään noin 10 minuutiksi.

Mittaa kattilaan kerma ja sokeri. Anna seoksen hiljalleen kiehua 5 minuuttia, mutta älä keitä voimakkaasti. Nosta liedeltä.

Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi ja liuota ne kuumaan kermaseokseen. Sekoita joukkoon Baileys.

Annostele pannacotta pieniin jälkiruokakulhoihin tai kuppeihin. Peitä annokset muovikelmulla ja nosta jääkaappiin hyytymään vähintään 4 tunniksi. Pannacotta saa jäädä hyllyvän pehmeäksi.

Koristele juuri ennen tarjoamista kinuskikastikkeella, kandisokerikeksimuruilla ja hiukan rouhituilla cashewpähkinöillä.

Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
Hinta 2,35/kpl
138,24/kg
Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
Hinta 1,15/kpl
5,75/l
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Pirkka Elise kandisokerikeksi 260 g
Hinta 2,59/kpl
9,96/kg
Pirkka kinuskikastike 2dl laktoositon
Hinta 1,69/kpl
8,45/l
Pirkka cashewpähkinä 125g natural
Hinta 2,35/kpl
18,80/kg
Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
Hinta 1,49/kpl
87,65/kg
Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
Hinta 2,89/kpl
152,11/kg
Juustoportti kuohukerma 3,3dl laktoositon
Hinta 2,95/kpl
8,94/l
Plussa-etu −16 %
Valio Keittiön kuohukerma 3,3 dl laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/2 kpl
7,58/l
Ilman Plussa-korttia 2,99/kpl (9,06/l)
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg
Plussa-etu
LU Bastogne kandisokerikeksi 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/2 kpl
12,50/kg
Ilman Plussa-korttia 2,65/kpl (13,25/kg)
Lotus biscoff keksi 250g
Hinta 2,39/kpl
9,56/kg
Pirkka Luomu cashewpähkinä 100g
Hinta 3,29/kpl
32,90/kg
Meira Cashewpähkinä 170g
Hinta 4,79/kpl
28,18/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.