Glögipannacotta
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Pehmeän kermainen glögipannacotta on joulun ajan ihanin jälkkäri. Laita jouluinen pannacotta hyytymään hyvissä ajoin. Voit tehdä sen jo edellisenä päivänä.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 2 liivatelehteä
- 1 ja ½ dl maitoa
- 4 dl Pirkka kuohukermaa
- 1 dl sokeria
- 1 vaniljatanko
Glögikiille
- 1 liivatelehti
- 1 ja ½ dl glögitiivistettä
- ½ dl vettä
- n. 1 dl Pirkka puolukoita (pakaste)
Ravintosisältö
- Energia905 kJ / 218 kcal
- Rasva16,4 g
- josta tyydyttynyttä10,8 g
- Hiilihydraatit14,5 g
- josta sokereita14,5 g
- Proteiini2,2 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Pane liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään noin 10 minuutiksi.
- Mittaa pinnoitettuun kattilaan maito, puolet kermasta ja sokeri. Leikkaa vaniljatanko puoliksi ja kaavi veitsellä siemenet kattilaan. Lisää myös vaniljatangot. Anna seoksen kiehua hiljalleen 5 minuuttia, mutta älä keitä voimakkaasti. Nosta liedeltä ja poista tangot.
- Purista liivatelehdistä (2 kpl) ylimääräinen vesi. Liuota ne kuumaan kermaseokseen. Sekoita. Lisää loppu kerma sekoittaen.
- Annostele mataliin juomalaseihin tai pieniin jälkiruokakulhoihin. Peitä muovikelmulla ja nosta jääkaappiin hyytymään vähintään 4–6 tunniksi. Pannacotta saa jäädä hyllyvän pehmeäksi.
- Pane liivatelehti likoamaan kylmään veteen noin 10 minuutiksi. Mittaa glögitiiviste ja vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Purista vesi liivatelehdestä ja liuota liivatelehti glögin joukkoon. Sekoita huolellisesti ja anna jäähtyä haaleaksi.
- Ripottele pannacottien pinnalle jäisiä puolukoita. Lusikoi tai kaada varovasti glögi-liivateseos pannacottien päälle. Pane kelmut takaisin ja anna hyytyä jääkaapissa vielä noin 3 tuntia tai kunnes pinta on hyytynyt.
Jääkaapin lämpötila vaikuttaa hyytymisaikaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(116 arviota)
- yli 60 min4,0(57 arviota)
- 5–15 min3,9(38 arviota)
- yli 60 min3,9(45 arviota)
- yli 60 min3,8(63 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,1(54 arviota)
- 30–60 min3,0(2 arviota)
- yli 60 min3,9(320 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (234 arviota)
- Marx1 kuukausi sittenHuono ohjeistus siltä kannalta, että milloin glögikiille kaadettava kermaseokseen päälle!?
- Anna1 kuukausi sittenJoulun paras jälkiruoka!
- tellu1 kuukausi sittenTosi hyvää! Korvasin puolukat granaattiomenan siemenillä ja se oli tosi toimiva! 😋
- Zip2 kuukautta sittenTäydellinen koostumus
- Ripaus vaniljaa7 kuukautta sittenSopii myös juhannuksen jälkiruoaksi.
- Jenni1 vuosi sittenHyvä recepti. Tein sen ja onnistuin ensimmäisellä kerralla. Kaikki sanoivat, että se oli herkullista. Kiitos
- Mitä ihmettä1 vuosi sittenHyvä ja helppo resepti. Omasta mielestä suhteet kohdallaan ja onnistuu aina niinkuin pitääkin, pannacotan kannattaa antaa rauhassa hyytyä ennen kiilteen tekemistä jos ei halua että sekoittuvat keskenään :-)
- Jaana1 vuosi sittenMiten veganisoida tämä resepti?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenOhje on testattu käyttämällä liivatetta. Halutessaan ohjetta voi testata käyttämällä esimerkiksi agar agaria. Ohjeistus ja määrä on hyvä tarkistaa pakkauksesta.
- Kysymys1 vuosi sittenVoiko liivatteen korvata perunajauholla?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenApua, pannacotan voi annostella tavallisiin, mataliin juomalaseihin tai pieniin jälkiruokakulhoihin.
- Apua1 vuosi sittenHei. Minkä kokoisiin laseihin tämä pitää tehdä?
- Nammam2 vuotta sittenTodella helppo tehdä ja aivan super hyviä tulee! Just oikee määrä liivatetta ja maku mitä mainioin!
- Päivi2 vuotta sittenHyvin toimii resepti, oikeat määrät on liivatetta. Meillä oli yön yli jääkaapissa ja aamulla tein päälle glögikiilteen.
- Isabella2 vuotta sittenHelppo ja voi tehdä etukäteen.
- Natalia2 vuotta sittenTämä on täydellinen jouluaterian jälkiruoka. Meillä jo useana vuonna pöydässä.
- Mielensä pahoittanut2 vuotta sittenMeni pilalle koko homma.Jäi ihan liruksi. Liian vähän liivatetta. Kiitos vaan reseptintekijälle.
- Minna2 vuotta sittenOhjeessa voisi yli 60 min sijaan mainita tarkemmin, montako tuntia passiivista valmistusaikaa kuluu.
- Äiskä-652 vuotta sittenPannacotta näyttää hyvältä ja ohje helpolta. Aion ehdottomasti kokeilla Itsenäisyyspäivän jälkkärinä, namskis
- Heidi3 vuotta sittenOhjeessa ihan oikeat liivatemäärät, tuli täydellistä. Olemme tehneet tällä ohjeella ainakin 7 kertaa ja aina onnistuu. Viimeksi tein tyrniglögistä ja tyrnimarjoista, njam. Olen myös kokeillut tätä mustaherukkamehutiivisteellä ja sekin toimii erinomaisesti.
- Iida3 vuotta sittenPöh, olisi pitänyt lukea kommentit ensin. Pannacotta jäi todella löysäksi. Pilalle meni :(
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenIkävä kuulla, että pannacotta on jäänyt löysäksi. Ohje on testattu kahdella liivatelehdellä. Jos pannacotta jää löysäksi, liivateseos ei ehkä ole sekoittunut kunnolla muiden raaka-aineiden joukkoon. Palaute välittyy kuitenkin reseptin tekijöille.
- L4nttu3 vuotta sittenTosissaanko tuohon pannacottaan pitäisi laittaa kolme liivatetta?
- SM3 vuotta sittenTodellakin ohje vaatii 3 liivatte. Harmittaa, että luotin ohjeeseen. Kiille ei pysynyt pinnalla, kun alakerros niin löysää.
- Jk4 vuotta sittenOhjeessa on liian vähän liivatetta nestettä kohden, pitäisi olla 3 lehteä. Jäi liian löysäksi, melkeinpä kastikkeeksi.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenPipuna, kiitos viestistä! Kyllä, kermaseos saa hyytyä vähintään 4-6 tuntia, jonka jälkeen voit lisätä kiilteen.
- Pipuna4 vuotta sittenPitääkö glögikiille lisätä vasta tuon 6 h hyytymisen jälkeen siihen pinnalle?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenTonttu tomera, vaniljatangon voi korvata vaniljasokerilla tai vanilliinisokerilla. Voit laittaa ensin 1-2 tl, maistaa sitten massaa ja lisätä halutessasi enemmän.
- Tonttu tomera4 vuotta sittenVoiko vaniljatangon korvata vanilliinisokerilla koska en löytänyt vaniljatankoa kaupasta? Jos voi niin paljonko sitä laitetaan?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenKuutar, glögikiille on tarkoituksella vahvemman makuista kuin tavallinen juotava glögi, jotta glögi maistuu riittävästi pannacotan kanssa. Glögikiillettä tulee pannacotan pinnalle vain ohut kerros. Liivate myös hiukan miedontaa glögin makua.