Mustikkasemifreddo eli puolijäädytetty jäätelö
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
Tähän itse tehtyyn pehmeään mustikkajäätelöön on käytetty kermaa, jogurttia, mustikoita ja kardemummaa.
- Gluteeniton
Ainekset
5 annosta
- 2 kananmunaa
- 1/2 dl sokeria
- 1/2 dl Dansukker glukoosisiirappia
- 2 dl Pirkka kuohukermaa
- 1 dl Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 2 tl Pirkka vaniljasokeria
- 3 dl (150 g) Pirkka suomalaisia mustikoita (pakaste)
- 1/2 tl kardemummaa
- (n. 2 rkl likööriä, esim. vanilja- tai mustikka)
Ravintosisältö
- Energia1 016 kJ / 245 kcal
- Rasva15,2 g
- josta tyydyttynyttä9,2 g
- Hiilihydraatit21,9 g
- josta sokereita15,3 g
- Proteiini3,6 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vatkaa munat, sokeri ja glukoosisiirappi kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahdota kerma omassa kulhossaan. Yhdistä vaahdot. Sekoita joukkoon jogurtti ja vaniljasokeri.
- Soseuta kohmeiset mustikat sauvasekoittimella ja mausta kardemummalla. Sekoita marjaseos jäätelöseokseen. (Lisää likööri.)
- Valmista jäätelö jäätelökoneen ohjeen mukaan. Voit valmistaa jäätelön myös ilman jäätelökonetta. Nosta kulho kelmulla tai foliolla suojattuna pakastimeen. Anna jäätyä 3–4 tuntia. Vatkaa seosta mielellään sähkövatkaimella muutaman kerran pakastuksen alkuvaiheessa. Tarjoa lusikoitavan pehmeä jäätelö heti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,2(98 arviota)
- yli 60 min4,4(43 arviota)
- yli 60 min3,9(68 arviota)
- yli 60 min3,1(90 arviota)
- yli 60 min4,5(146 arviota)
- yli 60 min4,0(315 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(78 arviota)
- yli 60 min3,8(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (29 arviota)
- Jenni8 vuotta sittenTuli tosi hyvää👌🏻