Tuhti Rocky road jäätelö vie kielen mennessään! Ihanan suklaajäätelön joukossa on täyteläistä tummaa suklaata, suloisia vaahtokarkkeja, keksinmuruja ja paahdettuja pähkinöitä.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vaahdota kerma kuohkeaksi, napakaksi vaahdoksi. Sekoita kaakaojauhe ja puolet rouhitusta suklaasta kondensoidun maidon joukkoon. Lisää kermavaahto ja sekoita tasaiseksi.
Kaada puolet jäätelömassasta pakastusta kestävään astiaan (tilavuus n. 1,5 l). Ripottele päälle puolet pähkinöistä, keksimurusta, vaahtokarkeista ja jäljellä olevasta suklaasta. Kaada päälle loppu jäätelömassa. Ripottele loput koristeet jäätelön pinnalle.
Peitä tiiviisti kannella tai kelmulla ja anna pakastua yön yli. Ota jäätelö huoneenlämpöön noin 15 minuuttia ennen tarjoamista.
Vinkki! Voit käyttää jäätelöön minivaahtokarkkien sijaan myös tavallisia vaahtokarkkeja. Leikkaa isot vaahtokarkit saksilla pienemmiksi paloiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Jo, jäätelöä on hyvä pakastaa vähintään yön yli, mutta sen voi tehdä halutessaan aiemmin valmiiksi pakastimeen. Jäätelö säilyy pakastimessa joitakin päiviä, pidempi säilytys saattaa muuttaa jäätelön rakennetta ikävän rakeiseksi.