Arkiston aarre
Chili-korianterikala
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Helppo ja hieman tulinen chili-korianterikala on maukas arkiruoka.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 pkt (400 g) Pirkka alaskanseitiä annospaloina, MSC (pakaste)
- 1 rkl limetinmehua
- 1 rkl kalakastiketta tai 1/2 tl suolaa
- 1 rkl Pirkka makeaa chilikastiketta
Katkarapuhöystö
- 1 rs (200 g) herkkusieniä
- 2–3 valkosipulinkynttä
- 1 pieni purjo
- 1 pieni keltainen paprika
- 1 tl inkivääritahnaa
- 1 tl limetin raastettua kuorta
- 1–2 rkl öljyä
- 2 rkl Pirkka makeaa chilikastiketta
- 1 rkl kalakastiketta
Pinnalle
- 3/4 dl (50 g) maapähkinöitä
- tuoretta korianteria tai persiljaa
Lisäksi
- Pirkka jasmiiniriisiä tai Pirkka vehnänuudelia
Ravintosisältö
- Energia469 kJ / 112 kcal
- Rasva4,8 g
- josta tyydyttynyttä0,6 g
- Hiilihydraatit5,6 g
- josta sokereita4,5 g
- Proteiini10,3 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Paahda ensin pannussa maapähkinät. Kaada ne toiseen astiaan.
- Levitä sulatetut, kuivatut kalapalat öljyllä voideltuun laakeaan uunivuokaan ja anna sulaa pari tuntia. Mausta limetinmehulla, kalakastikkeella tai suolalla ja chilikastikkeella. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
- Viipaloi herkkusienet ja hienonna valkosipuli sekä halkaistu, huuhdottu purjo. Suikaloi paprika. Raasta hyvin pestyn limetin kuori.
- Kiehauta sipulit ja inkivääriraaste öljytilkassa pannulla. Lisää sienet ja paprika. Sekoita joukkoon chilikastike. Mausta vielä kalakastikkeella tai suolalla, limetinmehulla ja raastetulla kuorella. Hauduta muutama minuutti. Sekoita lopuksi joukkoon katkaravut. Kuumenna.
- Levitä kuuma katkarapu-vihannesseos uunivuokaan kalapalojen päälle. Ripottele pinnalle hienonnettua korianteria tai persiljaa ja paahdettuja maapähkinöitä. Tarjoa kala keitetyn jasmiiniriisin, nuudelien tai pastan kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −23 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,49/kpl7,45/lIlman Plussa-korttia 1,94/kpl (9,70/l)
- Plussa-etu −23 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,49/kpl7,45/lIlman Plussa-korttia 1,94/kpl (9,70/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min4,2(5 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(12 arviota)
- 30–60 min4,6(275 arviota)
- 30–60 min3,5(13 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,0(3 arviota)
- 15–30 min3,8(150 arviota)
- 30–60 min4,7(78 arviota)
Arkiston aarre15–30 min3,8(6 arviota)