Kirjolohilaksa
Punaisella currytahnalla maustettu kirjolohilaksa on varsinainen arjen taklaaja, sillä aromaattinen laksa valmistuu nimittäin alle puolessa tunnissa. Noin 3,35€/annos.*
- 5 annosta
- alle 30 min
Ainekset
5 annosta
- 400gnahatonta kirjolohifileetä
- 1(120 g)sipuli
- 1(200 g)vihreä paprika
- 1limetti
- 1rklöljyä
- 1tlk(400 ml)Pirkka kookosmaitoa
- 3dlvettä
- 1tlsuolaa
- 1/2pkt(à 180 g)Pirkka Parhaat riisinuudeleita
- 1ps(180 g)Pirkka katkarapuja (pakaste)
Pinnalle
- tuoretta korianteria tai persiljaa
Valmistus
alle 30 min- Kuutioi kirjolohifilee. Suikaloi sipuli ja paprika. Purista limetistä mehu (noin 1 rkl).
- Kuullota kasvikset öljyssä kattilassa. Lisää currytahna ja paista sekoittaen muutama minuutti.
- Lisää kookosmaito, vesi ja suola. Hauduta 5 minuuttia.
- Ripottele kalakuutiot keittoon ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti. Taittele riisinuudelit lyhyiksi pätkiksi ja sekoita keittoon. Keitä pari minuuttia.
- Lisää joukkoon jäiset katkaravut ja limetinmehu. Kiehauta keitto. Ripottele pinnalle tuoretta korianteria tai persiljaa.
Katso video
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Teemat Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
