KirjolohilaksaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kirjolohilaksa

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Punaisella currytahnalla maustettu kirjolohilaksa on varsinainen arjen taklaaja, sillä aromaattinen laksa valmistuu nimittäin alle puolessa tunnissa.
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
400 g
 
nahatonta kirjolohifileetä
tai
1 (120 g)
 
sipuli
tai
1 (200 g)
 
vihreä paprika
tai
1
 
limetti
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
2–3 rkl
 
tai
1 tlk (400 ml)
 
tai
3 dl
 
vettä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 pkt (à 180 g)
 
tai
1 ps (180 g)
 
Pirkka katkarapuja (pakaste)
tai

Pinnalle

 
tuoretta korianteria tai persiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
494 kJ / 119 kcal
Rasva
7,5 g
josta tyydyttynyttä
4,2 g
Hiilihydraatit
6 g
josta sokereita
1,5 g
Proteiini
6,4 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuutioi kirjolohifilee. Suikaloi sipuli ja paprika. Purista limetistä mehu (noin 1 rkl).

Kuullota kasvikset öljyssä kattilassa. Lisää currytahna ja paista sekoittaen muutama minuutti.

Lisää kookosmaito, vesi ja suola. Hauduta 5 minuuttia.

Ripottele kalakuutiot keittoon ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti. Taittele riisinuudelit lyhyiksi pätkiksi ja sekoita keittoon. Keitä pari minuuttia.

Lisää joukkoon jäiset katkaravut ja limetinmehu. Kiehauta keitto. Ripottele pinnalle tuoretta korianteria tai persiljaa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Paprika vihreä ulkomainen
    Hinta n. 0,75/kpl
    4,99/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,37/kpl
    4,59/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka punainen currytahna 114g
    Hinta 1,89/kpl
    16,58/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Pirkka kookosmaito 400ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,30/2 kpl
    2,87/l
    Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl (3,38/l)
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka Parhaat riisinuudeli 180g
    Hinta 2,09/kpl
    11,61/kg
  • Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakaste
    Hinta 10,75/kpl
    26,88/kg
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Hinta 32,90/kg
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka sipuli 350g Tanska 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Maggi maustetahna 65g Thai Curry
    Hinta 1,39/kpl
    21,38/kg
  • Spice Up Panang currytahna 100g
    Hinta 2,99/kpl
    29,90/kg
  • Spice Up Kookosmaito 400ml
    Hinta 2,45/kpl
    6,13/l
  • Biona Luomu kookosmaito 400ml
    Hinta 3,19/kpl
    7,98/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria Riisinuudeli 4 annosta 180g
    Hinta 2,09/kpl
    11,61/kg
  • Mama Riisinuudeli 225g
    Hinta 2,55/kpl
    11,33/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (113 arviota)

  • Tove
    4 kuukautta sitten
    Suosikkiruoka!
  • Lisää kalaa lautaselle
    3 vuotta sitten
    Tämä on todella hyvä, lohen tilalla voi käyttää myös seitä. Erinomainen kalaruoka!
  • Teppari
    3 vuotta sitten
    Nopea valmistaa ja maukas kevyt lounas koleaan syksyyn, menee meillä jatkoon.
  • Lim
    3 vuotta sitten
    Helppo ja hyvä. Chiliä voi murskata mukaan (kuivattua), tai leikata puolikas puolivahva tuorechili mukaan, niin saa vähän potkua.