Bami goreng (paistetut nuudelit)

Name: Bami goreng (paistetut nuudelit)
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300–400 g porsaan tai broilerin suikaleita; 1 iso paprika; n. 150 g siitakesieniä tai ruskeita herkkusieniä; 1 pkt (200 g) tuoretta parsaa tai parsakaalia; 5 kiinalaista ruohosipulia tai 3-4 kevätsipulia; 1 sitruunaruoho; 1–2 rkl öljyä; 1 rkl raastettua inkivääriä; 2 rkl Pirkka makeaa chilikastiketta; 1 rkl soijakastiketta; n. 2 dl vettä; n. 100 g vehnänuudeleita

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Maidoton

Valmista helposti herkullinen arkiruoka paistetuista nuudeleista. Chilitahnalla voit säätää tulisuutta.

Laktoositon
Maidoton

Ainekset

4 annosta

300–400 g	porsaan tai broilerin suikaleita tai
1 iso	paprika tai
n. 150 g	siitakesieniä tai ruskeita herkkusieniä tai
1 pkt (200 g)	tuoretta parsaa tai parsakaalia tai
5	kiinalaista ruohosipulia tai 3-4 kevätsipulia tai
1	sitruunaruoho tai
1–2 rkl	öljyä tai
1 rkl	raastettua inkivääriä tai
2 rkl	Pirkka makeaa chilikastiketta tai
1 rkl	soijakastiketta tai
n. 2 dl	vettä tai
n. 100 g	vehnänuudeleita tai

Ravintosisältö

Energia	403 kJ / 96 kcal
Rasva	3,6 g
josta tyydyttynyttä	0,7 g
Hiilihydraatit	8,5 g
josta sokereita	3 g
Proteiini	6,7 g
Suola	0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Suikaloi paprika, viipaloi sienet, paloittele parsat tai parsakaali ja hienonna sipulit sekä kuorittu sitruunaruoho.

Kuumenna öljy vokissa tai paistokasarissa ja ruskista siinä lihasuikaleet kahdessa erässä. Kiehauta öljyssä kevyesti myös vihannekset ja sienet, nosta pannulta syrjään. Pane ruskistetut lihat takaisin vokkiin. Lisää sitruunaruoho, inkivääri sekä muut mausteet ja kaada päälle vesi.

Anna lihan hautua miedolla lämmöllä kannen alla lähes kypsäksi. Lisää joukkoon vihannekset, sienet ja nuudelit. Hauduta edelleen noin 10 minuuttia ja tarkista maku ennen tarjoilua.

Plussa-etu −11 %
Snellman Maatiaispossun nopeat fileesuikaleet 300g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,99/kpl
13,30/kg
Ilman Plussa-korttia 4,49/kpl (14,97/kg)
Pirkka makea chilikastike 200ml
Hinta 1,85/kpl
9,25/l
KIKKOMAN soijakastike 150ml gluteeniton
Hinta 4,65/kpl
31,00/l
Snellman maatiaispossun lihasuikale 400g
Hinta 4,25/kpl
10,63/kg
Paprika punainen
Hinta n. 0,64/kpl
4,29/kg
Pirkka Luomu viljelty siitakesieni 100g
Hinta 3,19/kpl
31,90/kg
Siitakesieni Suomi
Hinta n. 0,50/kpl
24,95/kg
Parsa vihreä 250g 1lk
Hinta 5,99/kpl
23,96/kg
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
Hinta 1,79/kpl
Sitruunaruoho 50g 1lk
Hinta 1,59/kpl
31,80/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Inkivääri luomu
Hinta n. 1,64/kpl
10,95/kg
Inkivääri
Hinta n. 1,34/kpl
8,95/kg
Blue Dragon Sweet chilli wok-kastike 120g
Hinta 1,65/kpl
13,75/kg
Spice Up! Makea Chilikastike mieto 200ml
Hinta 2,49/kpl
12,45/l
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
Hinta 2,69/kpl
17,93/l
Pysyvästi edullinen
Kikkoman soijakastike 150ml
Hinta 3,15/kpl
21,00/l
Santa Maria Ramen Noodles, Ramen-nuudelit 200g
Hinta 2,09/kpl
10,45/kg
Pirkka Parhaat Soba nuudeli 250g
Hinta 2,59/kpl
10,36/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.