Bami goreng possustaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Bami goreng possusta

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
Bami goreng on indonesialainen paistettu nuudeliruoka, jonka voi tehdä monella eri tavalla. Tässä yksi, helppo tapa tuoda eksoottista makua arkeen.
  • Laktoositon
  • Maidoton

Ainekset

4 annosta
300 g
 
porsaan kinkkusuikaleita, maustamaton
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
ripaus
 
suolaa
tai
1 tl
 
inkivääritahnaa
tai
1 tl
 
sambal oelek chilitahnaa
tai
1–2
 
valkosipulinkynttä
tai
1 1/2 dl
 
vettä
tai
1
 
paprika
tai
150 g
 
purjoa
tai
1 rs (100 g)
 
siitakesieniä
tai
1–2 rkl
 
Pirkka soijakastiketta
tai
1/2 pkt (à 250 g)
 
vehnänuudeleita
tai

Ravintosisältö

Energia
437 kJ / 104 kcal
Rasva
3,4 g
josta tyydyttynyttä
0,8 g
Hiilihydraatit
9,6 g
josta sokereita
1,5 g
Proteiini
8,1 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuumenna tilkka öljyä wokissa ja ruskista siinä lihasuikaleet kahdessa erässä. Mausta ne suolalla.

Kuumenna inkivääri- ja chilitahna sekä hienonnettua valkosipulia öljyssä ja lisää ruskistetut lihat takaisin wokkiin. Sekoittele hetki. Kaada päälle vesi. Anna lihan hautua miedolla lämmöllä kannen alla 20–30 minuuttia.

Suikaloi paprika ja purjo. Paloittele sienet. Kuullota kasvikset pannulla.

Keitä nuudelit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne.

Lisää wokkiin vihannekset ja nuudelit. Mausta lopuksi soijalla. Tarkista maku.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 1,25/kpl
    4,99/kg
  • Kaiteki siitake 100g luomu Suomi
    Hinta 3,49/kpl
    34,90/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Spice Up Nuudeli 400g
    Hinta 2,59/kpl
    6,48/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (12 arviota)