Hyppää sisältöön
Bami goreng possustaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Bami goreng possusta

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
Bami goreng on indonesialainen paistettu nuudeliruoka, jonka voi tehdä monella eri tavalla. Tässä yksi, helppo tapa tuoda eksoottista makua arkeen.
  • Laktoositon
  • Maidoton

Ainekset

4 annosta
  • 300 g porsaan kinkkusuikaleita, maustamaton
  • 1–2 rkl öljyä
  • ripaus suolaa
  • 1 tl inkivääritahnaa
  • 1 tl sambal oelek chilitahnaa
  • 1–2 valkosipulinkynttä
  • 1 1/2 dl vettä
  • 1 paprika
  • 150 g purjoa
  • 1 rs (100 g) siitakesieniä
  • 1–2 rkl Pirkka soijakastiketta
  • 1/2 pkt (à 250 g) vehnänuudeleita

Ravintosisältö

  • Energia
    437 kJ / 104 kcal
  • Rasva
    3,4 g
  • josta tyydyttynyttä
    0,8 g
  • Hiilihydraatit
    9,6 g
  • josta sokereita
    1,5 g
  • Proteiini
    8,1 g
  • Suola
    0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuumenna tilkka öljyä wokissa ja ruskista siinä lihasuikaleet kahdessa erässä. Mausta ne suolalla.
  2. Kuumenna inkivääri- ja chilitahna sekä hienonnettua valkosipulia öljyssä ja lisää ruskistetut lihat takaisin wokkiin. Sekoittele hetki. Kaada päälle vesi. Anna lihan hautua miedolla lämmöllä kannen alla 20–30 minuuttia.
  3. Suikaloi paprika ja purjo. Paloittele sienet. Kuullota kasvikset pannulla.
  4. Keitä nuudelit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne.
  5. Lisää wokkiin vihannekset ja nuudelit. Mausta lopuksi soijalla. Tarkista maku.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Spice Up! Inkivääritahna 110g
    Hinta 2,59/kpl
    23,55/kg
  • Pirkka Luomu viljelty siitakesieni 100g
    Hinta 3,19/kpl
    31,90/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,25/kpl
    8,50/l
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Go-Tan Sambal oelek indonesialainen chilitahna 200g
    Hinta 3,29/kpl
    16,45/kg
  • Santa Maria Spicy World Sambal Oelek Chili Paste 200g
    Hinta 2,15/kpl
    10,75/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,57/kpl
    11,49/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Paprika punainen
    Etuhinta n. 0,59/kpl
    3,95/kg
    norm. n. 0,82/kpl (5,49/kg)
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 1,00/kpl
    3,99/kg
  • Siitakesieni Suomi
    Hinta n. 0,52/kpl
    25,95/kg
  • House of Asia Premium Soijakastike 150ml
    Hinta 3,69/kpl
    24,60/l
  • Kikkoman vähäsuolainen soijakastike 150ml
    Hinta 4,55/kpl
    30,33/l
  • Santa Maria Ramen Noodles, Ramen-nuudelit 200g
    Hinta 2,09/kpl
    10,45/kg
  • Pirkka Parhaat Soba nuudeli 250g
    Hinta 2,59/kpl
    10,36/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (12 arviota)