Bami goreng possusta
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
Bami goreng on indonesialainen paistettu nuudeliruoka, jonka voi tehdä monella eri tavalla. Tässä yksi, helppo tapa tuoda eksoottista makua arkeen.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
- 300 g porsaan kinkkusuikaleita, maustamaton
- 1–2 rkl öljyä
- ripaus suolaa
- 1 tl inkivääritahnaa
- 1 tl sambal oelek chilitahnaa
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 1 1/2 dl vettä
- 1 paprika
- 150 g purjoa
- 1 rs (100 g) siitakesieniä
- 1–2 rkl Pirkka soijakastiketta
- 1/2 pkt (à 250 g) vehnänuudeleita
Ravintosisältö
- Energia437 kJ / 104 kcal
- Rasva3,4 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit9,6 g
- josta sokereita1,5 g
- Proteiini8,1 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Kuumenna tilkka öljyä wokissa ja ruskista siinä lihasuikaleet kahdessa erässä. Mausta ne suolalla.
- Kuumenna inkivääri- ja chilitahna sekä hienonnettua valkosipulia öljyssä ja lisää ruskistetut lihat takaisin wokkiin. Sekoittele hetki. Kaada päälle vesi. Anna lihan hautua miedolla lämmöllä kannen alla 20–30 minuuttia.
- Suikaloi paprika ja purjo. Paloittele sienet. Kuullota kasvikset pannulla.
- Keitä nuudelit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne.
- Lisää wokkiin vihannekset ja nuudelit. Mausta lopuksi soijalla. Tarkista maku.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Spice Up! Inkivääritahna 110gHinta 2,59/kpl23,55/kg
- Pirkka Luomu viljelty siitakesieni 100gHinta 3,19/kpl31,90/kg
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Go-Tan Sambal oelek indonesialainen chilitahna 200gHinta 3,29/kpl16,45/kg
- Santa Maria Spicy World Sambal Oelek Chili Paste 200gHinta 2,15/kpl10,75/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Paprika punainenEtuhinta n. 0,59/kpl3,95/kgnorm. n. 0,82/kpl (5,49/kg)
- Purjo ulkomainenHinta n. 1,00/kpl3,99/kg
- Siitakesieni SuomiHinta n. 0,52/kpl25,95/kg
- House of Asia Premium Soijakastike 150mlHinta 3,69/kpl24,60/l
- Kikkoman vähäsuolainen soijakastike 150mlHinta 4,55/kpl30,33/l
- Santa Maria Ramen Noodles, Ramen-nuudelit 200gHinta 2,09/kpl10,45/kg
- Pirkka Parhaat Soba nuudeli 250gHinta 2,59/kpl10,36/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,1(14 arviota)
- 30 - 60 min4,7(76 arviota)
- alle 30 min2,6(7 arviota)
- 30 - 60 min4,5(10 arviota)
- 30 - 60 min4,3(18 arviota)
- alle 30 min3,9(10 arviota)
- alle 30 min3,9(27 arviota)
- 30 - 60 min3,9(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (12 arviota)