Possu-kasvisnuudelit

Name: Possu-kasvisnuudelit
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 (200 g) paprika; 100 g purjoa; 1–2 valkosipulinkynttä; 1 rs (300 g) Pirkka suomalaisia porsaan kinkkusuikaleita; 2 rkl öljyä; 1–2 rkl Pirkka punaista currytahnaa; 1–2 rkl ketjap manis -soijakastiketta; 1/2 ps (à 300 g) Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste); 2 dl Pirkka kookosmaitoa; 1 rkl limetinmehua; 1/2 pkt (à 250 g) Pirkka vehnänuudeleita; korianteria tai persiljaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Maidoton

Aasialaiset nuudeliruoat ovat monien mieleen. Kokeile tätä helppoa possu-kasvisnuudeliruokaa!

Maidoton

Ainekset

4 annosta

1 (200 g) paprika
100 g purjoa
1–2 valkosipulinkynttä
1 rs (300 g) Pirkka suomalaisia porsaan kinkkusuikaleita
2 rkl öljyä
1–2 rkl Pirkka punaista currytahnaa
1–2 rkl ketjap manis -soijakastiketta
1/2 ps (à 300 g) Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)
2 dl Pirkka kookosmaitoa
1 rkl limetinmehua
1/2 pkt (à 250 g) Pirkka vehnänuudeleita
korianteria tai persiljaa

Ravintosisältö

Energia
569 kJ / 136 kcal
Rasva
7,1 g
josta tyydyttynyttä
3,3 g
Hiilihydraatit
9,9 g
josta sokereita
2,2 g
Proteiini
7,3 g
Suola
0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Suikaloi puhdistettu paprika ja purjo. Hienonna valkosipulinkynnet.
Paista possut pannulla kahdessa erässä rasvassa. Mausta currytahnalla ja ketjap manis -kastikkeella. Siirrä lautaselle odottamaan.
Kuullota purjo, paprika ja valkosipulit. Lisää jäiset pavut ja kuumenna.
Lisää kinkku, kaada pannulle kookosmaito ja limetinmehu. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi.
Keitä nuudelit kypsiksi (noin 5 minuuttia) pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja sekoita vokkiin. Viimeistele possu-kasvisnuudelit hienonnetulla korianterilla tai persiljalla.

Paprika punainen Suomi
Hinta n. 1,04/kpl
6,95/kg
Pirkka punainen currytahna 114g
Hinta 1,89/kpl
16,58/kg
Santa Maria Ketjap Manis Soijakastike 125ml
Hinta 2,39/kpl
19,12/l
Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
Hinta 0,79/kpl
2,63/kg
Lime
Hinta n. 0,36/kpl
4,49/kg
Paprika punainen
Hinta n. 0,43/kpl
2,89/kg
Purjo ulkomainen
Hinta n. 1,07/kpl
4,29/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,57/kpl
11,49/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,79/kpl
17,90/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Spice Up! Tom yam tahna 100g
Hinta 2,55/kpl
25,50/kg
Spice Up Panang currytahna 100g
Hinta 2,99/kpl
29,90/kg
Go-Tan soijakastike 270ml Ketjap Manis
Hinta 3,65/kpl
13,52/l
Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
Hinta 1,25/kpl
6,25/kg
Pirkka vihreä pitkä papu 250g
Hinta 2,99/kpl
11,96/kg
Spice up Kookosmaito 165ml
Hinta 1,59/kpl
9,64/l
Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
Hinta 1,85/kpl
7,40/l
Santa Maria Ramen Noodles, Ramen-nuudelit 200g
Hinta 2,09/kpl
10,45/kg
Pirkka Parhaat Soba nuudeli 250g
Hinta 2,59/kpl
10,36/kg
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg
Deliverde korianteriruukku Suomi
Hinta 2,80/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.