Possu-kasvisnuudelit
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 141 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 1(200 g)paprika
- 100gpurjoa
- 1-2valkosipulinkynttä
- 1rs(300 g)HK rypsiporsas kinkkusuikaleita, maustamaton
- 2rklöljyä
- 1-2rklpunaista currytahnaa
- 1-2rklketjap manis soijakastiketta
- 1/2ps(à 300 g)Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)
- 1rkllimetinmehua
- 1/2pkt(à 250 g)Pirkka vehnänuudeleita
- korianteria tai persiljaa
Valmistus
30 - 60 min- Suikaloi puhdistettu paprika ja purjo. Hienonna valkosipulinkynnet.
- Paista possut pannulla kahdessa erässä rasvassa. Mausta currytahnalla ja ketjap manis -kastikkeella. Siirrä lautaselle odottamaan.
- Kuullota purjo, paprika ja valkosipulit. Lisää jäiset pavut ja kuumenna.
- Lisää kinkku, kaada pannulle kookosmaito ja limetinmehu. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi.
- Keitä nuudelit kypsiksi (noin 5 minuuttia) pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja sekoita vokkiin. Viimeistele possu-kasvisnuudelit hienonnetulla korianterilla tai persiljalla.
Kategoriat
Ravintosisältö per 100 g
- 141 kcal590 kJ
- Proteiinia7,81 g
- Hiilihydraatteja11,5 g
- Rasvaa7,09 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi