Banaani-taatelikakku

1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Öljyä vuoka runsaasti oliiviöljyllä. Käytin matalaa ja suurta vuokaa, jos käytät pienempää ja korkeaa, ota se huomioon paistoajassa.
2. Sekoita kuivat ainekset keskenään.
3. Valitse kypsät banaanit ja pilko niitä blenderiin 4-5kpl koosta riippuen. Lisää oliiviöljy ja vaahterasiirappi. Soseuta hienoksi soseeksi. Sattumia ei tarvitse.
4. Yhdistä seokset, massa saa olla helposti sekoitettavissa, joten jos omasi on hyvin paksua haluat ehkä lisätä yhden banaanin.
5. Poista taateleista kivet ja pilko ne paloiksi. Jos käytät kuivattuja taateleita, liota niitä ensin. Liottamiseen käy vesi mutta miksei myös mausteinen tee, rommi tai viski.
6. Kaada seos vuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista 40min ajan keskitasolla, pidempään jos vuokasi on kovin korkea.
8. Anna jäähtyä 1-2h ja kumoa kakku vuoasta. Koristele haluamallasi tavalla!
9. Anna jäähtyä, aseta lautaselle ja paketoi sellofaaniin!

Katso video