Banaanikakku
- Annosmäärä 20 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Mehevä banaanikakku hurmaa pehmeällä rakenteellaan ja täyteläisellä maulla. Helppo kuivakakku, joka sopii kahvipöytään ja juhlaan. Reseptillä on Sydänmerkki.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
20 palaa
- 2 (n. 320 g) banaania
- 1 ja ¾ dl rypsiöljyä
- 2 dl Pirkka rasvatonta piimää
- 2 kananmunaa
- 1 dl Pirkka sokeria
- ½ dl fariinisokeria
- 4 ja ½ dl Pirkka vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl Pirkka kardemummaa
- 1 tl kanelia
- ¼ tl suolaa
Vuokaan
- rypsiöljyä
- Pirkka korppujauhoja
Lisäksi
- 1 tlk (2,5 dl) Pirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Ravintosisältö
- Energia973 kJ / 232 kcal
- Rasva12,3 g
- josta tyydyttynyttä2,7 g
- Hiilihydraatit25,4 g
- josta sokereita12,5 g
- Proteiini4,4 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Muussaa kuoritut, kypsät banaanit haarukalla soseeksi.
- Sekoita kulhossa rypsiöljy, piimä, kananmunat, sokerit ja banaanisose.
- Yhdistä toisessa kulhossa kuivat aineet. Lisää ne kosteiden ainesten joukkoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Voitele (noin 1,8 litran) kakkuvuoka rypsiöljyllä ja jauhota korppujauhoilla.
- Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteisen uunin alatasolla 45–50 minuuttia. Tarkista kypsyys tikulla.
- Anna jäähtyä hetki ja kumoa kakku vuoasta. Tarjoa vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa.
Banaanikakkuun voit käyttää ylikypsät, jo mustuneet banaanit.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 2,99 € kappaleYksikköhinta 5,98 € litra
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,5(140 arviota)
- 30–60 min3,9(1 400 arviota)
- yli 60 min4,1(1 061 arviota)
- yli 60 min4,0(49 arviota)
- yli 60 min4,5(668 arviota)
- yli 60 min4,0(85 arviota)
- 30–60 min3,8(125 arviota)
- Video30–60 min3,9(594 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (152 arviota)
- Piimä on loppu ja kakkua tekee mieli28 päivää sittenSäilyykö kosteus jos piimän korvaa kermaviilillä tai maidolla?
- K-Kuluttajapalvelu28 päivää sittenHei Piimä on loppunut ja kakkua tekee mieli, Resepti on testattu piimällä, mutta uskoisin, että onnistuu, jos piimän korvaa kermaviilillä.
- Ansu28 päivää sittenParas banaanikakku, jota olen ikinä syönyt.. Maukas (kardemumma erinomainen lisämauste), kostea, tasainen kosteus seuraavana päivänä. Helppo tehdä aloittelijankin.
- Hannu1 kuukausi sittenHerkullinen ja vähän kovia rasvoja sisältävä resepti. Uusi suosikkini!
- Marjoska3 kuukautta sittenSopivan makea ja mausteinen sekä todellakin pehmeä kakku, joka mielestäni ei kaipaa enää vaniljakastiketta. Tämä resepti menee jatkoon! 🫶🏻
- Ihmettelen tuotevalintaa Sydänmerkin reseptiin5 kuukautta sittenEikö palmuöljyä pitäisi välttää? Reseptin Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike sis. pelkästään tyydyttynyttä rasvaa!
- herkkusuu5 kuukautta sittenIhanan pehmeä rakenne