Banaanikala

Name: Banaanikala
Total time: 15 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 300 g kirjolohifileetä; ripaus suolaa; n. 100 g purjoa; 1 rkl öljyä; 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %); n. 1 rkl sitruunanmehua; 1 tl sitruunankuorta raastettuna; 1/2 tl rosmariinia; ripaus mustapippuria; 1 iso Pirkka banaani; 1/2 dl Pirkka suolapähkinöitä; 1/2 dl persiljaa hienonnettuna; 2 ps (à 125 g) Pirkka itämaista riisisekoitusta

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Valmista nopea banaanikala käyttämällä valmiita kirjolohisuikaleita. Makua kastikkeeseen tuovat sitruuna, rosmariini ja suolapähkinät.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

3 annosta

300 g kirjolohifileetä
ripaus suolaa
n. 100 g purjoa
1 rkl öljyä
1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
n. 1 rkl sitruunanmehua
1 tl sitruunankuorta raastettuna
1/2 tl rosmariinia
ripaus mustapippuria
1 iso Pirkka banaani
1/2 dl Pirkka suolapähkinöitä
1/2 dl persiljaa hienonnettuna

Lisäksi

2 ps (à 125 g) Pirkka itämaista riisisekoitusta

Ravintosisältö

Energia
795 kJ / 189 kcal
Rasva
8,2 g
josta tyydyttynyttä
2,4 g
Hiilihydraatit
20,7 g
josta sokereita
2,6 g
Proteiini
7,6 g
Suola
0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Irrota kirjolohifileestä nahka ja suikaloi kirjolohi. Ruskista kalat, mausta suolalla ja siirrä ne lautaselle.
Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuullota se öljyssä. Kaada joukkoon ruokakerma ja kiehauta. Mausta sitruunanmehulla, -kuoriraasteella, rosmariinilla ja pippurilla.
Viipaloi tai kuutioi banaani. Lisää banaanit ja kalat kastikkeeseen. Ripottele päälle suolapähkinät ja persilja. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.

Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
Hinta 0,54/kpl
2,70/l
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,64/kpl
3,79/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka banaani
Hinta n. 0,30/kpl
1,69/kg
Pirkka suolapähkinät 150g
Hinta 1,29/kpl
8,60/kg
Deliverde persiljaruukku Suomi
Hinta 2,80/kpl
Pirkka itämainen riisisekoitus 4x125g
Hinta 2,19/kpl
4,38/kg
Kirjolohifilee C-leikkuu kg
Hinta 29,99/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Purjo ulkomainen
Hinta n. 1,12/kpl
4,49/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
Hinta 1,29/kpl
6,45/l
Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
Plussa-etu −7 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,70/2 kpl
6,17/l
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (6,63/l)
Sitruuna kg
Hinta n. 0,61/kpl
3,19/kg
Järvikylä Rosmariini rasia 20g
Hinta 4,49/kpl
224,50/kg
Deliverde rosmariiniruukku Suomi
Hinta 4,35/kpl
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,25/kpl
46,30/kg
Chiquita banaani
Hinta n. 0,33/kpl
1,89/kg
Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
Hinta n. 0,42/kpl
2,39/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,79/kpl
Persilja ruukku luomu Suomi
Hinta 2,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.