Helppo kirjolohi mikrossa

Name: Helppo kirjolohi mikrossa
Total time: 15 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: n. 600 g kirjolohifileetä; n. 3/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1/2 ps (à 150 g) Pirkka sinihomejuustomurua; 1 dl Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Mikrossa kypsennettävä kala pysyy mehevänä. Tällä kertaa kirjolohi maustetaan sinihomejuustolla.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

3 annosta

n. 600 g	kirjolohifileetä tai
n. 3/4 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1/2 ps (à 150 g)	Pirkka sinihomejuustomurua tai
1 dl	Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %) tai

Ravintosisältö

Energia	928 kJ / 222 kcal
Rasva	15,6 g
josta tyydyttynyttä	5,6 g
Hiilihydraatit	1 g
josta sokereita	0,7 g
Proteiini	19,6 g
Suola	1,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Poista kirjolohifileestä tarvittaessa ruodot ja ylimääräinen rasva. Viipaloi kirjolohifilee noin 7 cm:n levyisiksi viipaleiksi ja asettele riittävän isoon voideltuun vuokaan vieri viereen. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Ripottele pinnalle sinihomejuustomuru ja kaada vuokaan ruokakerma.

Peitä vuoka kuvulla. Kypsennä täysteholla (600 W) ensin 5 minuuttia, käännä vuokaa ja kypsennä edelleen täysteholla 3 minuuttia. Anna kalan jälkikypsyä peitettynä muutama minuutti. Tarkista kalan kypsyys paksuimmasta kohdasta. Tarjoa esimerkiksi perunasoseen kanssa.

Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
Hinta 3,29/kpl
21,93/kg
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
Hinta 0,49/kpl
2,45/l
Kirjolohifilee C-leikkuu kg
Hinta 32,90/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
BE Gourmet 100g mieto herkullinen sinihomejuusto
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Saint Agur ranskalainen sinihomejuusto 115g
Hinta 3,99/kpl
34,70/kg
Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
Hinta 1,29/kpl
6,45/l
Plussa-etu
Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,70/2 kpl
6,17/l
Ilman Plussa-korttia 1,95/kpl (6,50/l)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.