Banaanimuffinssit

Name: Banaanimuffinssit
Total time: 60 min
Yield: n. 9 kpl
Ingredients: 100 g Pirkka voita tai leivontamargariinia; 1 dl Pirkka sokeria; 1 kananmuna; 2 Pirkka banaania; 2 dl vehnäjauhoja; 1 dl Pirkka mantelirouhetta; 1 tl leivinjauhetta; 1 1/2 tl kanelia; 1 tl vanilliinisokeria; suolaa; 1/2 dl maitoa; tomusokeria; n. 9 kpl Pirkka amerikan muffinivuokaa

Leivo helpot banaanimuffinssit viikonlopun aamupalalle tai brunssille. Banaani tekee muffinsseista ihanan pehmeitä ja meheviä.

(14 kommenttia)

n. 9 kpl30 - 60 min250 kcal / 100 g (70g)

Lisää suosikkeihin

Osta tuotteet

Tulosta

Ainekset

n. 9 kpl

- 100gPirkka voita tai leivontamargariinia
- 1dlPirkka sokeria
- 1kananmuna
- 2(n. 400 g)Pirkka banaania
- 2dlvehnäjauhoja
- 1dlPirkka mantelirouhetta
- 1tlleivinjauhetta
- 1 1/2tlkanelia
- 1tlvanilliinisokeria
- ripaussuolaa
- 1/2dlmaitoa

Koristeluun

- tomusokeria

Lisäksi

- n. 9kplPirkka amerikan muffinivuokaa

Valmistus

30 - 60 min

Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Soseuta banaanit haarukalla. Sekoita jauhot, mantelirouhe, leivinjauhe ja mausteet keskenään. Lisää taikinaan vuorotellen banaanisosetta, maitoa ja jauhoseosta. Sekoita vain sen verran, että taikina on tasaista.
Jaa taikina kahden lusikan avulla muffinivuokiin ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Koristele jäähtyneet muffinit tomusokerilla.

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Makeat leivonnaiset

Ravintosisältö per 100 g

250 kcal1 050 kJ
Proteiinia 4,44 g
Hiilihydraatteja27 g
Rasvaa13,7 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka suomalainen voi 400g
4,35/kpl
10,87/kg
Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
4,85/kpl
12,12/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,95/kpl
0,95/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
0,99/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,29/kpl
3,95/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
Chiquita banaani
0,33/kpl
1,89/kg
Pirkka banaani
0,28/kpl
1,59/kg
Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
0,37/kpl
2,09/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
1,79/kpl
1,79/kg
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
3,49/kpl
1,74/kg
Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
2,55/kpl
1,27/kg
Pirkka mantelirouhe 125g
2,85/kpl
22,80/kg
Meira Mantelirouhe 250g pussi
6,15/kpl
24,60/kg
Meira Mantelirouhe 80g pussi
2,59/kpl
32,37/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
0,95/kpl
9,50/kg
Dr.Oetker 160g leivinjauhe
1,35/kpl
8,44/kg
Meira leivinjauhe 50g pussi
0,60/kpl
12,00/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
0,69/kpl
46,00/kg
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
3,09/kpl
12,36/kg
Meira kaneli jauhettu 85g
1,99/kpl
23,41/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
1,09/kpl
10,90/kg
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
2,15/kpl
5,37/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,79/kpl
0,79/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,35/kpl
4,70/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
0,95/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,92/kpl
0,92/l
Pirkka kevytmaito 5dl
0,69/kpl
1,38/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,55/kpl
1,03/l
Dansukker Tomusokeri 500g
1,25/kpl
2,50/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Neiti leipoo12.7.2022
Onnistuuko muffinssit tehdä ilman mantelirouhetta? Tai mitä käyttää sen korvikkeena?
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu12.7.2022
Neiti leipoo, voit hyvin vain jättää mantelirouheen pois. Voit myös korvata sen esimerkiksi suklaarouheella.
Li27.3.2022
Liian hyvää
Ilmoita asiattomasta viestistä
Katri u.17.12.2020
Mulla oli muffinssi vuokia vain muutama tein uuni pellille piirakan tapaan. Ohjeen tein kaksin kertaisena. Päälle laitoin mokka palojen kuorrutetta, ohje löytyy täältä haulla mokka palat. Tuli aivan ihanaa, ei kuivaa vaan mehevää. Tästä riittä isolle porukalle vaikka juhliin. Helppo ja nopea tehdä, suosittelen.
Ilmoita asiattomasta viestistä
Sinikka5.4.2020
Ihan parhaita
Ilmoita asiattomasta viestistä
Merja25.1.2020
Taikina maistui kyllä hyvälle ja muffinit on nyt uunissa, että kohta maistetaan valmiita.
Ilmoita asiattomasta viestistä
Linda26.10.2019
mahtavia muffinseja.
Ilmoita asiattomasta viestistä
taija27.3.2018
mikäköhän mulla mahtaa aina mennä pieleen näissä banaani leivoksissa kun kaikki aina lässähtää
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu27.3.2018
Taija, harmillista kuulla, etteivät banaanimuffinssit ole onnistuneet. Rasva ja sokeri kannattaa vaahdottaa kunnolla vaaleaksi vaahdoksi ja sekoittaa taikinaa banaanin ja muiden raaka-aineiden lisäämisen jälkeen vain sen verran että taikina on tasaista.
Ananas18.3.2018
Todella hyviä muffinseja tulee❤
Ilmoita asiattomasta viestistä
Kat1.3.2018
Jo pelkkä taikina maistui aivan liian hyvältä, apua! :o) Katsotaan nyt mitä tulee, uunissa ovat. Vaikuttaa hyvältä!
Ilmoita asiattomasta viestistä
.28.8.2017
nam
Ilmoita asiattomasta viestistä
Mörkö21.1.2016
Vähempi määrä kanelia riittää mainiosti.
Ilmoita asiattomasta viestistä
JT26.11.2015
Tein näitä kerran työkavereille ja oli kuulemma parhaita muffinsseja mitä olivat ikinä syöneet :D suosittelen!
Ilmoita asiattomasta viestistä