Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Banaanimuffinssit

Name: Banaanimuffinssit
Total time: 60 min
Yield: n. 9 kpl
Ingredients: 100 g Pirkka voita tai leivontamargariinia; 1 dl Pirkka sokeria; 1 kananmuna; 2 Pirkka banaania; 2 dl vehnäjauhoja; 1 dl Pirkka mantelirouhetta; 1 tl leivinjauhetta; 1 1/2 tl kanelia; 1 tl vanilliinisokeria; suolaa; 1/2 dl maitoa; tomusokeria; n. 9 kpl Pirkka amerikan muffinivuokaa

Leivo helpot banaanimuffinssit viikonlopun aamupalalle tai brunssille. Banaani tekee muffinsseista ihanan pehmeitä ja meheviä.

83 arvostelua7

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

n. 9 kpl
30 - 60 min
250 kcal / 100 g (70g)

Ainekset

n. 9 kpl

- 100gPirkka voita tai leivontamargariinia
- 1dlPirkka sokeria
- 1kananmuna
- 2(n. 400 g)Pirkka banaania
- 2dlvehnäjauhoja
- 1dlPirkka mantelirouhetta
- 1tlleivinjauhetta
- 1 1/2tlkanelia
- 1tlvanilliinisokeria
- ripaussuolaa
- 1/2dlmaitoa

Koristeluun

- tomusokeria

Lisäksi

- n. 9kplPirkka amerikan muffinivuokaa

Valmistus

30 - 60 min

Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Soseuta banaanit haarukalla. Sekoita jauhot, mantelirouhe, leivinjauhe ja mausteet keskenään. Lisää taikinaan vuorotellen banaanisosetta, maitoa ja jauhoseosta. Sekoita vain sen verran, että taikina on tasaista.
Jaa taikina kahden lusikan avulla muffinivuokiin ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Koristele jäähtyneet muffinit tomusokerilla.

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Makeat leivonnaiset

Ravintosisältö per 100 g

250 kcal1 050 kJ
Proteiinia4,44 g
Hiilihydraatteja27 g
Rasvaa13,7 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
2,89/kpl5,78/kg
Pirkka suomalainen voi 400g
3,35/kpl8,38/kg
Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
4,69/kpl11,73/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,69/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,89/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Pirkka banaani
0,23/kpl1,39/kg
Chiquita banaani
0,28/kpl1,69/kg
Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
0,31/kpl1,89/kg
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
1,35/kpl
Pirkka mantelirouhe 125g
2,75/kpl22,00/kg
Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
1,35/kpl27,00/kg
Meira Mantelirouhe 250g pussi
6,09/kpl24,36/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
0,70/kpl7,00/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Sallinen Leivinjauhe 630g
5,55/kpl8,81/kg
Pirkka kaneli jauhettu 15 g
0,55/kpl36,67/kg
Sallinen Kaneli jauhettu 350g
4,99/kpl14,26/kg
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
2,99/kpl11,96/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
0,95/kpl9,50/kg
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
2,19/kpl5,48/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo hieno suola 600g
0,79/kpl1,32/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,81/kpl
Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
0,62/kpl1,24/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,20/kpl0,80/l
Dansukker Tomusokeri 500g
1,19/kpl2,38/kg
Dansukker Mansikanmakuinen tomusokeri 300g
1,65/kpl5,50/kg
Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl
1,99/kpl0,08/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

taija27.3.2018
mikäköhän mulla mahtaa aina mennä pieleen näissä banaani leivoksissa kun kaikki aina lässähtää
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu27.3.2018
Taija, harmillista kuulla, etteivät banaanimuffinssit ole onnistuneet. Rasva ja sokeri kannattaa vaahdottaa kunnolla vaaleaksi vaahdoksi ja sekoittaa taikinaa banaanin ja muiden raaka-aineiden lisäämisen jälkeen vain sen verran että taikina on tasaista.
Ananas18.3.2018
Todella hyviä muffinseja tulee❤
Ilmoita asiattomasta viestistä
Kat1.3.2018
Jo pelkkä taikina maistui aivan liian hyvältä, apua! :o) Katsotaan nyt mitä tulee, uunissa ovat. Vaikuttaa hyvältä!
Ilmoita asiattomasta viestistä
.28.8.2017
nam
Ilmoita asiattomasta viestistä
Mörkö21.1.2016
Vähempi määrä kanelia riittää mainiosti.
Ilmoita asiattomasta viestistä
JT26.11.2015
Tein näitä kerran työkavereille ja oli kuulemma parhaita muffinsseja mitä olivat ikinä syöneet :D suosittelen!
Ilmoita asiattomasta viestistä