Gluteenittomat muffinit
- Annosmäärä 10 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Näiden gluteenittomien muffinssien salaisuus on raikas omena, joka tuo muffineihin ihanaa mehevyyttä ja raikkautta. Helppo sekoitettava taikina valmistuu hetkessä.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
10 kpl
- 1 pieni hapan omena (esim. Granny Smith)
- 2 dl omenasosetta
- 3 dl Pirkka gluteenitonta jauhoseosta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl soodaa
- 2 tl kanelia
- 1 tl kardemummaa
- 2 dl fariinisokeria
- 1/2 dl Pirkka mantelirouhetta
- 1 dl öljyä
Pinnalle
Lisäksi
Ravintosisältö
- Energia1 474 kJ / 352 kcal
- Rasva16,6 g
- josta tyydyttynyttä1 g
- Hiilihydraatit46,4 g
- josta sokereita26,2 g
- Proteiini2,6 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori omena ja leikkaa pieniksi kuutioiksi tai raasta karkeaksi raasteeksi. Sekoita omenakuutiot omenasoseen joukkoon, jotta ne eivät tummu.
- Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa. Lisää jauhoseokseen ensin öljy ja sitten omenasose. Sekoita taikina tasaiseksi, mutta älä vaivaa turhaan.
- Jaa taikina muffinivuokiin niin, että vuokiin jää vähän kohoamisvaraa. Paista muffineja uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia.
- Siivilöi jäähtyneiden muffinien pinnalle tomusokeria.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,4(229 arviota)
- 30–60 min3,9(87 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,7(6 arviota)
- 30–60 min4,3(183 arviota)
- 30–60 min4,1(12 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(7 arviota)
Arkiston aarre30–60 min4,2(11 arviota)- 30–60 min4,1(310 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (38 arviota)
- Helinä9 vuotta sittenOlen tehnyt näitä kaksi kertaa. Ensimmäisellä kerralla en ollut tyytyväinen, koska muffineista tuli epämiellyttävän öljyisiä. Eikö öljy imeydy Pirkka-jauhoihin? Toisella kerralla vaihdoin jauhot Virtasalmen Viljatuotteen vaaleaan gluteenittomaan jauhoseokseen ja rasvana käytin Sinistä Keiju-margariinia sulatettuna. Tulos oli huomattavasti parempi - nousivatkin paremmin kuin ensimmäisellä kerralla.
- K-Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenHei Helinä! Resepti on testattu ohjeen mukaan K-Koekeittiössä, harmillista ettei se ollut mielestäsi hyvä. Onneksi sait kuitenkin muffinit onnistumaan.