Gluteenittomat muffinit
- Annosmäärä10 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Näiden gluteenittomien muffinssien salaisuus on raikas omena, joka tuo muffineihin ihanaa mehevyyttä ja raikkautta. Helppo sekoitettava taikina valmistuu hetkessä.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
10 kpl
1 pieni | hapan omena (esim. Granny Smith) tai |
2 dl | omenasosetta tai |
3 dl | tai |
1 tl | leivinjauhetta tai |
1 tl | soodaa tai |
2 tl | tai |
1 tl | kardemummaa tai |
2 dl | fariinisokeria tai |
1/2 dl | tai |
1 dl | öljyä tai |
Pinnalle | |
|---|---|
tomusokeria tai | |
Lisäksi | |
10 | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 474 kJ / 352 kcal |
Rasva | 16,6 g |
josta tyydyttynyttä | 1 g |
Hiilihydraatit | 46,4 g |
josta sokereita | 26,2 g |
Proteiini | 2,6 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori omena ja leikkaa pieniksi kuutioiksi tai raasta karkeaksi raasteeksi. Sekoita omenakuutiot omenasoseen joukkoon, jotta ne eivät tummu.
Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa. Lisää jauhoseokseen ensin öljy ja sitten omenasose. Sekoita taikina tasaiseksi, mutta älä vaivaa turhaan.
Jaa taikina muffinivuokiin niin, että vuokiin jää vähän kohoamisvaraa. Paista muffineja uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Siivilöi jäähtyneiden muffinien pinnalle tomusokeria.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka omenasose 360gHinta 0,99/kpl2,75/kg
- Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kgHinta 4,99/kpl4,99/kg
- Pirkka ruokasooda 120gHinta 0,89/kpl7,42/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Dansukker Luomu fariinisokeri 500gHinta 2,95/kpl5,90/kg
- Pirkka mantelirouhe 125gHinta 2,39/kpl19,12/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,79/kpl5,58/kg
- Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl valkaisematonHinta 2,89/kpl0,12/kpl
- Pirkka omena Granny Smith 1 lkHinta n. 0,40/kpl2,49/kg
- Bonne Premium Omenasose 100% 0,5lHinta 3,09/kpl6,18/l
- Bonne Premium Luomu Omenasose 100% 0,5lHinta 3,39/kpl6,78/l
- Fazer Gluteeniton Lettujauhoseos 150gHinta 1,89/kpl12,60/kg
- Viljatuote tef jauho 400g gluteenitonHinta 3,99/kpl9,98/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Meira ruokasooda 125g tölkkiHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Dr.Oetker ruokasooda 200gHinta 1,35/kpl6,75/kg
- Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RKHinta 2,35/kpl106,82/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22gHinta 0,89/kpl40,45/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Dansukker fariinisokeri 500gHinta 1,79/kpl3,58/kg
- Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50gHinta 1,89/kpl37,80/kg
- Meira Mantelirouhe 80g pussiHinta 2,65/kpl33,13/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pysyvästi edullinenDansukker Tomusokeri 500gHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Pirkka minimuffinivuoka 60kplHinta 2,69/kpl0,04/kpl
- Pirkka kuviollinen muffinivuoka 40kplHinta 2,69/kpl0,07/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,4(221 arviota)
- 30 - 60 min3,9(84 arviota)
- 30 - 60 min4,3(168 arviota)
- 30 - 60 min3,7(6 arviota)
- 30 - 60 min4,1(12 arviota)
- 30 - 60 min3,8(6 arviota)
- 30 - 60 min4,2(11 arviota)
- 30 - 60 min4,1(293 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (37 arviota)
- Helinä8 vuotta sittenOlen tehnyt näitä kaksi kertaa. Ensimmäisellä kerralla en ollut tyytyväinen, koska muffineista tuli epämiellyttävän öljyisiä. Eikö öljy imeydy Pirkka-jauhoihin? Toisella kerralla vaihdoin jauhot Virtasalmen Viljatuotteen vaaleaan gluteenittomaan jauhoseokseen ja rasvana käytin Sinistä Keiju-margariinia sulatettuna. Tulos oli huomattavasti parempi - nousivatkin paremmin kuin ensimmäisellä kerralla.
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenHei Helinä! Resepti on testattu ohjeen mukaan K-Koekeittiössä, harmillista ettei se ollut mielestäsi hyvä. Onneksi sait kuitenkin muffinit onnistumaan.