Kahvikaisan omenapiirakka
- Valmistusaika30 - 60 min
Leivo mehevän murea piirakkataikina ja asettele päälle kahvissa marinoidut omenaviipaleet. Viimeistele kermaviilipohjaisella täytteellä ja nauti piirakka lämpimänä.
Ainekset
4 | isoa omenaa tai |
2 dl | vahvaa kahvia tai |
1 rkl | fariinisokeria tai |
Pohja | |
|---|---|
200 g | voita tai margariinia tai |
2 dl | sokeria tai |
1 | kananmuna tai |
1 dl | perunajauhoja tai |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
1 tl | leivinjauhetta tai |
Päälle | |
1 dl | kermaviiliä tai |
1 | kananmuna tai |
1/2 dl | vahvaa kahvia tai |
3/4 dl | fariinisokeria tai |
1 tl | vanilliinisokeria tai |
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja viipaloi omenat kahvi-fariinisokeriseokseen maustumaan. Tee sillä aikaa piirakan pohja.
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita perunajauho, vehnäjauho ja leivinjauhe keskenään ja lisää vaahtoon. Sekoita taikina tasaiseksi.
Painele taikina voideltuun halkaisijaltaan 30 cm:n piirakkavuokaan. Nostele maustuneet omenaviipaleet liemestä pohjan päälle järjestykseen.
Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 20 minuuttia.
Sekoita kermaviili, muna, kahvi (voi ottaa omenoiden maustumisliemestä), fariinisokeri ja vanilliinisokeri. Kaada seos omenoiden päälle ja paista vielä 10 minuuttia uunin keskitasolla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Dansukker Luomu fariinisokeri 500gHinta 2,95/kpl5,90/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pysyvästi edullinenPirkka Costa Rica Premium Blend tummapaahtoinen suodatinkahvi 450 g RFAHinta 6,29/kpl13,98/kg
- Zoégas Expedition Kahawa 450g suodatinkahviHinta 6,85/kpl15,22/kg
- Dansukker fariinisokeri 500gHinta 1,79/kpl3,58/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,85/kpl7,70/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Helmi perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,45/kpl2,90/kg
- Helmi Luomu perunajauho 500gHinta 2,25/kpl4,50/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200gHinta 0,59/kpl2,95/kg
- Juustoportti luomu kermaviili 200gHinta 1,45/kpl7,25/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Dr.Oetker 160g vanilliinisokeriHinta 1,79/kpl11,19/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(30 arviota)
- yli 60 min4,5(117 arviota)
- 30 - 60 min4,1(19 arviota)
- 30 - 60 min4,0(3 arviota)
- 30 - 60 min4,3(40 arviota)
- 30 - 60 min4,1(44 arviota)
- 30 - 60 min4,5(19 arviota)
- yli 60 min4,0(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (33 arviota)
- Sanna4 kuukautta sittenTämä on ollut Pirkka-lehden piirakkakilpailussa vuonna 1996. Olen siitä lähtien tehnyt piirakkaa joka syksy. Maku on uskomattoman hyvä.
- Maijuli1 vuosi sittenKahvikaisan omenapiirakka herkullista. Kokeilin ensimmäistä kertaa, ei ollut viimeinen. Tuo kahvi tuo oman makunsa .