• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Kahvikaisan omenapiirakka

Kahvikaisan omenapiirakka
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 30 - 60 min
  • 194 kcal / 100 g

Ainekset

    • 4isoa omenaa
    • 2dlvahvaa kahvia
    • 1rklfariinisokeria

Pohja

    • 200gvoita tai margariinia
    • 2dlsokeria
    • 1kananmuna
    • 1dlperunajauhoja
    • 2 1/2dlvehnäjauhoja
    • 1tlleivinjauhetta

Päälle

    • 1dlkermaviiliä
    • 1kananmuna
    • 1/2dlvahvaa kahvia
    • 3/4dlfariinisokeria
    • 1tlvanilliinisokeria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja viipaloi omenat kahvi-fariinisokeriseokseen maustumaan. Tee sillä aikaa piirakan pohja.
  2. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita perunajauho, vehnäjauho ja leivinjauhe keskenään ja lisää vaahtoon. Sekoita taikina tasaiseksi.
  3. Painele taikina voideltuun halkaisijaltaan 30 cm:n piirakkavuokaan. Nostele maustuneet omenaviipaleet liemestä pohjan päälle järjestykseen.
  4. Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 20 minuuttia.
  5. Sekoita kermaviili, muna, kahvi (voi ottaa omenoiden maustumisliemestä), fariinisokeri ja vanilliinisokeri. Kaada seos omenoiden päälle ja paista vielä 10 minuuttia uunin keskitasolla.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 194 kcal810 kJ
  • Proteiinia2,02 g
  • Hiilihydraatteja24,2 g
  • Rasvaa9,82 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua