Arkiston aarre
Kahvikaisan omenapiirakka
- Valmistusaika 30–60 min
Leivo mehevän murea piirakkataikina ja asettele päälle kahvissa marinoidut omenaviipaleet. Viimeistele kermaviilipohjaisella täytteellä ja nauti piirakka lämpimänä.
Ainekset
- 4 isoa omenaa
- 2 dl vahvaa kahvia
- 1 rkl fariinisokeria
Pohja
- 200 g voita tai margariinia
- 2 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 1 dl perunajauhoja
- 2 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Päälle
- 1 dl kermaviiliä
- 1 kananmuna
- 1/2 dl vahvaa kahvia
- 3/4 dl fariinisokeria
- 1 tl vanilliinisokeria
Valmistus
30–60 min
- Kuori ja viipaloi omenat kahvi-fariinisokeriseokseen maustumaan. Tee sillä aikaa piirakan pohja.
- Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita perunajauho, vehnäjauho ja leivinjauhe keskenään ja lisää vaahtoon. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Painele taikina voideltuun halkaisijaltaan 30 cm:n piirakkavuokaan. Nostele maustuneet omenaviipaleet liemestä pohjan päälle järjestykseen.
- Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 20 minuuttia.
- Sekoita kermaviili, muna, kahvi (voi ottaa omenoiden maustumisliemestä), fariinisokeri ja vanilliinisokeri. Kaada seos omenoiden päälle ja paista vielä 10 minuuttia uunin keskitasolla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(32 arviota)
- yli 60 min4,5(129 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(19 arviota)
Arkiston aarre30–60 min4,0(3 arviota)- Arkiston aarre30–60 min4,3(41 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(44 arviota)
- yli 60 min3,7(3 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,5(19 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (34 arviota)
- Sanna1 vuosi sittenTämä on ollut Pirkka-lehden piirakkakilpailussa vuonna 1996. Olen siitä lähtien tehnyt piirakkaa joka syksy. Maku on uskomattoman hyvä.
- Maijuli2 vuotta sittenKahvikaisan omenapiirakka herkullista. Kokeilin ensimmäistä kertaa, ei ollut viimeinen. Tuo kahvi tuo oman makunsa .