Basilika-possukastike Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Basilika-possukastike

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Sinappinen, basilikalla maustettu possukastike on maukas arkiruoka.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
1 rs (300 g)
 
tai
1 (100 g)
 
sipuli
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
2 rkl
 
Maille Dijon kokojyväsinappia
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
n. 2 1/2 dl
 
vettä
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
1 dl
 
tuoretta basilikaa suikaleina
tai

Ravintosisältö

Energia
809 kJ / 194 kcal
Rasva
12,7 g
josta tyydyttynyttä
5,2 g
Hiilihydraatit
4,5 g
josta sokereita
3,7 g
Proteiini
15,1 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Nosta lihat huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen ruskistamista. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.

Kuumenna öljy ja ruskista lihat muutamassa erässä pannulla. Mausta lihat suolalla. Kuullota öljyssä myös sipuli ja valkosipuli.

Lisää pannulle sipulien joukkoon lihasuikaleet, sinappi, pippuri ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta miedolla lämmöllä kannen alla noin 30 minuuttia.

Lisää ruokakerma ja keitä vielä muutama minuutti, jotta kastike hieman sakenee. Sekoita lopuksi joukkoon tuore basilika. Tarjoa possukastike esimerkiksi keitettyjen perunoiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Maille kokojyväsinappi 210 g
    Hinta 2,99/kpl
    14,24/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Hinta 0,49/kpl
    2,45/l
  • Snellman Maatiaispossun nopeat fileesuikaleet 300g
    Hinta 4,49/kpl
    14,97/kg
  • Snellman maatiaispossun lihasuikale 400g
    Hinta 4,15/kpl
    10,38/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    6,45/l
  • Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
    Hinta 1,95/kpl
    6,50/l
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (59 arviota)

  • K-fani
    5 kuukautta sitten
    Hiukan epäselvästi kirjoitettu. Ruskista lisää ja lisää. Nimikin voisi olla ihan mikä vaan, koska mauste lisätään viimeiseksi. Basilika, persilja, parmesan, tomaatti, pekoni...
  • Kokeilija
    4 vuotta sitten
    Tosi hyvin maistui koko perheelle. Helppo tehdä ☺️ kiitos!
  • 4 vuotta sitten
    suolaa saa työntää reilusti, ei maistu miltään. pippuri ei paljoa makua anna