Basilika-possukastike
- Annosmäärä3 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Sinappinen, basilikalla maustettu possukastike on maukas arkiruoka.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
3 annosta
1 rs (300 g) | tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1–2 rkl | öljyä tai |
2 rkl | Maille Dijon kokojyväsinappia tai |
ripaus | mustapippuria tai |
n. 2 1/2 dl | vettä tai |
1 tlk (2 dl) | tai |
1 dl | tuoretta basilikaa suikaleina tai |
Ravintosisältö
Energia | 809 kJ / 194 kcal |
Rasva | 12,7 g |
josta tyydyttynyttä | 5,2 g |
Hiilihydraatit | 4,5 g |
josta sokereita | 3,7 g |
Proteiini | 15,1 g |
Suola | 1,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Nosta lihat huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen ruskistamista. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
Kuumenna öljy ja ruskista lihat muutamassa erässä pannulla. Mausta lihat suolalla. Kuullota öljyssä myös sipuli ja valkosipuli.
Lisää pannulle sipulien joukkoon lihasuikaleet, sinappi, pippuri ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta miedolla lämmöllä kannen alla noin 30 minuuttia.
Lisää ruokakerma ja keitä vielä muutama minuutti, jotta kastike hieman sakenee. Sekoita lopuksi joukkoon tuore basilika. Tarjoa possukastike esimerkiksi keitettyjen perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Maille kokojyväsinappi 210 gHinta 2,99/kpl14,24/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dlHinta 0,49/kpl2,45/l
- Pysyvästi edullinenSnellman Maatiaispossun nopeat fileesuikaleet 300gHinta 4,49/kpl14,97/kg
- Snellman maatiaispossun lihasuikale 400gHinta 4,25/kpl10,63/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositonHinta 1,29/kpl6,45/l
- Plussa-etuArla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 3,70/2 kpl6,17/lIlman Plussa-korttia 1,95/kpl (6,50/l)
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,3(36 arviota)
- 30 - 60 min4,1(82 arviota)
- yli 60 min4,0(82 arviota)
- 30 - 60 min4,0(40 arviota)
- 30 - 60 min4,1(48 arviota)
- yli 60 min3,9(319 arviota)
- 30 - 60 min3,9(38 arviota)
- yli 60 min3,6(17 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (59 arviota)
- K-fani1 vuosi sittenHiukan epäselvästi kirjoitettu. Ruskista lisää ja lisää. Nimikin voisi olla ihan mikä vaan, koska mauste lisätään viimeiseksi. Basilika, persilja, parmesan, tomaatti, pekoni...
- Kokeilija5 vuotta sittenTosi hyvin maistui koko perheelle. Helppo tehdä ☺️ kiitos!
- tä5 vuotta sittensuolaa saa työntää reilusti, ei maistu miltään. pippuri ei paljoa makua anna