BroilerikastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broilerikastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Broilerikastike on tosi helppo tehdä. Kastike on maustettu Dijon kokojyväsinapilla. Tomaatit ja ruohosipuli antavat väriä ja makua.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 rs (400 g)
 
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
2 rkl
 
Maille Dijon kokojyväsinappia
tai
1 1/2 dl
 
vettä
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
2–3 (250 g)
 
tomaattia
tai
1/2–1 dl
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
476 kJ / 114 kcal
Rasva
6,3 g
josta tyydyttynyttä
2,5 g
Hiilihydraatit
2,8 g
josta sokereita
2,4 g
Proteiini
10,9 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Ruskista broilerit parissa erässä pannulla rasvassa ja siirrä paistokasariin. Mausta suolalla ja pippurilla.

Lisää sinappi, vesi ja ruokakerma. Anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia.

Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Lisää tomaatit ja ruohosipuli kastikkeen päälle. Tarjoa keitettyjen perunoiden, riisin tai pastan kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kanan fileesuikale maustamaton 400g
    Hinta 3,89/kpl
    9,73/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Maille kokojyväsinappi 210 g
    Hinta 2,99/kpl
    14,24/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Hinta 0,49/kpl
    2,45/l
  • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
    Hinta 3,59/kpl
    14,36/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    6,45/l
  • Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
    Hinta 1,95/kpl
    6,50/l
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,3 (36 arviota)

  • Riitta
    4 vuotta sitten
    Kastike oli hieman laimean makuista. Lisäsin pestoa, jonka jälkeen kastike oli ihan hyvää.