Possupannu
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Porsaan sisäfileestä syntyy helppo ja herkullinen pannuruoka. Koko perheen makuun sopiva ja kasviksilla ladattu possupannu saa makunsa yrttimausteista.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 (n. 550 g) Pirkka porsaan sisäfilee
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1 rkl voita
- 1 rkl rypsiöljyä
- 1 (150 g) sipuli
- 2–3 valkosipulinkynttä
- 1 (350 g) kesäkurpitsa
- 1 (200 g) Pirkka päärynä
- 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja tai 1 rs (250 g) Pirkka miniluumutomaatteja
- 1 rkl Pirkka provencale yrttiseosta
- 2 rkl vettä
- 1/2 ruukkua tuoretta basilikaa
Ravintosisältö
- Energia383 kJ / 91 kcal
- Rasva4 g
- josta tyydyttynyttä1,4 g
- Hiilihydraatit3,3 g
- josta sokereita3,1 g
- Proteiini9,7 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Ota liha huoneenlämpöön tunti ennen valmistamista. Pyyhi lihan pinta kuivaksi ja poista kalvot tarvittaessa.
- Leikkaa possu noin 3 cm:n viipaleiksi ja mausta suolalla sekä pippurilla.
- Ruskista possut isossa pannussa tai paistokasarissa öljy-voiseoksessa molemmin puolin. Nosta possut sivuun odottamaan.
- Viipaloi sipuli ja valkosipulinkynnet. Leikkaa kesäkurpitsa pituussuunnassa puoliksi ja viipaloi kurpitsa. Paloittele päärynä. Voit kuoria sen halutessasi.
- Kuullota pannulla sipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää pannulle kesäkurpitsa ja päärynä. Mausta yrttimausteella. Paista muutama minuutti. Lisää tomaatit ja vesi.
- Peitä pannu kannella ja anna hautua ensin 8 minuuttia. Lisää sitten possut ja kypsennä vielä noin 5 minuuttia, kunnes possu on kypsää.
- Ripottele valmiin ruoan pinnalle basilikaa. Tarjoa possupannu ruokakauran tai perunasoseen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Etuhinta n. 10,34/kpl14,99/kgnorm. n. 10,97/kpl (15,90/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,3(23 arviota)
- 30–60 min4,4(34 arviota)
- 30–60 min4,1(61 arviota)
- yli 60 min3,5(447 arviota)
- yli 60 min4,0(33 arviota)
- 30–60 min3,3(15 arviota)
- 30–60 min4,0(48 arviota)
- yli 60 min3,8(58 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (41 arviota)
- gw3 vuotta sittenHyvää tuli, mutta leikkasin kyllä lihan n 1 cm viipaleiksi
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenConfused, kasviksista ja possusta irtoaa ruokaan nestettä ja tämän vuoksi vettä ei tarvitse lisätä kuin 2 rkl. Toki jos ruoka tuntuu liian kuivalta, vettä voi tarvittaessa lisätä.
- Confused3 vuotta sittenMistä kuvan neste ilmestyy, jos vettä on vain 2rkl?
- Arja3 vuotta sittenHelppo, nopea ja erittäin hyvänmakuinen 👍