Possupannu
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
1 (n. 550 g) | tai |
1 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
1 rkl | voita tai |
1 rkl | rypsi öljyä tai |
1 (150 g) | sipuli tai |
2–3 | valkosipulinkynttä tai |
1 (350 g) | kesäkurpitsa tai |
1 (200 g) | tai |
1 rs (250 g) 1 rs (250 g) | tai tai |
1 rkl | tai |
2 rkl | vettä tai |
1/2 ruukkua | tuoretta basilikaa tai |
Valmistus
Ota liha huoneenlämpöön tunti ennen valmistamista. Pyyhi lihan pinta kuivaksi ja poista kalvot tarvittaessa.
Leikkaa possu noin 3 cm:n viipaleiksi ja mausta suolalla sekä pippurilla.
Ruskista possut isossa pannussa tai paistokasarissa öljy-voiseoksessa molemmin puolin. Nosta possut sivuun odottamaan.
Viipaloi sipuli ja valkosipulinkynnet. Leikkaa kesäkurpitsa pituussuunnassa puoliksi ja viipaloi kurpitsa. Paloittele päärynä. Voit kuoria sen halutessasi.
Kuullota pannulla sipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää pannulle kesäkurpitsa ja päärynä. Mausta yrttimausteella. Paista muutama minuutti. Lisää tomaatit ja vesi.
Peitä pannu kannella ja anna hautua ensin 8 minuuttia. Lisää sitten possut ja kypsennä vielä noin 5 minuuttia, kunnes possu on kypsää.
Ripottele valmiin ruoan pinnalle basilikaa. Tarjoa possupannu ruokakauran tai perunasoseen kanssa.
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 0,87/kpl3,49/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,59/kpl
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Pirkka suomalainen porsaan sisäfilee n. 550 gHinta n. 6,55/kpl11,90/kg
- Pirkka päärynä ConferenceEtuhinta n. 0,42/kpl1,49/kgnorm. n. 0,89/kpl
- Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 2,39/kpl9,56/kg
- Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk Roosa nauhaHinta 1,99/kpl7,96/kg
- Pirkka provencale 9g yrttiseosHinta 0,59/kpl65,56/kg
- Kesäkurpitsa luomuHinta n. 1,37/kpl5,49/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Järvikylä basilika rkk FIEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,89/kpl
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio palavoi 500g normaalisuolainenHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Porsas sisäfile lihamestarilta kgHinta 16,95/kg
- Pirkka päärynä Conference luomuHinta n. 0,85/kpl4,99/kg
- Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseosHinta 0,79/kpl87,78/kpl
- Meira Yrttiseos Välimeren 9gHinta 0,85/kpl94,44/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,0(20 arviota)
- 30 - 60 min2,8(10 arviota)
- yli 60 min3,7(91 arviota)
- yli 60 min4,5(262 arviota)
- 30 - 60 min3,7(13 arviota)
- 30 - 60 min4,1(189 arviota)
- yli 60 min4,6(73 arviota)
- yli 60 min4,0(350 arviota)
Arvostele resepti
- gw10 kuukautta sittenHyvää tuli, mutta leikkasin kyllä lihan n 1 cm viipaleiksi
- Confused1 vuosi sittenMistä kuvan neste ilmestyy, jos vettä on vain 2rkl?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenConfused, kasviksista ja possusta irtoaa ruokaan nestettä ja tämän vuoksi vettä ei tarvitse lisätä kuin 2 rkl. Toki jos ruoka tuntuu liian kuivalta, vettä voi tarvittaessa lisätä.
- Arja1 vuosi sittenHelppo, nopea ja erittäin hyvänmakuinen 👍