Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Chilinen tomaattipossu
Chilinen tomaattipossu -resepti toimii vaikkapa rikottujen ohrasuurimoiden kanssa tarjottuna. Chilin määrää säätämällä saat halutun tulisuusasteen. Tämäkin resepti vain n. 1,80€/annos*.
- 3-4 annosta
- 30 - 60 min
- 240 kcal / annos (210g)
Ainekset
3-4 annosta
- 1rs(300 g)Pirkka kinkkusuikaleita, maustamaton
- 2(250 g)sipulia
- 2valkosipulinkynttä
- 2rklöljyä
- 1tlk(400 g)K-Menu kuorittuja tomaatteja
- 2dlvettä
- 1 1/2rklPirkka soijakastiketta
- 1tlkuminaa
- 1tltimjamia
- 3/4tlsuolaa
- 1laakerinlehti
- mustapippuria
Valmistus
30 - 60 min- Ota lihat huoneenlämpöön. Viipaloi kuoritut sipulit ja valkosipulit.
- Ruskista lihasuikaleet parissa erässä paistokasarissa. Kuullota sipulit. Lisää ruskistetut lihat takaisin kasariin.
- Kaada joukkoon kuoritut tomaatit liemineen. Huuhdo tölkki vedellä ja lisää kasariin.
- Halkaise chilit, poista siemenet ja viipaloi chilit.
- Mausta chilillä, tomaattipyreellä, soijalla, huhmaressa hienonnetulla kuminalla, timjamilla, suolalla, laakerinlehdellä ja mustapippurilla. Anna kiehua miedolla lämmöllä 30-40 minuuttia. Lisää tarvittaessa tilkka vettä. Tarjoa ohran tai riisin kanssa.
Tiesitkö että...
Vinkki! Kuorittujen tomaattien tilalla voit käyttää tomaattimurskaa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2012. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Ravintosisältö perannos 210g100 g
- 240 kcal1 020 kJ
- Proteiinia19 g
- Hiilihydraatteja5 g
- Rasvaa17 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi