Bataatti-inkiväärikeitto
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kananmunaton
Resepti: Midi Vuorela
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 (á 800 g) bataatti
- 2 sipulia
- 1 (á 800 g) kukkakaali
- 50–100 g inkivääriä
- 2 kasvisliemikuutiota
- vettä
- 2 dl kahvi- soija- tai kaurakermaa
- 2 rkl tuoreita timjamin lehtiä
- mustapippuria
- suolaa
Ravintosisältö
- Energia269 kJ / 64 kcal
- Rasva1,8 g
- josta tyydyttynyttä0,2 g
- Hiilihydraatit9 g
- josta sokereita3,5 g
- Proteiini1,7 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Paloittele kuoritut bataatti ja sipulit sekä esikäsitelty kukkakaali. Silppua kuorittu inkivääri ja pane silppu sekä kasvispalat kattilaan. Murenna liemikuutiot päälle ja valuta kattilaan kylmää vettä niin paljon että kasvikset lähestulkoon peittyvät.
- Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä kunnes kasvikset ovat täysin kypsiä. Lisää kerma sekä timjami ja soseuta keitto. Mausta rouhitulla mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla. Nauti ruis-valkosipulileipien kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka kaura kasvirasvasekoite 15 % 2dl UHTHinta 0,69/kpl3,45/l
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- BataattiHinta n. 1,66/kpl3,69/kg
- Bataatti luomu ulkomainenHinta n. 2,61/kpl5,79/kg
- SipuliHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,99/kpl2,83/kg
- Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainenHinta n. 3,19/kpl3,99/kg
- Pirkka Luomu kukkakaali 500g 1lkEtuhinta 2,49/kpl4,98/kgnorm. 3,49/kpl (6,98/kg)
- InkivääriHinta n. 1,19/kpl7,95/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- Plussa-etu −20 %Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaaPlussa-kortillaEtuhinta 1,16/kpl14,50/kgIlman Plussa-korttia 1,45/kpl (18,12/kg)
- Herbamare kasviliemikuutio 8x9,5g luomu ei lisättyä suolaaHinta 3,49/kpl45,92/kg
- Plussa-etu −13 %Oddlygood Cooking Oat 2dl original gluteenitonPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/2 kpl5,00/lIlman Plussa-korttia 1,15/kpl (5,75/l)
- Pysyvästi edullinenOatly iMat ruokaan 13% 2,5dlHinta 0,99/kpl3,96/l
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,99/kpl
- Timjami jättiruukku ItaliaHinta 3,99/kpl
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,2(139 arviota)
alle 30 min3,8(55 arviota)- 30 - 60 min3,8(13 arviota)
- 30 - 60 min4,0(78 arviota)
- 30 - 60 min4,7(16 arviota)
- 30 - 60 min3,3(24 arviota)
- 30 - 60 min4,0(84 arviota)
- 30 - 60 min5,0(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (66 arviota)
- Eiava2 vuotta sittenVähemmän inkivääriä....muuten ok ohje!
- Kirsikka2 vuotta sittenFondi kasvisliemikuution tilalle ja pikkusen enemmän inkivääriä. Pöydässä voi kokeilla oliiviöljyä, viinietikkaa, vuohenjuustoa tai mitä vaan jämiä sattuu olemaan.
- Louhelainen4 vuotta sittenLaittaisin inkivääriä vähemmän. Nyt ei keitossa maistu mikään muu kuin inkivääri.