Bataatti-inkiväärikeitto
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Resepti: Midi Vuorela
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 (á 800 g) bataatti
- 2 sipulia
- 1 (á 800 g) kukkakaali
- 50–100 g inkivääriä
- 2 kasvisliemikuutiota
- vettä
- 2 dl kahvi- soija- tai kaurakermaa
- 2 rkl tuoreita timjamin lehtiä
- mustapippuria
- suolaa
Ravintosisältö
- Energia269 kJ / 64 kcal
- Rasva1,8 g
- josta tyydyttynyttä0,2 g
- Hiilihydraatit9 g
- josta sokereita3,5 g
- Proteiini1,7 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Paloittele kuoritut bataatti ja sipulit sekä esikäsitelty kukkakaali. Silppua kuorittu inkivääri ja pane silppu sekä kasvispalat kattilaan. Murenna liemikuutiot päälle ja valuta kattilaan kylmää vettä niin paljon että kasvikset lähestulkoon peittyvät.
- Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä kunnes kasvikset ovat täysin kypsiä. Lisää kerma sekä timjami ja soseuta keitto. Mausta rouhitulla mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla. Nauti ruis-valkosipulileipien kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −12 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/3 kpl4,00/lIlman Plussa-korttia 1,14/kpl (4,56/l)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,1(148 arviota)
15–30 min3,8(56 arviota)- Arkiston aarre30–60 min3,8(13 arviota)
- 30–60 min4,0(84 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,7(16 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,3(31 arviota)
- 30–60 min4,0(92 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min5,0(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (75 arviota)
- Eiava2 vuotta sittenVähemmän inkivääriä....muuten ok ohje!
- Kirsikka3 vuotta sittenFondi kasvisliemikuution tilalle ja pikkusen enemmän inkivääriä. Pöydässä voi kokeilla oliiviöljyä, viinietikkaa, vuohenjuustoa tai mitä vaan jämiä sattuu olemaan.
- Louhelainen5 vuotta sittenLaittaisin inkivääriä vähemmän. Nyt ei keitossa maistu mikään muu kuin inkivääri.