Bataatti-inkiväärikeittoReseptin takana kumppani

Bataatti-inkiväärikeitto

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Resepti: Midi Vuorela
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 (á 800 g)
 
bataatti
tai
2
 
sipulia
tai
1 (á 800 g)
 
kukkakaali
tai
50–100 g
 
inkivääriä
tai
2
 
kasvisliemikuutiota
tai
 
vettä
tai
2 dl
 
tai
2 rkl
 
tuoreita timjamin lehtiä
tai
 
mustapippuria
tai
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
272 kJ / 65 kcal
Rasva
1,9 g
josta tyydyttynyttä
0,2 g
Hiilihydraatit
9 g
josta sokereita
3,5 g
Proteiini
1,7 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Paloittele kuoritut bataatti ja sipulit sekä esikäsitelty kukkakaali. Silppua kuorittu inkivääri ja pane silppu sekä kasvispalat kattilaan. Murenna liemikuutiot päälle ja valuta kattilaan kylmää vettä niin paljon että kasvikset lähestulkoon peittyvät.

Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä kunnes kasvikset ovat täysin kypsiä. Lisää kerma sekä timjami ja soseuta keitto. Mausta rouhitulla mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla. Nauti ruis-valkosipulileipien kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Bataatti
    Hinta n. 0,89/kpl
    2,95/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainen
    Hinta n. 2,95/kpl
    3,69/kg
  • K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
    Hinta 0,89/kpl
    7,42/kg
  • Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl UHT
    Hinta 0,85/kpl
    4,25/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Bataatti luomu ulkomainen
    Hinta n. 2,68/kpl
    5,95/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,10/kpl
    0,95/kg
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,49/kpl
    9,95/kg
  • Inkivääri
    Hinta n. 1,34/kpl
    8,95/kg
  • Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
    Hinta 1,55/kpl
    19,38/kg
  • Knorr kasvisliemikuutio 10x10g
    Hinta 1,59/kpl
    15,90/kg
  • Oatly iMat ruokaan 13% 2,5dl
    Hinta 1,15/kpl
    4,60/l
  • Oatly iMat ruokaan 2,5dl luomu
    Hinta 1,49/kpl
    5,96/l
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (61 arviota)

  • Eiava
    9 kuukautta sitten
    Vähemmän inkivääriä....muuten ok ohje!
  • Kirsikka
    1 vuosi sitten
    Fondi kasvisliemikuution tilalle ja pikkusen enemmän inkivääriä. Pöydässä voi kokeilla oliiviöljyä, viinietikkaa, vuohenjuustoa tai mitä vaan jämiä sattuu olemaan.
  • Louhelainen
    2 vuotta sitten
    Laittaisin inkivääriä vähemmän. Nyt ei keitossa maistu mikään muu kuin inkivääri.