Arkiston aarre
Syksyn sieni-ohrakeitto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Kirvelillä maustettu sieni-ohrakeitto valmistuu helposti ja nopeasti.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 3/4 dl esikypsytettyjä, rikottuja ohrasuurimoita
- 11 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 1 iso sipuli
- 2 porkkanaa
- 1 rs (200 g) herkkusieniä tai esikäsiteltyjä metsäsieniä
- 1 rkl öljyä
- 2 tl kirveliä
- ripaus mustapippuria
- 1 dl Pirkka kasvirasvasekoitetta
- (1/2 tl suolaa)
- persiljaa
Ravintosisältö
- Energia177 kJ / 42 kcal
- Rasva2,2 g
- josta tyydyttynyttä0,2 g
- Hiilihydraatit4,1 g
- josta sokereita1,4 g
- Proteiini0,9 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Keitä ohrasuurimot lähes kypsiksi (eli noin 15 minuuttia) kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä.
- Kuori ja hienonna sipuli. Kuori myös porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Puhdista ja viipaloi sienet.
- Kuullota hienonnettu sipuli öljyssä. Lisää joukkoon porkkana- ja herkkusieniviipaleet. Jatka kuullottamista muutama minuutti. Lisää sieni-kasvisseos keittoon ja keitä vielä noin 10 minuuttia. Mausta kirvelillä ja mustapippurilla.
- Lisää lopuksi kasvirasvasekoite ja kuumenna, mutta älä keitä. Tarkista suola. Koristele persiljalla. Tarjoa sipuli-juustoleivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −12 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/3 kpl4,00/lIlman Plussa-korttia 1,14/kpl (4,56/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,9(211 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(16 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,7(16 arviota)
- 15–30 min3,6(39 arviota)
- 30–60 min4,0(82 arviota)
- 30–60 min3,9(136 arviota)
- 30–60 min3,9(447 arviota)
Arkiston aarre30–60 min3,4(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 5,0 (3 arviota)
- Possu2 kuukautta sittenTosi hyvä keitto, mutta kirveliä ei tahdo omista lähikaupoistani löytyä millään. Korvaan sen milloin milläkin yrtillä, ainakin rakuuna toimii omaan makuun hyvin.