Lanttusosekeitto
Lantuista valmistat helposti ihanan sosekeiton. Maistuu myös jouluna lanttulaatikon sijaan. N. 0,55€/annos.
- 6 annosta
- 30 - 60 min
- 78,5 kcal / annos (195g)
Ainekset
6 annosta
- 650glanttua
- 1(120 g)iso sipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 1-2rklöljyä
- 6dlvettä
- 1tlsuolaa
- 1/4tlmustapippuria
- 1tlk(2 dl)Pirkka kaura kasvirasvasekoitetta (16 %)
- (ripauskardemummaa ja kanelia)
- (tuoretta timjamia)
Valmistus
30 - 60 min- Kuori ja paloittele lanttu kuutioiksi. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää lanttukuutiot. Sekoittele hetki.
- Lisää kattilaan vesi, suola ja mustapippuri. Keitä noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
- Kaada keitinvesi talteen toiseen astiaan. Soseuta kasvikset sauvasekoittimella. Lisää kaurakerma ja keitinlientä joukkoon niin paljon, että keitosta tulee sopivan paksuista.
- Tarjoa keitto sellaisenaan tai mausta keitto esimerkiksi ripauksella kardemummaa ja kanelia. Koristele pinta hienonnetulla timjamilla.
Tiesitkö että...
Vinkki! Kokeile rohkeasti maustaa keitto esimerkiksi ripauksella kanelia, kardemummaa, juustokuminaa, currya tai paprikaa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 195g100 g
- 78,5 kcal328 kJ
- Proteiinia1,31 g
- Hiilihydraatteja5,95 g
- Rasvaa5,32 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi