Hyppää sisältöön
Bataatti-kookoskeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Bataatti-kookoskeitto

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Bataatti-kookoskeitto on helppo ja nopea tehdä valmiista soseesta. Kookosmaito pyöristää keiton makua ja chili antaa mukavaa tulisuutta.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
1 pkt (400 g)
 
tai
1 tlk (400 ml)
 
tai
n. 1/2 dl
 
vettä
tai
1–1 1/2 rkl
 
limetinmehua
tai
1/2–1 tl
 
sambal oelek chilitahnaa tai chilimausteseosta
tai
n. 1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
 
tuoretta persiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
459 kJ / 111 kcal
Rasva
7,6 g
josta tyydyttynyttä
6,7 g
Hiilihydraatit
8,9 g
josta sokereita
3,1 g
Proteiini
1 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min
Pane bataattisose, kookosmaito, vesi, limetinmehu ja chili kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.
Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele persiljalla. Tarjoa tuoreen leivän kanssa. Vinkki! Voit tehdä keiton myös tuoreesta bataatista. Kuori, paloittele ja keitä vähässä vedessä n. 600 g bataattia. Ota keitinvesi talteen ja soseuta bataatit. Lisää muut ainekset ja ohenna keitto keitinvedellä haluamasi paksuiseksi.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka bataattisose 400g
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,32/kpl
    3,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,69/kpl
  • Spice Up Kookosmaito 400ml
    Hinta 2,45/kpl
    6,13/l
  • Biona Luomu kookosmaito 400ml
    Hinta 3,49/kpl
    8,73/l
  • Go-Tan Sambal oelek indonesialainen chilitahna 200g
    Hinta 3,29/kpl
    16,45/kg
  • Santa Maria Spicy World Sambal Oelek Chili Paste 200g
    Hinta 2,15/kpl
    10,75/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
  • Deliverde persiljaruukku Suomi
    Hinta 2,80/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,69/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,4 (195 arviota)

  • Annika
    1 kuukausi sitten
    Erinomainen keitto! 🤩Tosi hyvin sopii kookos ja baataatti keskenään. Vaikka jätin chilin pois nii silti keitto oli taivaallista.
  • Lennu
    2 kuukautta sitten
    Helppoa ja hyvää arkiruokaa. Toimii.