• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Bataatti-kookoskeitto

Bataatti-kookoskeitto
Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Ainekset

4 annosta

Pinnalle

    • 1tlk(200 g)raejuustoa
    • 1/2dlpersiljaa hienonnettuna
    • 1/2dlauringonkukansiemeniä

Valmistus

alle 15 min
  1. Pane bataattisose ja tomaattimurska kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.
  2. Sekoita kookosmaito tasaiseksi lusikalla ja kaada joukkoon. (Lopun kookosmaidon voi pakastaa.) Mausta limetinmehulla ja -kuorella, suolalla, chilitahnalla sekä pippurilla.
  3. Sekoita raejuusto, persilja ja (paahdetut) auringonkukansiemenet keskenään. Tarjoa maustettua raejuustoa keiton kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit korvata kookosmaidon ja limetin Valio cocos & lime ruokakermalla.

Ravintosisältö per 100 g

  • 85,5 kcal358 kJ
  • Proteiinia4,01 g
  • Hiilihydraatteja8,08 g
  • Rasvaa4,04 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille8