Thaimaalainen kesäkeitto
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Thaimaalaisittain maustetussa kesäkeitossa maistuu myös kookosmaisto, vihreä cuyytahna sekä lime.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
4–5 (n. 300 g) | perunaa tai |
3 (n. 200 g) | tai |
1/2 (n. 250 g) | keitettyä parsakaalia tai |
1/2 (n. 250 g) | kukkakaalia tai |
1 rkl | tai |
8 dl | vettä tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1 tlk (400 ml) | tai |
n. 100 g | sokeriherneen palkoja tai |
2 rkl | persiljaa tai korianteria hienonnettuna tai |
Lisäksi | |
|---|---|
limetin lohkoja tai | |
Ravintosisältö
Energia | 320 kJ / 77 kcal |
Rasva | 4,7 g |
josta tyydyttynyttä | 4 g |
Hiilihydraatit | 5,8 g |
josta sokereita | 2,5 g |
Proteiini | 1,8 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja paloittele perunat ja porkkanat. Irrota kaaleista kukinnot ja paloittele varret. Kuumenna currytahnaa kattilassa hetki.
Lisää perunat, porkkanat ja vesi. Kiehauta ja mausta suolalla. Keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
Lisää keittoon kaalit. Keitä vielä noin 10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää lopuksi kookosmaito ja herneen palot. Anna keiton kiehahtaa.
Koristele persiljalla tai korianterilla. Tarjoa limetin lohkojen ja leivän kanssa.
Vinkki! Voit jättää sokeriherneenpalot pois halutessasi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Peruna Annabelle kgHinta 1,39/kg
- Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainenHinta n. 2,95/kpl3,69/kg
- Plussa-etu −12 %Pirkka vihreä currytahna 114gPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl15,35/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (17,46/kg)
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka kookosmaito 400mlHinta 1,35/kpl3,38/l
- Pirkka sugar snaps salaattiherne 150gHinta 2,99/kpl19,93/kpl
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,49/kpl
- LimeHinta n. 0,36/kpl4,49/kg
- Santa Maria Green Curry Paste Vihreä Currytahna 110gHinta 2,39/kpl21,73/kg
- Spice Up! Thai currytahna 100g vihreäHinta 2,29/kpl22,90/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Plussa-etu −12 %Pirkka Parhaat kookosmaito 250mlPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (7,96/l)
- Spice up Kookosmaito 165mlHinta 1,59/kpl9,64/l
- Pirkka sokeriherne 150gHinta 2,59/kpl17,27/kpl
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,59/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,7(58 arviota)
- 30 - 60 min3,3(62 arviota)
- alle 15 min3,4(168 arviota)
- 30 - 60 min4,7(16 arviota)
- yli 60 min3,8(261 arviota)
- yli 60 min3,7(7 arviota)
- 30 - 60 min3,9(14 arviota)
- 30 - 60 min3,4(12 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (24 arviota)
- Muusi&nakit3 kuukautta sittenHei!! Voisiko näihin resepteihin saada myös valmistusohjeet meille tumpeloille mutta innokkaille? Olen satavarma että se rohkaisisi yrittämään laajentaa kotimenua😋
- K-Kuluttajapalvelu3 kuukautta sittenMuusi&nakit, valmistusohjeet löytyvät sovelluksessa ainesosien viereiseltä sivulehdeltä.
- Kata5 vuotta sittenIhan mielenkiintoinen, vaihtaisin ehkä kasviksia myös kun mausteet mitä on, ei perunaa, mut esim myskikurpitsa, herneet, sipuli, selleri