Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    KatkarapuruukkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Katkarapuruukku

    4 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 2 annosta
    • alle 15 min
    • 102 kcal / 100 g

    Ainekset

    2 annosta
      • 2pkt(à 250 g)kuorittuja tiikerikatkarapuja (pakaste)
      • 3-4Pirkka valkosipulinkynttä
      • 1/2dlpersiljaa hienonnettuna
      • 1dlsitruunanmehua laimennettuna
        • tai
      • kuivaa valkoviiniä
      • 3rklöljyä
      • 1/2tlsuolaa
      • 1/4tlsambal oelek chilitahnaa

    Valmistus

    alle 15 min
    1. Sulata jättikatkaravut pakkauksen ohjeen mukaan kylmässä vedessä, valuta ja kuivaa talouspaperilla.
    2. Hienonna valkosipulinkynnet ja persilja. Purista sitruunasta mehua noin 3 rkl ja laimenna se vedellä tai varaa valkoviiniä esille.
    3. Kuumenna tilavalla pannulla öljy, lisää valkosipuli ja katkaravut ja kypsennä käännellen keskilämmöllä 2-3 minuuttia, kunnes katkaravut muuttuvat läpikuultamattomiksi, punertaviksi ja liha kiinteäksi.
    4. Lisää mehu tai viini ja kiehauta. Vedä pannu levyltä, mausta suolalla, chilitahnalla ja lisää persiljasilppu. Pane katkaravut tarjolle kuumennettuihin kulhoihin ja tarjoa vaalean leivän kanssa.

    Kategoriat

    • Pääraaka-aineet

    Ravintosisältö per 100 g

    • 102 kcal425 kJ
    • Proteiinia8,45 g
    • Hiilihydraatteja0,63 g
    • Rasvaa7,15 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
      Pirkka suomalainen persilja 50g
      2,19/kpl43,80/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,54/kpl2,89/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,92/kpl5,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
      Neito rypsiöljy 500ml
      3,59/kpl7,18/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Spice Up! Sambal oelek chilitahna 230g
      Spice Up! Sambal oelek chilitahna 230g
      2,25/kpl9,78/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Santa Maria Spicy World Sambal Oelek Chili Paste 200g
      Santa Maria Spicy World Sambal Oelek Chili Paste 200g
      2,20/kpl11,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Go-Tan Sambal oelek indonesialainen chilitahna 200g
      Go-Tan Sambal oelek indonesialainen chilitahna 200g
      2,35/kpl11,75/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 4 arvostelua