Juureskeitto intialaisittain
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Garam masalalla ja kookosmaidolla maustettu intialainen keitto lämmittää talvisena päivänä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1 ps (500 g) | porkkanoita tai |
pala (150 g) | juuriselleriä tai |
2 | sipulia tai |
3 | valkosipulinkynttä tai |
1 rkl | öljyä tai |
1/2 tl | inkivääriä tai |
2 tl | garam masala -mausteseosta tai |
n. 8 dl | vettä tai |
1/2 tlk (à 400 ml) | tai |
1 tl | suolaa tai |
ripaus | valkopippuria tai |
Päälle | |
|---|---|
1 dl | tai |
n. 100 g | tai |
1 ruukku | persiljaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 330 kJ / 79 kcal |
Rasva | 4,6 g |
josta tyydyttynyttä | 2,1 g |
Hiilihydraatit | 6,9 g |
josta sokereita | 5,9 g |
Proteiini | 1,5 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja hienonna porkkanat, selleri, sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy, inkivääri ja garam masala pinnoitetussa kattilassa. Kuullota kasviksia mausteöljyssä muutama minuutti.
Kaada joukkoon vesi ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla 15 minuuttia.
Sekoita joukkoon kookosmaito, suola ja pippuri. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää tarvittaessa tilkka vettä ja kuumenna kiehuvaksi.
Rouhi pähkinät, leikkaa aprikoosit ohuiksi viipaleiksi ja hienonna persilja. Sekoita ainekset keskenään. Lusikoi kuuman keittoannoksen päälle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,85/kpl0,85/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Meira mauste Garam masala 28gHinta 0,99/kpl35,36/kg
- Pirkka kookosmaito 400mlHinta 1,35/kpl3,38/l
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka valkopippuri 24g kokonainenHinta 1,19/kpl49,58/kg
- Pirkka cashewpähkinä 125g naturalHinta 2,39/kpl19,12/kg
- Plussa-etu −22 %Pirkka pehmeä aprikoosi 200gPlussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl15,00/kgIlman Plussa-korttia 3,89/kpl (19,45/kg)
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgHinta 1,49/kpl0,75/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,95/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
- Santa Maria Indian Garam Masala mausteseos, purkki 33gHinta 3,35/kpl101,52/kg
- Meira Garam Masala 36g tlk maustes sltonHinta 1,79/kpl49,72/kg
- Plussa-etu −12 %Pirkka Parhaat kookosmaito 250mlPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (7,96/l)
- Spice up Kookosmaito 165mlHinta 1,59/kpl9,64/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Meira Valkopippuri 34g kok pussiHinta 2,25/kpl66,18/kg
- Santa Maria Valkopippuri kokonainen, pussi 24gHinta 2,09/kpl87,08/kg
- Pirkka cashewpähkinä 500gHinta 8,39/kpl16,78/kg
- Pirkka cashewpähkinä 200gHinta 3,59/kpl17,95/kg
- Earth Control 250g Sweet ApricotsHinta 6,25/kpl25,00/kg
- Urtekram luomu Makea aprikoosi 150gHinta 3,65/kpl24,33/kg
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,59/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(14 arviota)
- 30 - 60 min3,2(50 arviota)
- 30 - 60 min4,1(106 arviota)
- 30 - 60 min4,3(319 arviota)
- 30 - 60 min4,0(220 arviota)
- 30 - 60 min3,7(48 arviota)
- 30 - 60 min4,0(69 arviota)
- 30 - 60 min3,5(40 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (30 arviota)