Juureskeitto intialaisittain
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Garam masalalla ja kookosmaidolla maustettu intialainen keitto lämmittää talvisena päivänä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1 ps (500 g) | porkkanoita tai |
pala (150 g) | juuriselleriä tai |
2 | sipulia tai |
3 | valkosipulinkynttä tai |
1 rkl | öljyä tai |
1/2 tl | inkivääriä tai |
2 tl | garam masala -mausteseosta tai |
n. 8 dl | vettä tai |
1/2 tlk (à 400 ml) | tai |
1 tl | suolaa tai |
ripaus | valkopippuria tai |
Päälle | |
|---|---|
1 dl | tai |
n. 100 g | tai |
1 ruukku | persiljaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 330 kJ / 79 kcal |
Rasva | 4,6 g |
josta tyydyttynyttä | 2,1 g |
Hiilihydraatit | 6,9 g |
josta sokereita | 5,9 g |
Proteiini | 1,5 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja hienonna porkkanat, selleri, sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy, inkivääri ja garam masala pinnoitetussa kattilassa. Kuullota kasviksia mausteöljyssä muutama minuutti.
Kaada joukkoon vesi ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla 15 minuuttia.
Sekoita joukkoon kookosmaito, suola ja pippuri. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää tarvittaessa tilkka vettä ja kuumenna kiehuvaksi.
Rouhi pähkinät, leikkaa aprikoosit ohuiksi viipaleiksi ja hienonna persilja. Sekoita ainekset keskenään. Lusikoi kuuman keittoannoksen päälle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Selleri pakattuHinta n. 0,75/kpl4,99/kg
- Meira mauste Garam masala 28gHinta 0,99/kpl35,36/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka valkopippuri 24g kokonainenHinta 1,19/kpl49,58/kg
- Pirkka cashewpähkinä 125g naturalHinta 2,35/kpl18,80/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,69/kpl
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 0,99/kpl1,98/kg
- Mukula/juuriselleri ulkomainenHinta 3,49/kg
- SipuliHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,99/kpl2,83/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- InkivääriHinta n. 1,19/kpl7,95/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- Santa Maria Indian Garam Masala mausteseos, purkki 33gHinta 3,35/kpl101,52/kg
- Meira Garam Masala 36g tlk maustes sltonHinta 1,79/kpl49,72/kg
- Spice up Kookosmaito 165mlHinta 1,59/kpl9,64/l
- Pirkka Parhaat kookosmaito 250mlHinta 1,85/kpl7,40/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria Valkopippuri kokonainen, pussi 24gHinta 2,09/kpl87,08/kg
- Meira Valkopippuri 34g kok pussiHinta 2,25/kpl66,18/kg
- Pirkka Luomu cashewpähkinä 100gHinta 3,29/kpl32,90/kg
- Meira Cashewpähkinä 170gHinta 4,79/kpl28,18/kg
- Urtekram luomu Makea aprikoosi 150gHinta 3,89/kpl25,93/kg
- Grefinn Super Nuts aprikoosi 200gHinta 4,49/kpl22,45/kg
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,69/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,7(15 arviota)
- 30 - 60 min4,0(243 arviota)
- 30 - 60 min4,3(363 arviota)
- 30 - 60 min4,0(149 arviota)
- 30 - 60 min3,3(60 arviota)
- 30 - 60 min4,0(115 arviota)
- alle 15 min3,4(195 arviota)
- 30 - 60 min3,9(235 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (34 arviota)