Arkiston aarre
Yrttinen porkkanakeitto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Yrttinen porkkanakeitto maistuu niin arkena kuin viikonloppuna.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 500 g porkkanoita
- 1 pieni kevätsipuli varsineen
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 1 rkl öljyä
- 1 l vettä
- 2 kasvisliemikuutiota
- 1/2 dl Pirkka perunasosejauhetta
- 1/4 tl mustapippuria
- 2 rkl tuoretta timjamia
- sipulivarret
- 1 dl kermaa
Ravintosisältö
- Energia220 kJ / 53 kcal
- Rasva3,6 g
- josta tyydyttynyttä1,7 g
- Hiilihydraatit3,8 g
- josta sokereita2 g
- Proteiini0,7 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori ja viipaloi porkkanat. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet ja kiehauta ne läpikuultaviksi öljyssä kattilan pohjalla. Lisää neste ja porkkanaviipaleet ja liemikuutiot murennettuna. Keitä kunnes porkkanat ovat pehmeitä eli 15–20 minuuttia.
- Kaada puolet liemestä talteen ja soseuta porkkanat esimerkiksi sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa sileäksi soseeksi. Lisää soseeseen perunasosejauhe ja sekoita tasaiseksi. Sekoita joukkoon loput liemestä.
- Mausta keitto pippurilla, hienonnetulla tuoreella timjamilla ja hienonnetuilla sipulinvarsilla, lisää kerma. Kuumenna keitto kiehuvaksi koko ajan sekoittaen ja tarjoa bageleiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,8(13 arviota)
- 30–60 min4,1(148 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(211 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,3(31 arviota)
- 30–60 min3,9(447 arviota)
- 30–60 min3,9(305 arviota)
- 30–60 min4,6(55 arviota)
- 30–60 min4,0(104 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (54 arviota)
- LCTHR3 vuotta sittenHyvin helppoa tehdä. Ja erinomaisen maistuvaa.