Kesäkeitto ja yrttiöljy
- Annosmäärä 4–6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Koskenlaskijajuustopohjaisen vihreän kesäkeiton mausteena on timjami.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4annosta
n. 2,63 € per annos
- 1 (350 g) kesäkurpitsaa
- 10–12 (450 g) pientä uutta perunaa
- 400 g kukkakaalia tai vihreää kukkakaalia
- 2–3 (50 g) Pirkka kevätsipulinvartta
- 1 ja ½ rkl voita
- 8–9 dl vettä
- 2 kasvisliemikuutiota
- 1 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna tai 1 tl kuivattua timjamia
- 1 rs (250 g) Valio Koskenlaskija Ruokaa, maustamaton tai Valio Koskenlaskijaa, perinteinen
- 1 dl tuoreita tai pakasteherneitä
- ⅓ tl mustapippuria
- ripaus suolaa
Yrttiöljy
- 2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
- 2 rkl rypsiöljyä
- (ripaus suolaa)
Ravintosisältö
- Energia284 kJ / 68 kcal
- Rasva4,6 g
- josta tyydyttynyttä2,1 g
- Hiilihydraatit4,1 g
- josta sokereita1 g
- Proteiini2 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Huuhdo kesäkurpitsa ja leikkaa se sopiviksi suupaloiksi. Paloittele hyvin pestyt perunat. Leikkaa siistityt sipulit silpuksi. Leikkaa kukkakaali pieneksi.
- Sulata voi kattilassa ja kuullota siinä kesäkurpitsa, kukkakaali ja perunapalat.
- Lisää vesi, murennetut liemikuutiot ja timjami. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
- Lisää keiton sekaan juusto, hienonnettu sipuli ja herneet. Mausta mustapippurilla ja kuumenna keitto.
- Maista ja mausta tarvittaessa suolalla.
- Soseuta yrttiöljyn ainekset kapeassa kulhossa sauvasekoittimella. Tarjoa keiton kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenHinta 3,39 € kappaleYksikköhinta 13,56 € kilogramma
- Plussa-etu −10 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,20 € 4 kappalettaYksikköhinta 4,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,89 € kappale (4,45 € kilogramma)
- Hinta 5,15 € kappaleYksikköhinta 12,88 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 130 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 101 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 18 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 115 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 38 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 55 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 150 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 15 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 4,5 (64 arviota)
- Maikki1 vuosi sittenIhana keitto, käytin Koskenlaskija voimakasta, sekin sopi tähän hyvin.
- 5:27 vuotta sittenpaljonko keitossa on kaloreita per annos (ilman yrttiöljyä)?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sitten5:2, valitettavasti tälle reseptille ei ole laskettu ravintosisältöjä. Välitän eteenpäin toiveen saada reseptille ravintosisältötiedot.
- Nam8 vuotta sittenTodella hyvä resepti!