Kesäkeitto ja yrttiöljy
- Annosmäärä4–6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Koskenlaskijajuustopohjaisen vihreän kesäkeiton mausteena on timjami.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4–6 annosta
1 (350 g) | kesäkurpitsaa tai |
10–12 (450 g) | pientä uutta perunaa tai |
400 g | kukkakaalia tai vihreää kukkakaalia tai |
2–3 (50 g) | Pirkka kevätsipulinvartta tai |
1 1/2 rkl | voita tai |
8–9 dl | vettä tai |
2 | kasvisliemikuutiota tai |
1 rkl 1 tl | tuoretta timjamia hienonnettuna tai kuivattua timjamia tai |
1 rs (250 g) | tai |
1 dl | tuoreita tai pakasteherneitä tai |
1/3 tl | mustapippuria tai |
ripaus | suolaa tai |
Yrttiöljy | |
|---|---|
2 rkl | tuoretta timjamia hienonnettuna tai |
2 rkl | rypsiöljyä tai |
(ripaus | suolaa) tai |
Ravintosisältö
Energia | 282 kJ / 68 kcal |
Rasva | 4,6 g |
josta tyydyttynyttä | 2,1 g |
Hiilihydraatit | 4,2 g |
josta sokereita | 1,1 g |
Proteiini | 1,9 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Huuhdo kesäkurpitsa ja leikkaa se sopiviksi suupaloiksi. Paloittele hyvin pestyt perunat. Leikkaa siistityt sipulit silpuksi. Leikkaa kukkakaali pieneksi.
Sulata voi kattilassa ja kuullota siinä kesäkurpitsa, kukkakaali ja perunapalat.
Lisää vesi, murennetut liemikuutiot ja timjami. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
Lisää keiton sekaan juusto, hienonnettu sipuli ja herneet. Mausta mustapippurilla ja kuumenna keitto.
Maista ja mausta tarvittaessa suolalla.
Soseuta yrttiöljyn ainekset kapeassa kulhossa sauvasekoittimella. Tarjoa keiton kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainenHinta n. 2,39/kpl2,99/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka Luomu timjami 14gHinta 1,95/kpl139,29/kg
- Pirkka suomalainen herne 200g pakasteHinta 0,89/kpl4,45/kg
- K-Menu kasvisliemivalmiste 120gHinta 0,89/kpl7,42/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka kevätsipuli 100g SuomiHinta 2,49/kpl24,90/kg
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 0,82/kpl3,29/kg
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Varhaisperuna ulkomainenHinta 5,49/kg
- Valio Koskenlaskija Ruoka 250 g maustamaton laktoositonHinta 3,39/kpl13,56/kg
- KukkakaaliEtuhinta n. 2,39/kpl2,99/kgnorm. n. 3,19/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka timjami 9gHinta 0,79/kpl87,78/kg
- Santa Maria Timjami 15gHinta 1,95/kpl130,00/kg
- Apetit kotimainen herne 200g pakasteHinta 0,95/kpl4,75/kg
- Plussa-etu −20 %Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaaPlussa-kortillaEtuhinta 1,11/kpl13,88/kgIlman Plussa-korttia 1,39/kpl
- Knorr kasvisliemikuutio 10x10gHinta 1,59/kpl15,90/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Pirkka kesäkurpitsa ulkomainenHinta n. 0,50/kpl1,99/kg
- Kesäkurpitsa luomu SuomiHinta n. 1,37/kpl5,49/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio palavoi 500g normaalisuolainenHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,89/kpl
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,7(15 arviota)
- yli 60 min3,9(93 arviota)
- 30 - 60 min4,1(54 arviota)
- 30 - 60 min3,6(39 arviota)
- 30 - 60 min3,1(22 arviota)
- 30 - 60 min3,9(104 arviota)
- alle 30 min3,8(387 arviota)
- 30 - 60 min4,1(191 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (42 arviota)
- 5:24 vuotta sittenpaljonko keitossa on kaloreita per annos (ilman yrttiöljyä)?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sitten5:2, valitettavasti tälle reseptille ei ole laskettu ravintosisältöjä. Välitän eteenpäin toiveen saada reseptille ravintosisältötiedot.
- Nam5 vuotta sittenTodella hyvä resepti!