Arkiston aarre
Bataattileipä
- Annosmäärä 2 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
Bataattileipä valmistuu helposti valmiista bataattisoseesta. Muotoile leipä kukan muotoon ja ripottele pinnalle erilaisia siemeniä.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
2 kpl
- 1 pkt (400 g) Pirkka bataattisosetta
- 1 dl vettä
- 1/2 tl suolaa
- 1 ps (11 g) kuivahiivaa
- 6 1/2–7 dl Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja
- 1/2 dl öljyä
Voiteluun
- 1 kananmuna
Pinnalle
- kurpitsan-, unikon-, ja kuorettomia seesamin-
- siemeniä
Ravintosisältö
- Energia850 kJ / 203 kcal
- Rasva6,2 g
- josta tyydyttynyttä0,6 g
- Hiilihydraatit29,2 g
- josta sokereita2 g
- Proteiini6 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä bataattisose ja vesi noin 42-asteiseksi ja sekoita soseeseen suola. Lisää pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva. Alusta loput jauhot taikinaan vähitellen. Lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä pehmeäksi.
- Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa liinan alla kaksinkertaiseksi.
- Painele ilmakuplat taikinasta ja pyörittele taikinasta 14 sämpylää. Asettele sämpylät kahdeksi kukan muotoiseksi leiväksi. Kohota leivät hyvin.
- Voitele leivät kananmunalla. Ripottele kukkien keskustoihin kurpitsansiemeniä ja terälehtiin unikon- ja seesaminsiemeniä. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 20 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl23,92/kgIlman Plussa-korttia 3,14/kpl (25,12/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl19,93/kgIlman Plussa-korttia 3,14/kpl (20,93/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(7 arviota)
- 30–60 min4,0(74 arviota)
- yli 60 min3,5(131 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- 15–30 min4,4(70 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(38 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min2,7(9 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min3,7(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (48 arviota)
- Testi1 vuosi sittenTesti