Tomaatti-sipulileipä

Name: Tomaatti-sipulileipä
Total time: 60 min
Yield: 15 viipaletta
Ingredients: 2 1/2 dl kylmää vettä; 3/4 tl suolaa; 2 tl basilikaa; 1 rkl öljyä (kuivattujen tomaattien tölkistä); 1 rkl siirappia; 1/2 tlk (à 200 g/95 g) Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja; 1/2 dl Pirkka paahdettua sipulirouhetta; 1 1/2 dl vehnäjauhoja; 4 dl Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja; 1 1/2 tl kuivahiivaa

Annosmäärä15 viipaletta
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Tomaatti-sipulileipä syntyy leipäkoneen avulla. Runsaat mauit tulevat mm. aurinkokuivatuista tomaateista, siirapista ja basilikasta. Tarjoa esim. keiton kera.

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

15 viipaletta

2 1/2 dl	kylmää vettä tai
3/4 tl	suolaa tai
2 tl	basilikaa tai
1 rkl	öljyä (kuivattujen tomaattien tölkistä) tai
1 rkl	siirappia tai
1/2 tlk (à 200 g/95 g)	Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja tai
1/2 dl	Pirkka paahdettua sipulirouhetta tai
1 1/2 dl	vehnäjauhoja tai
4 dl	Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja tai
1 1/2 tl	kuivahiivaa tai

Ravintosisältö

Energia	984 kJ / 236 kcal
Rasva	5,2 g
josta tyydyttynyttä	0,8 g
Hiilihydraatit	37,9 g
josta sokereita	4,6 g
Proteiini	6,9 g
Suola	1,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Mittaa leipäkoneen kulhoon vesi, suola, basilika, öljy ja siirappi.

Silppua hyvin valutetut tomaatit ja lisää silppu kulhoon. Lisää myös paahdettu sipuli, vehnä- ja sämpyläjauhot.

Paina jauhoihin syvennys ja mittaa syvennykseen kuivahiiva.

Kiinnitä kulho koneeseen ja käynnistä kone. Kun leipä on valmis, kumoa se heti pois vuoasta.

Jäähdytä leipä ja leikkaa haluamasi kokoisiksi viipaleiksi.

Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Santa Maria Basilika, pussi 6g
Hinta 0,95/kpl
158,33/kg
Fontana Aurinkokuivattu tomaatti Hienonnettu 180g/100g
Hinta 3,79/kpl
37,90/kg
Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
Hinta 3,35/kpl
9,57/kg
Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95g
Hinta 2,95/kpl
31,05/kg
Meira Sipulihiutale 22g paahd pussi
Hinta 1,15/kpl
52,27/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
Hinta 3,25/kpl
1,63/kg
Plussa-etu −28 %
Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,00/kpl
22,73/kg
Ilman Plussa-korttia 1,39/kpl (31,59/kg)
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Meira Basilika 7g pussi
Hinta 0,79/kpl
112,86/kg
Pirkka basilika 8g
Hinta 0,65/kpl
81,25/kg
Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100g
Hinta 2,85/kpl
28,50/kg
Dansukker tumma siirappi 750g
Hinta 2,49/kpl
3,32/kg
Pups paahdettu sipulirouhe 100g
Hinta 1,79/kpl
17,90/kg
Pirkka paahdettu sipulirouhe 200g
Hinta 1,79/kpl
8,95/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Sunnuntai Kaurainen Sämpylämix 400g
Hinta 2,95/kpl
7,38/kg
Myllärin Luomu Hurjan Viljainen sämpyläjauho 1kg
Hinta 2,55/kpl
2,55/kg
Pirkka kuivahiiva 4x11g
Hinta 1,09/kpl
24,77/kg
Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
Hinta 3,15/kpl
28,64/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.