SämpyläkranssiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sämpyläkranssi

  • Annosmäärä2 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
Pehmeät ja lämpimät sämpylät ihastuttavat kaikkia. Leivo sämpylöistä kaunis kranssi.
  • Laktoositon
  • Maidoton

Ainekset

2 kpl
5 dl
 
Pirkka omenatäysmehua
tai
1 ps (11 g)
 
tai
5 dl
 
tai
1 1/2 tl
 
suolaa
tai
n. 6 dl
 
hiivaleipävehnäjauhoja
tai
1 1/2 dl
 
Pirkka auringonkukansiemeniä
tai
1/2 dl
 
öljyä
tai

Pinnalle

 
hiivaleipävehnäjauhoja
tai

Valmistus

yli 60 min
Kuumenna omenamehu noin 42-asteiseksi. Sekoita kuivahiiva sämpyläjauhoihin. Sekoita jauhoseos omenamehuun. Lisää suola ja vähitellen hiivaleipävehnäjauhoja. Lisää auringonkukansiemenet ja öljy alustamisen loppuvaiheessa. Alusta, kunnes taikinasta tulee pehmeää ja kimmoisaa.
Peitä taikinakulho liinalla ja kohota lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia.
Voitele 2 irtopohjavuoan reunaa (halkaisija 24 cm). Pane reunat pellille (tai pelleille) leivinpaperin päälle.
Jaa kohonnut taikina kahteen osaan. Leivo molemmista osista 10 pyöreää sämpylää. Asettele sämpylät reunuksen sisään kehäksi vieriviereen.
Peitä kranssit liinalla ja kohota lämpimässä paikassa noin 1/2 tuntia. Ripottele kranssin pinnalle sihdin läpi hiivaleipävehnäjauhoja.
Paista 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia hieman keskitasoa alempana. Poista kransseista reunukset hieman jäähtyneenä.
Sämpyläkranssi

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -8 %
    2,002 kpl
    1,09/kpl
    24,77/kg
  • Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    3,35/kpl
    1,68/kg
  • Pirkka auringonkukansiemenet 180g
    Pirkka auringonkukansiemenet 180g
    1,49/kpl
    8,28/kg
  • Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
    Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
    3,09/kpl
    10,30/kg
  • Salliselta Auringonkukansiemen kuorittu 800g
    Salliselta Auringonkukansiemen kuorittu 800g
    3,39/kpl
    4,24/kg
  • Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    2,89/kpl
    1,45/kg
  • Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    3,45/kpl
    1,73/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    1,45/kpl
    32,95/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    2,99/kpl
    27,18/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,49/kpl
    6,98/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Myllärin Sämpyläjauhoseos 2kg
    Myllärin Sämpyläjauhoseos 2kg
    2,99/kpl
    1,50/kg
  • Sunnuntai rouheinen sämpyläjauho 2kg
    Sunnuntai rouheinen sämpyläjauho 2kg
    4,65/kpl
    2,33/kg
  • Pirkka omenatäysmehu 1l
    Pirkka omenatäysmehu 1l
    1,09/kpl
    1,09/l
  • Pirkka omenatäysmehu 1l
    Pirkka omenatäysmehu 1l
    2,19/kpl
    2,19/l
  • Pirkka omenatäysmehu 2 dl
    Pirkka omenatäysmehu 2 dl
    0,75/kpl
    3,75/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,7 (6 arvostelua)