Peltileipä, pellillinen
- Annosmäärä n. 16 palaa
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
Peltileipä on nimitys kotitekoiselle leivälle - tai sämpylälle - joka ruudutetaan taikinapyörällä neliöiksi ja edelleen kolmioiksi. Helppo resepti!
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
n. 16 palaa
- 5 dl vettä
- ½ dl siirappia
- 2 tl suolaa
- 1 ps (11 g) kuivahiivaa
- n. 2 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
- 10 dl Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja
- ½ dl Pirkka kylmäpuristettua rypsiöljyä
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia909 kJ / 217 kcal
- Rasva4,9 g
- josta tyydyttynyttä0,4 g
- Hiilihydraatit35,3 g
- josta sokereita4,4 g
- Proteiini6,4 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Kuumenna vesi hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi (noin 42 asteiseksi). Lisää veden joukkoon siirappi ja suola. Sekoita hiiva hiivaleipävehnäjauhoihin ja lisää seos nesteeseen. Alusta taikinaan sämpyläjauhot vähitellen. Lisää rasva alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Anna taikinan kohota noin 15 minuuttia.
- Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa taikinasta isot ilmakuplat pois. Kauli taikina suoraan leivinpaperin päällä uunipannun kokoiseksi levyksi.
- Siirrä levy uunipannuun. Ruuduta taikina taikinapyörällä neliöiksi ja edelleen kolmioiksi. Anna leivän kohota liinalla peitettynä vedottomassa paikassa noin puoli tuntia.
- Voitele leipä vedellä ja ripottele pinnalle kauraleseitä. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Siirrä kypsä peltileipä jäähtymään leivinritilälle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(26 arviota)
- yli 60 min3,9(392 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min3,7(11 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min3,8(38 arviota)
- yli 60 min3,8(116 arviota)
- yli 60 min3,5(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(7 arviota)
- yli 60 min3,9(147 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (76 arviota)