Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Peltileipä, pellillinenTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Peltileipä, pellillinen

Peltileipä on nimitys kotitekoiselle leivälle - tai sämpylälle - joka ruudutetaan taikinapyörällä neliöiksi ja edelleen kolmioiksi. Helppo resepti!

  • n. 16 palaa
  • 30 - 60 min
  • 280 kcal / 100 g

Ainekset

n. 16 palaa

Pinnalle

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuumenna vesi hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi (noin 42 asteiseksi). Lisää veden joukkoon siirappi ja suola. Sekoita hiiva hiivaleipävehnäjauhoihin ja lisää seos nesteeseen. Alusta taikinaan sämpyläjauhot vähitellen. Lisää rasva alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Anna taikinan kohota noin 15 minuuttia.
  2. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa taikinasta isot ilmakuplat pois. Kauli taikina suoraan leivinpaperin päällä uunipannun kokoiseksi levyksi.
  3. Siirrä levy uunipannuun. Ruuduta taikina taikinapyörällä neliöiksi ja edelleen kolmioiksi. Anna leivän kohota liinalla peitettynä vedottomassa paikassa noin puoli tuntia.
  4. Voitele leipä vedellä ja ripottele pinnalle kauraleseitä. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Siirrä kypsä peltileipä jäähtymään leivinritilälle.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 280 kcal1 170 kJ
  • Proteiinia9,4 g
  • Hiilihydraatteja47,4 g
  • Rasvaa6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Tumma siirappi 1kg
    Dansukker Tumma siirappi 1kg
    2,09/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Tumma Siirappi 750g
    Dansukker Tumma Siirappi 750g
    2,09/kpl2,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    0,99/kpl22,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    1,29/kpl29,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    2,75/kpl25,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    1,95/kpl0,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    2,09/kpl1,05/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    2,15/kpl1,08/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Sämpyläjauhoseos 2 kg
    Myllyn Paras Sämpyläjauhoseos 2 kg
    1,99/kpl1,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllärin Sämpyläjauhoseos 2kg
    Myllärin Sämpyläjauhoseos 2kg
    1,99/kpl1,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle virgino kylmäpuristettu rypsiöljy 500 ml
    virgino kylmäpuristettu rypsiöljy 500 ml
    3,85/kpl7,70/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Keiju kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Keiju kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen kauralese 500g
    Pirkka Luomu suomalainen kauralese 500g
    1,75/kpl3,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 38 arvostelua