Cashew-karpalosämpylät

Name: Cashew-karpalosämpylät
Total time: 60 min
Yield: 18 kpl
Ingredients: 5 dl vettä; 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa; 10-11 dl Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja; 1/2 dl juoksevaa hunajaa; 1–1 1/2 tl suolaa; 1 1/2 dl Pirkka cashewpähkinöitä rouhittuna; 1 dl Pirkka pehmeitä karpaloita; 1/2 dl rypsiöljyä

Annosmäärä18 kpl
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Cashew-karpalosämpylät ovat herkullista tarjottavaa vaikkapa brunssille tai viikonlopun aamiaiselle. Rouheiset sämpylät valmistuvat helposti sämpyläjauhoista.

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

18 kpl

5 dl	vettä tai
1 ps (11 g)	Pirkka kuivahiivaa tai
10-11 dl	Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja tai
1/2 dl	juoksevaa hunajaa tai
1–1 1/2 tl	suolaa tai
1 1/2 dl	Pirkka cashewpähkinöitä rouhittuna tai
1 dl	Pirkka pehmeitä karpaloita tai
1/2 dl	rypsiöljyä tai

Ravintosisältö

Energia	1 004 kJ / 240 kcal
Rasva	7,8 g
josta tyydyttynyttä	0,9 g
Hiilihydraatit	34,3 g
josta sokereita	8,4 g
Proteiini	6,5 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Lämmitä vesi hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi (+42 astetta). Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja ja sekoita veteen.

Lisää hunaja, suola sekä rouhitut cashewpähkinät ja karpalot. Alusta taikinaan vähitellen loput jauhoista ja lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää.

Kohota taikinaa lämpimässä ja vedottomassa paikassa, leivinliinan alla noin 30 minuuttia.

Kumoa kohonnut taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois. Tee taikinasta tanko ja jaa 18 yhtä suureen palaan. Pyörittele palat sämpylöiksi ja aseta pellille leivinpaperin päälle. Peitä leivinliinalla ja kohota lämpimässä paikassa 20-30 minuuttia.

Paista uunissa 225 asteessa keskitasolla noin 10 minuuttia.

Plussa-etu −7 %
Pirkka kuivahiiva 4x11g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,20/2 kpl
25,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,19/kpl (27,05/kg)
Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
Hinta 3,35/kpl
1,68/kg
Pirkka juokseva hunaja 500g
Hinta 4,69/kpl
9,38/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka cashewpähkinä 125g natural
Hinta 2,39/kpl
19,12/kg
Plussa-etu −5 %
Pirkka Pehmeä karpalo 150g
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/2 kpl
16,67/kg
Ilman Plussa-korttia 2,65/kpl (17,67/kg)
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
Hinta 1,39/kpl
31,59/kg
Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
Hinta 3,09/kpl
28,09/kg
Myllyn Paras kaurainen sämpyläjauhoseos 1kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Sämpyläjauho 1kg
Hinta 2,49/kpl
2,49/kg
Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
Hinta 5,09/kpl
14,54/kg
Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,69/kpl
10,54/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka cashewpähkinä 500g
Hinta 8,39/kpl
16,78/kg
Pirkka cashewpähkinä 200g
Hinta 3,59/kpl
17,95/kg
Plussa-etu −11 %
Earth Control Karpalo 100g
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,50/2 kpl
27,50/kg
Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl (30,90/kg)
Urtekram Makea karpalo 150g Luomu
Hinta 5,29/kpl
35,27/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.