Bebe-leivoksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Bebe-leivokset

Klassiset bebe-leivokset kruunaavat kahvipöydän ja maistuvat herkkusuille. Leivoksissa on monta työvaihetta, mutta lopputulos on makea ja suussasulava. N. 0,10 €/annos.

  • 24 kpl
  • yli 60 min

Ainekset

24 kpl

Taikina

    • 1 1/2dlsokeria
    • 1kananmuna
    • 4 1/2dlvehnäjauhoja

Kreemitäyte

Kuorrutus

    • n. 4dltomusokeria
    • 2 1/2rklkuumaa vettä
    • 2-3tippaaDr. Oetker nestemäistä punaista elintarvikeväriä

Valmistus

yli 60 min
  1. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa joukkoon kananmuna. Lisää jauhot neljässä erässä välillä sekoittaen. Painele taikina voideltujen leivosvuokien tai leivospellin pohjalle ja reunoille.
  2. Paista 175 asteessa noin 12 minuuttia. Jäähdytä leivoksia hetki ja irrota ne varovasti vuoistaan.
  3. Sekoita sokeri, perunajauhot, keltuaiset ja kerma keskenään kattilassa. Kuumenna seosta samalla koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee. Älä kiehauta. Anna jäähtyä hetki ja nosta kiisseli jääkaappiin.
  4. Vatkaa pehmeä voi vaahdoksi. Lisää joukkoon kylmä kiisseli ja vaniljasokeri. Vatkaa täyte tasaiseksi.
  5. Täytä leivospohjat kreemillä ja tasoita pinta. Nosta leivokset jääkaappiin odottamaan täytteen jähmettymistä.
  6. Sekoita tomusokeri ja vesi tasaiseksi seokseksi. Värjää kuorrute vaaleanpunaiseksi. Levitä kuorrute leivosten päälle ja koristele pinta nomparelleilla. Säilytä bebet jääkaapissa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit myös pakastaa leivokset. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Pirkka suomalainen voi 500g
    2,75/kpl5,50/kg
  • Pirkka meijerivoi  500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    2,75/kpl5,50/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,38/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,73/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,85/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,39/kpl0,70/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,85/kpl1,70/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,49/kpl2,98/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    0,99/kpl4,95/l
  • Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
    Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
    2,89/kpl8,76/l
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    2,09/kpl24,59/kg
  • Dansukker Vaniljasokeri 170g
    Dansukker Vaniljasokeri 170g
    1,90/kpl11,18/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    2,59/kpl5,18/kg
  • Dr. Oetker Punainen elintarvikeväri 30ml
    Dr. Oetker Punainen elintarvikeväri 30ml
    2,39/kpl79,67/l
  • Pirkka Nonparelli 100g
    Pirkka Nonparelli 100g
    -16 %3,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-16 %
    2,09/kpl20,90/kg
  • Dr. Oetker Nonpareille 135g
    Dr. Oetker Nonpareille 135g
    2,09/kpl15,48/kg
  • Meira kirjava nonparelli 60g leivontakoriste pussi
    Meira kirjava nonparelli 60g leivontakoriste pussi
    1,15/kpl19,17/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 104 arvostelua
  • leipurihiiva20.5.2020

    K-kauppa tuskin myy erikseen bebe-leivoksiin sopivia vuokia. Periaatteessahan tuohon käy mikä tahansa leivosvuoka tai voi nämä leipoa vaikka pellillä ja leikata neliöiksi. Näistä vois jostain löytyä sopivia vuokia: https://www.leipurin.com/fi/tuotteet/muotit-vuoat-ja-pellit/vuoat/konditoriavuoat https://www.juhlax.fi/leivosvuoat https://leipurinputiikki.fi/index.php/leivosvuoka.html https://www.decola.fi/product/4888/tartaletti--ja-bebe-leivosvuoka-12lle---de-buyer :)

  • Tarvitsisin vastauksen16.5.2020

    Myydäänkö näitä k kaupoissa näiden vuolla?

  • Mistälöytäisin16.5.2020

    Mistä saa bebe-leivoksiin sopivia rypyläreunaisia vuokia?

  • K-Kuluttajapalvelu16.5.2020

    Mistälöytäisin, erilaisia leivosvuokia löytää varmasti hyvin varustelluista tavarataloista sekä leivontarvikkeisiin erikoistuneista liikkeistä.

  • Emilio Rüin13.1.2020

    Ovatko nämä vegaanisia? Tarvitsisin nopean vastauksen olisi kiire!

  • K-Kuluttajapalvelu13.1.2020

    Emilio Rüin, reseptissä käytetään muna- ja maitotuotteita, eli reseptin mukaan valmistetut bebe-leivokset eivät ole vegaanisia.

  • päkä23.5.2019

    kuinka voisi tehdä maidottomia eli mitä käyttää kerman tilalla

  • K-Kuluttajapalvelu23.5.2019

    päkä, reseptiä ei ole K-Koekeittiöllä testattu maidottomana. Voit toki kokeilla käyttää maidotonta margariinia ja esimerkiksi kaura- tai soijavispiä.

  • Makuja vaihdellen18.5.2019

    Kokeilemalla olen tullut siihen lopputulokseen, että paras vaihtoehto täytteen marjaisiin makuihin on käyttää esim. mustikkajauhetta tai pakastekuivattua vadelma-/mansikkamurua (jota laittaa hieman pakastepussiin ja kaulii jauhemaiseksi) - siitä saa täytteeseen sekä makua, että väriä, eikä se vetisty/leikkaannu marjojen kosteudesta. Lakritsajauhettakin olen kokeillut - ei hassumpaa, jos lakritsasta tykkää! Ja sitrushedelmistä kuoriraaste on myös hyvä "mauste" täytteeseen!

  • Thomas Bridgeville5.4.2019

    Jag älskar dem

  • Katariina623.3.2019

    Näitä olen tehnyt jos jonkinlaisiin kekkereihin ja aina yhtä suosittuja. Leivosten aatelia!

  • Jone Crackland17.1.2019

    Kuorrute oli mainio <3

  • Kalle Lively17.1.2019

    suvulle tarjosin, pitivät kovasti

  • Nina Blackhill17.1.2019

    Tasted awfull

  • Arthur White17.1.2019

    Palo pohjaan :/

  • Sam Darthill17.1.2019

    Aivan buenot leivokset ovat!

  • Jomppe Downhouse17.1.2019

    Tehtiin perheen kanssa, maistui :)

  • Korkee Pate17.1.2019

    Nämä ovat todella nameja aasialaisia herkkuja

  • Julius Nguyen17.1.2019

    Makoisia olivat!

  • Kotikokki S17.11.2018

    Todella hyviä! Tehtiin isänpäiväksi ja kyllä maistui.

  • Alvar Auramo13.9.2018

    Ui JUMPE kuinka herkullisia namupaloja piristimään kylmiä syys iltoja

  • Virpukka31.8.2018

    Tosi hyvä ohje. Lisään pikkuisen vadelmahilloa pohjan päälle ennen kreemiä, tulee raikkautta.

  • bebe17.1.2018

    aivan mainioita! :)

  • Teteliini29.9.2017

    Ihanat BEBET!

  • Nämä ovat minun lemppareita!12.4.2017

    Täytteeseen kun lisää raastettua limen/sitruunan/appelsiinin kuorta, niin bebeleivoksiin saa kivasti eri makuja (ja kuorrutteeseen makuun sopivaa väriä) - joskus olen myös kokeillut lisätä täytteeseen hiukan soseutettua mansikkaa tai vadelmaa! Kaikki ne maut ovat olleet hyviä! (Ylijääneen täytteen voi hyvin pakastaa tiiviiseen purkkiin ja pohjatkin säilyvät suht pitkään ilman täytettä tiiviissä rasiassa huoneenlämmössä!)