Unelmatorttu
- Annosmäärä12 viipaletta
- Valmistusaika30 - 60 min
Unelmatorttu on klassikko, joka sopii moneen tilanteeseen. Vaalea voikreemi tekee unelmatortusta ihanan mehevän.
Ainekset
12 viipaletta
4 | kananmunaa tai |
1 1/2 dl | sokeria tai |
4 rkl | tai |
1 rkl | perunajauhoja tai |
3 rkl | tai |
1 tl | leivinjauhetta tai |
Täyte | |
|---|---|
150 g | tai |
2 dl | tomusokeria tai |
2 | kananmunan keltuaista tai |
1 rkl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 982 kJ / 235 kcal |
Rasva | 12,8 g |
josta tyydyttynyttä | 7,6 g |
Hiilihydraatit | 25,2 g |
josta sokereita | 21,6 g |
Proteiini | 4,2 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Peitä uunipelti (30 cm x 40 cm) leivinpaperilla.
Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Sekoita jauhot, kaakao ja leivinjauhe keskenään ja lisää jauhoseos siivilän läpi muna-sokerivaahtoon varovasti sekoittaen. Levitä taikina tasaisesti pellille leivinpaperin päälle. Kypsennä kääretorttulevyä uunin keskitasolla 8–11 minuuttia.
Kumoa kääretorttulevy sokerilla sirotellun leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä.
Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja tomusokeri. Lisää keltuaiset ja vaniljasokeri ja vatkaa kuohkeaksi.
Levitä täyte tasaiseksi kerrokseksi jäähtyneelle kääretorttulevylle. Kääri levy rullalle leivinpaperin avulla, jätä saumapuoli alle. Kääri leivinpaperi tortun ympärille ja anna maustua jääkaapissa muutamia tunteja. Leikkaa kääretorttu viipaleiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,59/kpl0,80/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 gHinta 2,19/kpl17,52/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,85/kpl7,70/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,79/kpl5,58/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 1,15/kpl1,15/kg
- Helmi perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,45/kpl2,90/kg
- Helmi Luomu perunajauho 500gHinta 2,25/kpl4,50/kg
- Van Houten kaakaojauhe 125gHinta 3,89/kpl31,12/kg
- Pirkka kaakaojauhe 200 g rfaHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Tomusokeri 500gHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(309 arviota)
- 30 - 60 min4,1(21 arviota)
- 30 - 60 min3,6(59 arviota)
- 30 - 60 min4,7(103 arviota)
- 30 - 60 min4,1(23 arviota)
- 30 - 60 min4,0(3 849 arviota)
- 30 - 60 min4,6(102 arviota)
- 30 - 60 min3,8(6 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (212 arviota)
- Reh6 kuukautta sittenAuogh suussa maistuu pelkkä voi.
- Katariina1 vuosi sittenTaikina vaikutti aika pieneltä määrältään, kun sen ensin pellille levitti. Nousi kuitenkin hyväksi ja kuohkeaksi uunissa. Täyte on juuri sopivan voista ja herkullista, kuten lapsuudesta muistin. Ei siis mitään vaahtohöttöä, kuten kaupasta ostetuissa einestortuissa. Varmasti teen uudelleenkin!
- Miuku1 vuosi sittenTosi hyvää, kahdesti jo tehnyt tällä viikolla kun mies ihastui tähän 😁
- Leipuri2 vuotta sittenLeivon aina sunnuntai laktoosittomaasta margariinista.
- Aikku3 vuotta sittenMielestäni Unelmatortun täytteestä puhuttaessa ei voi koskaan mainita sanaa "margariini". Kyllä täyte pitää tehdä voista tai sitten jostain ihan muusta. Leivontaan kuuluu voi. Ennen margariineja leivottiin aina voilla ja maku oli sen mukainen. Just saying. Unelmatorttu voilla on niin namia, ihan ilokseen paistaa. 😊😍 Resepti toimii normi kokoisena torttuna, isompaan laittaisin 5 munaa.
- Liisukkall6 vuotta sittenPS. en ole äidinkielinero anteeksi virheistä!
- Liisukka6 vuotta sittenTortusta tuli oikein maukkaan ja herkullisen näköinen. Nyt odotetaan, että päästään maistamaan!
- anonyymi:3657337 vuotta sittenOhut ja pieni tulee kääretorttupohjasta tuolla ohjeella ja täytteellä. Itse laitan useamman muna ainakin 5 ja sitten jauhohojen määrä menee tietysti siten, että 10rkl vehnäjauhoja ja 5rkl perunajauhoja Kaakaojauhoja pitää myös laittaa se5rkl-6rkl. riippuu kuinka tumman suklaanvärisen/makuisen pohjan haluaa. Sitten munia ja sokeria mitalla tilavuus yhtäsuuri. Ja täytteeseen teen sakean vaniljakiisselin kermasta itse ja jäähdytän sen ja lisään voikiisselliin vatkaamalla tulee tosi hyvä täyte kreemi unelmakääretorttuun. Mutta meitä leipureita on moneksi. Tuo on se ihan perus ohje.
- Kotikokki8 vuotta sittenTorttu saa hyvän täyteen myös appelsiinituorejuustopurkista joka sekoitetaan kermavaahtoon (2 dl).