Bibimbap lohellaReseptin takana bloggaaja

Bibimbap lohella

Bibimbap on yksi tunnetuimmista korealaisista ruokalajeista. Se osuu moneen ruokatrendiin samanaikaisesti: se on aasialaista, terveellistä ja nautitaan kulhosta.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

Lohi

    • n. 400gPirkka lohta
    • 1 1/2tlseesamiöljyä
    • 1 1/2tlseesaminsiemeniä
    • 1/2tlhunajaa
    • 1 1/2rklPirkka Luomu soijakastiketta
    • ripausmustapippuria
    • 1kevätsipuli hienonnettuna

Kastike

    • 1/2dlGochujang-chilitahnaa
    • 1rklhunajaa
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1-2tlvettä

Lisäksi

    • 2dlriisiä (tai esim. riisiä ja kauraa)