Korealaiset lihapullat ja nuudelit
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
Korealaiset lihapullat on makeutettu aprikoosihillolla ja maustettu chilitahnalla. Lisäkkeeksi sopivat Udon-nuudelit.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
- 1 rs (400 g) Pirkka naudanjauhelihaa
- 3–4 kevätsipulinvartta
- 2 valkosipulinkynttä
- ½ rkl inkivääriä raastettuna
- ¾ dl pankojauhoja tai Pirkka korppujauhoja
- 3 rkl Pirkka aprikoosihilloa
- 1 kananmuna
- ½–1 rkl sriracha-chilikastiketta tai korealaista Gochujang-chilitahnaa
- 3 rkl Pirkka soijakastiketta
- ½ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Lisäksi
- 250 g nuudeleita (esim. Udon-nuudeleita)
- tilkka sriracha-chilikastiketta tai Gochujang-chilitahnaa
- 1–2 kevätsipulinvartta
- kuorittuja seesaminsiemeniä
Ravintosisältö
- Energia894 kJ / 212 kcal
- Rasva7,7 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit23,5 g
- josta sokereita3 g
- Proteiini11,8 g
- Suola1,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Hienonna kevätsipulit ja kuoritut valkosipulinkynnet. Sekoita kasvikset, pankojauhot, aprikoosihillo, kananmuna ja mausteet jauhelihan joukkoon. Lisää chilikastiketta tai -tahnaa halutun tulisuuden mukaan.
- Pyörittele massasta 25–30 lihapullaa pellille leivinpaperin päälle.
- Paista uunissa 225 asteessa 10–15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita joukkoon chilitahna ja lihapullat sekä hienonnettu kevätsipuli. Viimeistele seesaminsiemenillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 2,68 € kappaleYksikköhinta 17,87 € litra
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,90 € kappaleYksikköhinta 14,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,63 € kappale (18,15 € kilogramma)
- Hinta 4,87 € kappaleYksikköhinta 14,76 € kilogramma
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,83 € kappaleYksikköhinta 3,94 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,29 € kappale (4,94 € kilogramma)
- Plussa-etu −9 %Etuhinta Plussa-kortilla 5,80 € 2 kappalettaYksikköhinta 13,49 € litraIlman Plussa-korttia 3,19 € kappale (14,84 € litra)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,06 € kappaleYksikköhinta 8,24 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,58 € kappale (10,32 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,06 € kappaleYksikköhinta 8,24 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,58 € kappale (10,32 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,7(80 arviota)
- 30–60 min3,8(36 arviota)
- 30–60 min4,0(75 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(59 arviota)
- 15–30 min4,6(19 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,7(110 arviota)
- 30–60 min4,3(62 arviota)
- 30–60 min3,6(35 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (210 arviota)
- Tuomas9418 päivää sittenTosi hyviä lihapullia, mutta nuo nuudelit ei mielestäni kyllä tuo mitään lisää reseptiin, melko mauton yhdistelmä.
- Kati9 kuukautta sittenIhan superhyviä. Kuuluu meidän perheen kestolemppareihin.
- Aprikoosi10 kuukautta sittenVoiko aprikoosi hillo korvata ? Voinko laittaa pankojauhojen tilalle kaurahiutaleita?
- K-Kuluttajapalvelu10 kuukautta sittenAprikoosi, aprikoosihillon voi jättää pyöryköistä halutessaan kokonaan pois. Pankojauhot voi korvata korppujauhoilla tai kaurahiutaleilla.
- Jennis1 vuosi sittenUseamman kerran tehnyt näitä. Kiva, maukas ja helppo resepti.
- Aatu2 vuotta sittenEikös Aprikoosihillo olisi järkevämpi käyttää Glazessa? Muuten lihapullat samanohjeen mukaan GLAZE 3 rkl aprikoosihilloa 2 rkl gochujang-tahnaa 4 tl riisiviinietikkaa 1 rkl soijakastiketta
- Jenspa2 vuotta sittenTodella hyvät lihapullat! On potkua! 👌👌
- C3 vuotta sittenMakeat mutta herkulliset lihapullat. Itse lisäisin ensikerralla vähään limeä lihapulliin. Nuudelit kaipaisivat ennemmän makua- lisäsin soijaa ja kevätsipulia, inkivääriä joukkoon. Muuten olivat aika mauttomia.
- Chilipähkinä4 vuotta sittenVoiko jauhelihan korvata karitsan jauhelihalla, kun sitä sattuu nyt olemaan pakkasessa?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenChilipähkinä, kyllä voit toki korvata naudan jauhelihan haluamallasi jauhelihalla, kuten karitsalla jos sitä on tarjolla.
- Tiina7 vuotta sittenLihapullista tuli oikein hyviä, nuudelit olisivat kaivanneet lisää jotain kastiketta
- vIPPE587 vuotta sittenMitä ihmettä on pankojauhot?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenvIPPE58, Pankojauhot ovat rapeita ja karkearakenteisia korppujauhoja ja ne sopivat erityisen hyvin leivitykseen.
- Papu8 vuotta sittenTosi hyvä resepti! Maistuu!