Korealaiset lihapullat ja nuudelitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Korealaiset lihapullat ja nuudelit

Korealaiset lihapullat on makeutettu aprikoosihillolla ja maustettu chilitahnalla. Lisäkkeeksi sopivat Udon-nuudelit. Noin 2,25€/annos.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(400 g)Pirkka naudanjauhelihaa
    • 3-4kevätsipulinvartta
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1/2rklinkivääriä raastettuna
    • 3/4dlpankojauhoja
    • tai
    • korppujauhoja
    • 3rklPirkka aprikoosihilloa
    • 1kananmuna
    • 1/2-1rklsriracha-chilikastiketta
    • tai
    • korealaista Gochujang-chilitahnaa
    • 3rklPirkka soijakastiketta
    • 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Hienonna kevätsipulit ja kuoritut valkosipulinkynnet. Sekoita kasvikset, pankojauhot, aprikoosihillo, kananmuna ja mausteet jauhelihan joukkoon. Lisää chilikastiketta tai -tahnaa halutun tulisuuden mukaan.
  2. Pyörittele massasta 25-30 lihapullaa pellille leivinpaperin päälle.
  3. Paista uunissa 225 asteessa 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä
  4. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita joukkoon chilitahna ja lihapullat sekä hienonnettu kevätsipuli. Viimeistele seesaminsiemenillä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Atria nauta jauheliha 17% 700g
    7,59/kpl10,84/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,59/kpl25,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Inkivääri
    1,49/kpl5,95/kg
  • Yutaka Panko 180g
    3,35/kpl18,61/kg
  • Pirkka korppujauho 400g
    1,09/kpl2,73/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,95/kpl3,17/kg
  • Pirkka aprikoosihillo 450g
    1,39/kpl3,09/kg
  • St.Dalfour Aprikoosihillo 284g
    3,39/kpl11,94/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    2,45/kpl12,25/l
  • Santa Maria Thai Chili & Garlic Sauce Sriracha 200 ml
    2,39/kpl11,95/l
  • Sempio Gochujang korealainen chilitahna 500g
    5,99/kpl11,98/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,55/kpl10,33/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,09/kpl7,27/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    1,99/kpl13,27/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Pirkka nuudeli liha 60g
    0,39/kpl6,50/kg
  • Pirkka nuudeli kana 60g
    0,39/kpl6,50/kg
  • Pirkka nuudeli tom yum katkarapu 60g
    0,39/kpl6,50/kg
  • Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    1,09/kpl7,27/kg
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    5,002 kpl
    2,59/kpl14,39/kg
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    2,45/kpl7,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 68 arvostelua