Korealaiset lihapullat ja nuudelitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Korealaiset lihapullat ja nuudelit

Korealaiset lihapullat on makeutettu aprikoosihillolla ja maustettu chilitahnalla. Lisäkkeeksi sopivat Udon-nuudelit. Noin 2,25€/annos.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(400 g)Pirkka naudanjauhelihaa
    • 3-4kevätsipulinvartta
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1/2rklinkivääriä raastettuna
    • 3/4dlpankojauhoja
    • tai
    • korppujauhoja
    • 3rklPirkka aprikoosihilloa
    • 1kananmuna
    • 1/2-1rklsriracha-chilikastiketta
    • tai
    • korealaista Gochujang-chilitahnaa
    • 3rklPirkka soijakastiketta
    • 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Lisäksi

    • 250gnuudeleita (esim. Udon-nuudeleita)
    • tilkkasriracha-chilikastiketta
    • tai
    • Gochujang-chilitahnaa
    • 1-2kevätsipulinvartta
    • Pirkka kuorittuja seesaminsiemeniä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Hienonna kevätsipulit ja kuoritut valkosipulinkynnet. Sekoita kasvikset, pankojauhot, aprikoosihillo, kananmuna ja mausteet jauhelihan joukkoon. Lisää chilikastiketta tai -tahnaa halutun tulisuuden mukaan.
  2. Pyörittele massasta 25-30 lihapullaa pellille leivinpaperin päälle.
  3. Paista uunissa 225 asteessa 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä
  4. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita joukkoon chilitahna ja lihapullat sekä hienonnettu kevätsipuli. Viimeistele seesaminsiemenillä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl9,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl12,90/kg
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,15/kpl7,69/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    3,39/kpl16,95/kg
  • Yutaka Panko 180g
    Yutaka Panko 180g
    3,35/kpl18,61/kg
  • Samlip Panko panerointijauho 200g
    Samlip Panko panerointijauho 200g
    3,39/kpl16,95/kg
  • Pirkka korppujauho 400g
    Pirkka korppujauho 400g
    1,09/kpl2,72/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,95/kpl3,17/kg
  • Pirkka aprikoosihillo 450g
    Pirkka aprikoosihillo 450g
    1,39/kpl3,09/kg
  • St.Dalfour Ranskalainen aprikoosihillo 28g
    St.Dalfour Ranskalainen aprikoosihillo 28g
    0,95/kpl33,93/kg
  • St.Dalfour Aprikoosihillo 284g
    St.Dalfour Aprikoosihillo 284g
    3,65/kpl12,85/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,00/kpl1,72/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,39/kpl2,40/kg
  • Pirkka sriracha kastike 240ml
    Pirkka sriracha kastike 240ml
    2,29/kpl9,54/l
  • Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    2,69/kpl12,51/l
  • Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    2,59/kpl12,95/l
  • Sempio Gochujang korealainen chilitahna 500g
    Sempio Gochujang korealainen chilitahna 500g
    6,09/kpl12,18/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,59/kpl10,60/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    1,99/kpl13,27/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,15/kpl7,67/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka nuudeli liha 60g
    Pirkka nuudeli liha 60g
    -11 %2,005 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-11 %
    0,45/kpl7,50/kg
  • Pirkka nuudeli kana 60g
    Pirkka nuudeli kana 60g
    -11 %2,005 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-11 %
    0,45/kpl7,50/kg
  • Pirkka nuudeli tom yum katkarapu 60g
    Pirkka nuudeli tom yum katkarapu 60g
    -11 %2,005 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-11 %
    0,45/kpl7,50/kg
  • Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    1,09/kpl7,27/kg
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    -13 %4,502 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-13 %
    2,59/kpl14,39/kg
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    3,19/kpl9,11/kg
  • GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
    3,09/kpl8,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 151 arvostelua
  • Chilipähkinä18.4.2021

    Voiko jauhelihan korvata karitsan jauhelihalla, kun sitä sattuu nyt olemaan pakkasessa?

  • K-Kuluttajapalvelu18.4.2021

    Chilipähkinä, kyllä voit toki korvata naudan jauhelihan haluamallasi jauhelihalla, kuten karitsalla jos sitä on tarjolla.

  • Tiina28.10.2018

    Lihapullista tuli oikein hyviä, nuudelit olisivat kaivanneet lisää jotain kastiketta

  • vIPPE5818.8.2018

    Mitä ihmettä on pankojauhot?

  • K-Kuluttajapalvelu18.8.2018

    vIPPE58, Pankojauhot ovat rapeita ja karkearakenteisia korppujauhoja ja ne sopivat erityisen hyvin leivitykseen.

  • Papu7.2.2018

    Tosi hyvä resepti! Maistuu!