Korealaiset lihapullat ja nuudelitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Korealaiset lihapullat ja nuudelit

Korealaiset lihapullat on makeutettu aprikoosihillolla ja maustettu chilitahnalla. Lisäkkeeksi sopivat Udon-nuudelit. Noin 2,25€/annos.

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(400 g)Pirkka naudanjauhelihaa
    • 3-4kevätsipulinvartta
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1/2rklinkivääriä raastettuna
    • 3/4dlpankojauhoja
    • tai
    • korppujauhoja
    • 3rklPirkka aprikoosihilloa
    • 1kananmuna
    • 1/2-1rklsriracha-chilikastiketta
    • tai
    • korealaista Gochujang-chilitahnaa
    • 3rklPirkka soijakastiketta
    • 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Lisäksi

    • 250gnuudeleita (esim. Udon-nuudeleita)
    • tilkkasriracha-chilikastiketta
    • tai
    • Gochujang-chilitahnaa
    • 1-2kevätsipulinvartta
    • kuorittuja seesaminsiemeniä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Hienonna kevätsipulit ja kuoritut valkosipulinkynnet. Sekoita kasvikset, pankojauhot, aprikoosihillo, kananmuna ja mausteet jauhelihan joukkoon. Lisää chilikastiketta tai -tahnaa halutun tulisuuden mukaan.
  2. Pyörittele massasta 25-30 lihapullaa pellille leivinpaperin päälle.
  3. Paista uunissa 225 asteessa 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä
  4. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita joukkoon chilitahna ja lihapullat sekä hienonnettu kevätsipuli. Viimeistele seesaminsiemenillä.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Atria nauta jauheliha 17% 400g
    Atria nauta jauheliha 17% 400g
    4,79/kpl
    11,97/kg
  • Atria nauta jauheliha 17% 700g
    Atria nauta jauheliha 17% 700g
    8,69/kpl
    12,41/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,49/kpl
    24,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,19/kpl
    7,95/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    1,20/kpl
    7,99/kg
  • Yutaka Panko 180g
    Yutaka Panko 180g
    3,49/kpl
    19,39/kg
  • Samlip panerointijauho panko 200g
    Samlip panerointijauho panko 200g
    3,99/kpl
    19,95/kg
  • Pirkka korppujauho 320g
    Pirkka korppujauho 320g
    1,19/kpl
    3,72/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    1,19/kpl
    3,97/kg
  • Pirkka aprikoosihillo 450g
    Pirkka aprikoosihillo 450g
    1,99/kpl
    4,42/kg
  • D´arbo Aprikoosi erikoishillo 70% marjaa 200g
    D´arbo Aprikoosi erikoishillo 70% marjaa 200g
    2,59/kpl
    12,95/kg
  • St.Dalfour Ranskalainen aprikoosihillo 28g
    St.Dalfour Ranskalainen aprikoosihillo 28g
    0,99/kpl
    35,36/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka sriracha kastike 240ml
    Pirkka sriracha kastike 240ml
    3,25/kpl
    13,54/l
  • Spice Up! Sriracha chilikastike tulinen 200ml
    Spice Up! Sriracha chilikastike tulinen 200ml
    2,89/kpl
    14,45/l
  • Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    2,49/kpl
    11,58/l
  • Sempio Gochujang chilitahna 500g
    Sempio Gochujang chilitahna 500g
    6,49/kpl
    12,98/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,95/kpl
    13,00/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,49/kpl
    9,93/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    2,45/kpl
    16,33/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka nuudeli tom yum katkaravunmakuinen 60g
    Pirkka nuudeli tom yum katkaravunmakuinen 60g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -11 %
    2,005 kpl
    0,45/kpl
    7,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille167 arvostelua
  • Chilipähkinä18.4.2021

    Voiko jauhelihan korvata karitsan jauhelihalla, kun sitä sattuu nyt olemaan pakkasessa?

  • K-Kuluttajapalvelu18.4.2021

    Chilipähkinä, kyllä voit toki korvata naudan jauhelihan haluamallasi jauhelihalla, kuten karitsalla jos sitä on tarjolla.

  • Tiina28.10.2018

    Lihapullista tuli oikein hyviä, nuudelit olisivat kaivanneet lisää jotain kastiketta

  • vIPPE5818.8.2018

    Mitä ihmettä on pankojauhot?

  • K-Kuluttajapalvelu18.8.2018

    vIPPE58, Pankojauhot ovat rapeita ja karkearakenteisia korppujauhoja ja ne sopivat erityisen hyvin leivitykseen.

  • Papu7.2.2018

    Tosi hyvä resepti! Maistuu!