Arkiston aarre
Birgitan torttu
- Annosmäärä 15 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Birgitan torttu on näyttävä tarjottava juhlapöytään. Marenki-riisimuropohjien väliin koottava torttu täytetään samettisella kiisselillä, kermalla ja hedelmillä.
Ainekset
15 annosta
- 4 kananmunan valkuaista
- 3 dl sokeria
- 3 dl Pirkka riisimuroja
Täyte
- 4 kananmunan keltuaista
- 1 dl sokeria
- 1 dl Pirkka kevytkermaa
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 100 g Pirkka voita
- 1 ja ½ rkl sitruslikööriä (Cointreau)
- 1 prk Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1 prk (300 g) Pirkka mandariinilohkoja mehussa
Koristeluun
- 25–50 g tummaa suklaata
Ravintosisältö
- Energia1 212 kJ / 290 kcal
- Rasva14,8 g
- josta tyydyttynyttä8,9 g
- Hiilihydraatit35,2 g
- josta sokereita31,7 g
- Proteiini3,1 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Kääntele riisimurot vaahdon joukkoon. Voitele leivinpaperi ja aseta se uunipellille. Levitä taikina sen päälle kahdeksi yhtä suureksi, suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Paista 125-asteisen uunin keskiosassa noin tunti. Käännä lämpö pois uunista ja jätä torttupohjat uuniin vielä noin 15 minuutiksi. Siirrä pohjat ritilälle ja poista leivinpaperi, kun levyt ovat vielä lämpimiä.
- Valmista täyte. Sekoita keltuaiset ja sokeri pinnoitetussa kattilassa. Lisää kerma ja jauhot. Keitä sekoitellen kunnes täyte sakenee. Ota kattila pois levyltä ja lisää paloiteltu rasva koko ajan sekoittaen. Mausta täyte sitrusliköörillä ja anna jäähtyä. Vatkaa kerma vaahdoksi. Valuta mandariinilohkojen liemi.
- Nosta toinen marenkilevyistä tarjoiluvadille ja levitä päälle kiisseli, kermavaahto ja mandariinilohkot. Nosta toinen levy täytteen päälle. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa ja valuta raidoiksi tortun pinnalle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 4,17 € litraIlman Plussa-korttia 0,99 € kappale (4,95 € litra)
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,80 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,00 € litraIlman Plussa-korttia 1,49 € kappale (7,45 € litra)
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 3,99 € kappaleYksikköhinta 7,98 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,7(7 arviota)
Arkiston aarre30–60 min4,4(84 arviota)- Arkiston aarre30–60 min4,5(6 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(15 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,7(60 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(19 arviota)
- yli 60 min3,8(801 arviota)
Arkiston aarre30–60 min4,6(58 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,0 (21 arviota)