Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Bolognan perunavuoka
Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain noin 1,85 €/annos.
- 4 annosta
- yli 60 min
- 496 kcal / annos (400g)
Ainekset
4 annosta
- 1ps(500 g)Pirkka perunasuikaleita (pakaste)
- 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- 1ps(200 g)Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 2rkljuoksevaa margariinia
- 1rs(250 g)Pirkka naudan vähärasvaista jauhelihaa
- 1ps(250 g)Pirkka kasvissuikaleita (pakaste)
- 1prk(390 g)Pirkka tomaatti-oliivipastakastiketta
- 3dlvettä
- 1/4tlmustapippuria
- 2dlPirkka emmental-mozzarellaraastetta
Valmistus
yli 60 min- Voitele laakea uunivuoka. Levitä vuokaan perunasuikaleet ohueksi kerrokseksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta vuoka uunin alimmalle tasolle ja kytke uuni 200 asteeseen.
- Kuullota sipulikuutiot rasvassa. Levitä sipulit tasaisesti perunakerroksen päälle. Pane vuoka takaisin uuniin ja anna kypsyä kastikkeen valmistamisen ajan, noin 15 minuuttia.
- Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Kaada joukkoon kasvissuikaleet ja kuullota muutama minuutti. Sekoita joukkoon pastakastike, vesi ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia.
- Ota perunat uunista, kun sipulit alkavat saada väriä. Levitä jauhelihakastike perunakerroksen päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste ja kypsennä 20-25 minuuttia.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2012. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Ravintosisältö perannos 400g100 g
- 496 kcal2 080 kJ
- Proteiinia27 g
- Hiilihydraatteja37 g
- Rasvaa27 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi