BolognesemurekeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Bolognesemureke

Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi lempiruokaa, bolognesekastike ja jauhelihamureke sekä reilu määrä kasviksia. Tarjoa tomaattinen mureke pastan kanssa. Noin 1,95€/annos.*

  • 8 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

8 annosta

Mureke

    • 2pkt(à 400 g)Atria naudan jauhelihaa, 17 %
    • 3(250 g)porkkanaa
    • 2(200 g)sipulia
    • 3valkosipulinkynttä hienonnettuna
    • 1 1/2rkloliiviöljyä
    • 3kananmunaa
    • 1dlvettä
    • 1dlkorppujauhoja
    • 1tlsuolaa
    • 1tlpaprikajauhetta
    • 1tloreganoa
    • 3/4tlmustapippuria

Lisäksi

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Hienonna kuoritut sipulit ja lehtisellerinvarret. Kuullota porkkanoita, selleriä ja sipuleita pannulla öljyssä noin 5 minuutin ajan.
  2. Sekoita kulhossa munat, vesi ja korppujauhot. Anna turvota 5 minuuttia. Lisää jauheliha, puolet kasviksista, tomaattisose ja mausteet. Vaivaa murekeseos tasaiseksi ja muotoile se suureen uunivuokaan kostutetuin käsin murekkeeksi.
  3. Sekoita pastakastikkeen joukkoon vesi ja loput kasvikset. Kaada kastike murekkeen ympärille vuokaan.
  4. Paista mureketta 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Nosta vuoka uunista ja lisää terttutomaatit kastikkeen päälle. Jatka paistamista vielä 15 minuuttia, kunnes mureke on kypsää. Koristele mureke tuoreella basilikalla ja tarjoa esimerkiksi pastan kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Atria nauta jauheliha 17% 400g
    Atria nauta jauheliha 17% 400g
    3,99/kpl9,98/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,13/kpl1,19/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    3,69/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,69/kpl
  • Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
    Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
    1,39/kpl3,48/kg
  • Borges Oliiviöljy 2L
    Borges Oliiviöljy 2L
    19,95/kpl9,98/l
  • Bertolli cucina delicata oliiviöljy 500ml miedon hedelmäinen
    Bertolli cucina delicata oliiviöljy 500ml miedon hedelmäinen
    6,89/kpl13,78/l
  • Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    5,79/kpl11,58/l
  • Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    3,29/kpl5,67/kg
  • Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348 g
    Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348 g
    1,99/kpl5,72/kg
  • Kultamuna L10 680g luomu
    Kultamuna L10 680g luomu
    3,99/kpl5,87/kg
  • Pirkka korppujauho 400g
    Pirkka korppujauho 400g
    1,09/kpl2,73/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,95/kpl3,17/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,29/kpl4,14/kg
  • Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,79/kpl5,64/kg
  • Mutti tomaattipyre 130 g tuubi
    Mutti tomaattipyre 130 g tuubi
    0,99/kpl7,62/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    0,51/kpl21,25/kg
  • Meira Paprika 60 g jauhettu
    Meira Paprika 60 g jauhettu
    1,25/kpl20,83/kg
  • Pirkka oregano 6g
    Pirkka oregano 6g
    0,49/kpl81,67/kpl
  • K-Menu Oregano 60g
    K-Menu Oregano 60g
    1,65/kpl27,50/kg
  • Meira oregano 5g pussi mauste
    Meira oregano 5g pussi mauste
    0,51/kpl102,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka tomaatti-basilikapastakastike 390g
    Pirkka tomaatti-basilikapastakastike 390g
    1,69/kpl4,33/kg
  • Barilla pastakastike 400g basilika-tom
    Barilla pastakastike 400g basilika-tom
    2,55/kpl6,38/kg
  • Dolmio tomaatti-basilikakastike 500g
    Dolmio tomaatti-basilikakastike 500g
    2,39/kpl4,78/kg
  • Pirkka tomaatti-chilipastakastike 390g
    Pirkka tomaatti-chilipastakastike 390g
    1,69/kpl4,33/kg
  • Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
    Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
    1,79/kpl7,16/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 38 arvostelua