Caponata uunissaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Caponata uunissa

Caponata on hieman kirpeä italialainen kasvispata. Pata hautuu kätevästi uunin pohjalla samalla kun voit kypsentää broilerit pellillä. Noin 3,90€/annos.

  • 4 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

4 annosta

Valmistus

yli 60 min
  1. Poista munakoisoista kannat ja kuutioi munakoisot. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Leikkaa lehtiselleri pieniksi kuutioiksi.
  2. Kuullota kasviksia öljyssä padassa liedellä noin 7 minuuttia, kunnes ne painuvat hieman kasaan.
  3. Poista tomaateista kannat ja kuutioi tomaatit. Lisää tomaatit, tomaattimurska, oliivit ja kaprikset pataan. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta etikalla, oreganolla, suolalla, pippurilla ja sokerilla. Lisää lopuksi joukkoon tuoreet yrtit.
  4. Sulje pata kannella ja nosta 200-asteisen uunin alatasolle. Kypsennä noin 50 minuuttia. Sekoita caponataa kerran valmistuksen aikana ja lisää tarvittaessa tilkka vettä. Sekoita caponataa kerran valmistuksen aikana ja lisää tarvittaessa tilkka vettä.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit kypsentää samassa uunissa broilerin koipireidet. Nosta pata uunin pohjalle ja kypsennä broilereita leivinpaperin päällä pellillä noin 50 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
    Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
    1,29/kpl4,30/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,15/kpl1,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    1,99/kpl5,69/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
    Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
    1,49/kpl3,73/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl6,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,39/kpl2,66/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,59/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,42/kpl3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,51/kpl3,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tomaattimurska 500 g
    Pirkka tomaattimurska 500 g
    -24 %1,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-24 %
    0,99/kpl1,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka chilitomaattimurska 390g
    Pirkka chilitomaattimurska 390g
    -15 %1,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-15 %
    0,89/kpl2,28/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/180g
    Pirkka Parhaat kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/180g
    1,99/kpl11,06/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kapris 50/35g
    Pirkka kapris 50/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Royal kapris 105/65 g
    Royal kapris 105/65 g
    2,09/kpl32,15/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Druvan punaviinietikka 300ml
    Druvan punaviinietikka 300ml
    2,35/kpl7,83/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rajamäen punaviinietikka 0,4 l
    Rajamäen punaviinietikka 0,4 l
    2,99/kpl7,48/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Filos 350ml punaviinietikka
    Filos 350ml punaviinietikka
    1,95/kpl5,57/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka oregano 6g
    Pirkka oregano 6g
    0,49/kpl81,67/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu Oregano 60g
    K-Menu Oregano 60g
    1,65/kpl27,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira oregano 5g pussi mauste
    Meira oregano 5g pussi mauste
    0,51/kpl102,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lehtipersilja ruukku luomu Suomi
    Lehtipersilja ruukku luomu Suomi
    2,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 28 arvostelua