Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Täytetty lihamurekeReseptin teki kumppani

Täytetty lihamureke

Tämä herkullinen pekonilla ja herkkusienillä täytetty lihamureke valmistuu kätevästi uunissa folioon käärittynä tai uunivuoassa.

  • 10 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

10 annosta

Täyte:

    • 1pkt(150 g)pekonia
    • 2rs(à 170 g)herkkusieniä
    • 2eriväristä paprikaa
    • palapurjosipulia
    • 1tlyrttisuolaa
    • 1tlpaprikajauhetta
    • 1tloreganoa
    • 1tltimjamia

Mureke:

    • 2sipulia
    • 10gvoita tai margariinia
    • 1dlkorppujauhoja
    • 2dlvichyä, vettä tai kermaa
    • 1 1/2-2tlsuolaa
    • 1tlpippurimaustetta
    • 2kananmunaa
    • 1kgnaudan jauhelihaa

Valmistus

yli 60 min
  1. Täyte: Pilko pekoni, puhdistetut sienet, paprikat ja purjosipuli. Kuumenna paistinpannu ja ruskista pekonikuutiot pannussa. Lisää kasvikset ja pehmitä niitä noin 5 minuuttia. Mausta.
  2. Mureke: Kuori ja silppua sipuli. Ruskista sipulisilppu.
  3. Mittaa korppujauhot sekoituskulhoon ja sekoita neste joukkoon. Anna turvota hetken aikaa. Lisää ruskistetut sipulit, mausteet, kananmunat ja jauheliha. Sekoita mureketaikinaksi.
  4. Repäise alumiinifoliosta reilun kokoinen pala, voitele se kasvisöljyllä ja taputtele mureketaikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi folion päälle. Levitä täyte levylle ja kääri mureke foliota apuna käyttäen rullalle. Kiedo folio tiukasti murekerullan ympärille.
  5. Kypsennä uunissa 200 º C noin 45 minuuttia. Ota rulla uunista ja anna sen olla paketissa vielä ainakin 15 minuuttia ennen kuin viipaloit murekkeen. Tarjoa kasvisten ja perunasoseen kanssa.

Tiesitkö että...

Voit valmistaa murekkeen myös vuoassa. Laita silloin murketaikina ja täyte kerroksittain voideltuun, uuninkestävään vuokaa.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka pekoni 140g
    Pirkka pekoni 140g
    1,59/kpl11,36/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Pirkka suomalainen pekoni 150g
    1,99/kpl13,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu aamiaispekoni 130g
    Pirkka Luomu aamiaispekoni 130g
    2,75/kpl21,15/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk Roosa nauha
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk Roosa nauha
    2,79/kpl13,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    1,49/kpl4,97/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Purjo Suomi
    Purjo Suomi
    3,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yrttisuola 25g
    Pirkka yrttisuola 25g
    0,59/kpl23,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Herbamare original yrttisuolaseos 125g
    Herbamare original yrttisuolaseos 125g
    3,29/kpl26,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Herbamare original yrttisuolaseos 250g luomu
    Herbamare original yrttisuolaseos 250g luomu
    5,29/kpl21,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka paprikajauhe 25g
    Pirkka paprikajauhe 25g
    0,49/kpl19,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    0,51/kpl21,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,16/kpl1,39/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Luomu™ voi 200g
    Valio Luomu™ voi 200g
    2,89/kpl14,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    3,19/kpl15,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka korppujauho 400g
    Pirkka korppujauho 400g
    1,09/kpl2,73/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,95/kpl3,17/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 13 arvostelua