Täytetty lihamurekeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Täytetty lihamureke

Jauheliharulla on astetta juhlavampi versio perinteisestä lihamurekkeesta. Tomaatti tuo murekkeeseen raikkautta, ja sisältä löytyy juustoisa yllätys. Noin 2,70€/annos.*

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

Täyte

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota jauheliha huoneenlämpöön. Sekoita ruokakerma ja korppujauhot kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia.
  2. Kuori ja hienonna punasipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuullota pannulla öljyssä.
  3. Lisää korppujauhoseokseen hieman jäähtyneet sipulit, jauheliha, kananmuna, hienonnettu persilja ja mausteet. Vaivaa massa tasaiseksi.
  4. Kuutioi tomaatit. Levitä jauhelihamassa uunipellille leivinpaperin päälle. Asettele massa suorakaiteen muotoiseksi, noin 1 cm:n paksuiseksi levyksi (30 cm x 20 cm). Levitä päälle tomaattikuutiot ja juustoraaste. Jätä noin 5 cm levyn reunoista ilman täytettä.
  5. Kääri mahdollisimman tiiviiksi rullaksi leivinpaperin avulla ja poista leivinpaperi rullan ympäriltä. Nipistele sauma kiinni ja sulje rullan päädyt huolellisesti. Aseta rulla pellin toiseen reunaan leivinpaperin päälle. Laita terttutomaatit pieneen uunivuokaan aseta se pellin toiseen reunaan. Valuta tomaattien päälle oliiviöljyä.
  6. Kypsennä 200-asteiseessa noin 30 minuuttia. Viimeistele ­tuoreella basilikalla.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,95/kpl3,17/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,19/kpl1,89/kg
  • Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,85/kpl2,43/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,35/kpl10,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,69/kpl
  • Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    3,29/kpl5,67/kg
  • Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348 g
    Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348 g
    1,99/kpl5,72/kg
  • Kultamuna L10 680g luomu