Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    BraatvurstitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Braatvurstit

    Braatvurstit on mukava tehdä yhdessä ystävien kanssa.

    2 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 20 kpl
    • yli 60 min
    • 138 kcal / 100 g

    Ainekset

    20 kpl
      • 600grasvaista sianjauhelihaa
      • 500gnaudanjauhelihaa
      • 2dlvispikermaa
      • 1tlsuolaa
      • 1rklsipulijauhetta
      • 1tljauhettua muskottia
      • 1rkletikkaa
      • 1/2tljauhettua valkopippuria
      • n. 3metriäsiansuolta

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Sekoita jauhelihat ja mausteet keskenään. Vaivaa taikina tasaiseksi ja anna vetäytyä jääkaapissa pari tuntia.
    2. Pursota massa liotettuun suoleen ja jaa lopuksi makkarapötkö pitkiin pätkiin. Pistele makkarat hammastikulla. Kiehauta vesi kattilassa.
    3. Esikypsennä makkaroita hauduttamalla niitä hiukan poreilevassa vedessä noin 10-12 minuuttia.
    4. Grillaa tai paista kypsiksi. Makkara on kypsää, kun sisältä tihkuva neste on kirkasta.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per 100 g

    • 138 kcal579 kJ
    • Proteiinia7,73 g
    • Hiilihydraatteja0,6 g
    • Rasvaa11,8 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      1,35/kpl6,75/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Sipulijauhe 30g pussi mauste
      Meira Sipulijauhe 30g pussi mauste
      0,89/kpl29,67/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Sipulijauhe 350g
      Sallinen Sipulijauhe 350g
      5,79/kpl16,54/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mauste
      Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mauste
      1,29/kpl56,09/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Muskottipähk jauhettu 32g tlk
      Meira Muskottipähk jauhettu 32g tlk
      2,99/kpl93,44/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka etikka 500ml
      Pirkka etikka 500ml
      0,95/kpl1,90/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu etikka 1,5l
      K-Menu etikka 1,5l
      1,79/kpl1,19/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka valkopippuri jauhettu 20g
      Pirkka valkopippuri jauhettu 20g
      0,79/kpl39,50/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 31g jauh pss
      Meira Valkopippuri 31g jauh pss
      1,25/kpl40,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
      Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
      2,09/kpl55,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
      Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
      0,49/kpl54,44/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
      Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
      0,85/kpl94,44/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 2 arvostelua